第一章 绪论 1
第一节 生产与运作管理概述 1
第二节 生产与运作系统 8
第三节 生产与运作管理学的新特征 15
复习思考题 19
第二章 生产与运作战略 21
第一节 生产与运作战略概述 21
第二节 生产与运作的主战略 26
复习思考题 39
第三章 新产品研发与工艺选择 41
第一节 新产品研发概述 41
第二节 工艺管理 51
复习思考题 57
第四章 生产与运作系统的布局 59
第一节 设施选址问题 59
第二节 设施布置的基本要素与原则 65
复习思考题 74
第一节 工业工程简介 75
第五章 工作研究与作业测定 75
第二节 人机工程学简介 80
第三节 工作研究 84
第四节 作业测定与劳动组织设计 94
复习思考题 100
第六章 生产总体计划与主生产计划 101
第一节 生产计划概述 101
第二节 生产总体计划 108
第三节 主生产计划 114
复习思考题 118
第七章 生产作业计划 119
第一节 流水生产的作业计划 119
第二节 成批生产的作业计划 131
第三节 小批生产的作业计划 135
复习思考题 138
第八章 生产运作控制 139
第一节 生产运作控制概述 139
第二节 生产进度控制 143
第三节 生产现场管理 152
复习思考题 161
第一节 项目管理概述 163
第九章 项目计划管理 163
第二节 网络计划技术 168
第三节 网络计划的优化 175
复习思考题 180
第十章 物流管理 181
第一节 物流管理概述 181
第二节 物料消耗定额 185
第三节 库存控制 190
第四节 物流管理的发展趋势 201
复习思考题 206
第一节 质量管理概述 207
第十一章 质量管理 207
第二节 质量控制常用数理统计方法 211
第三节 质量改进 217
第四节 ISO9000系列标准简介 221
复习思考题 228
第十二章 生产成本管理 229
第一节 标准成本 229
第二节 成本控制方法 232
复习思考题 248
第一节 设备管理概述 249
第十三章 设备管理与更新改造 249
第二节 设备维修 255
第三节 设备的更新改造 266
复习思考题 268
第十四章 生产与运作管理诊断 269
第一节 企业诊断概述 269
第二节 管理咨询者素质 279
第三节 诊断案例 281
复习思 考题 289
第一节 从MRP到ERP 291
第十五章 企业资源计划 291
第二节 生产与运作管理系统的业务流程 297
第三节 生产与运作管理信息系统的构建 303
复习思考题 311
第十六章 生产与运作管理的发展趋势 313
第一节 现代企业面临的环境分析 313
第二节 现代化生产方式和管理模式 315
复习思考题 329
附录综合案例 331
参考文献 335