《谈食品选购、加工与储存》PDF下载

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作　　者：檀素君，刘玉峰编著
出版社：上海：上海科学普及出版社
出版年份：2003
ISBN：7542724142
页数：266 页

图书介绍：本书介绍了常用的食品的选购、加工和储存的科学方法。

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