目录 1
一、高血压病知识ABC 1
（一）症状 1
高血压的标准 1
高血压的分类 3
高血压病的分期 4
什么是临界高血压 5
缓进型高血压病的临床症状 6
急进型高血压病的临床症状 9
高血压危重症的临床症状 9
（二）诊断 11
高血压病的诊断要注意什么 11
高血压病人的一般化验 12
高血压病人的血糖化验 13
高血压病人的心电图检查 13
高血压病人的胸部X线检查 14
高血压病人的眼底镜检查 15
高血压病人的微循环检查 16
高血压病人的血液流变学检查 16
高血压病人的肾图、腹平片、肾B超、静脉肾盂造影，数字减影等检查 17
高血压病人的超声心动图检查 18
高血压病人的血浆肾素化验 18
高血压病人的24小时动态血压监测 19
（三）护理 20
高血压病人的临床护理 20
高血压病人的家庭护理 21
高血压与高血压病有何区别 22
（四）防治问答 22
高血压病患者应注意清晨饮水 23
如何治疗高血压病 24
高血压病患者如何适量进行有规律的有氧运动 25
高血压病患者如何减轻体重 26
高血压病患者如何戒烟限酒 26
高血压病是否需要心理治疗 27
怎样平稳降压 28
降压药物选用原则 28
为什么降压药不能吃吃停停 30
高血压危象的治疗 31
如何预防高血压病 32
高血压病患者的预后如何 32
高血压病的饮食治疗原则是什么 33
高血压病患者如何合理膳食 34
高血压病患者宜吃哪些食物为宜 36
高血压病患者不宜吃哪些食物 37
二、防治高血压病茶饮方 38
白菊花茶 38
蚕豆花茶 38
二号降压茶 38
枸杞二花茶 39
槐花茶 39
菊花龙井茶 39
苦菊饮 39
莲子核桃饮 40
罗布麻降压饮 40
荠菜茶 40
桑麻葵子饮 41
桑菊饮 41
三宝茶 41
三花饮 41
桑葚枸杞饮 42
柿茶 42
柿叶茶 42
西瓜皮茅根饮 42
西瓜藤竹叶饮 43
香蕉粉冲剂 43
香蕉绞股蓝茶 43
香蕉皮茶 44
香蕉芹菜饮 44
香蕉玉米须瓜皮饮 44
香蕉玉米须饮 44
玉米须冰糖饮 45
玉米须茶 45
香蕉汁 45
洋莲糖茶 45
月季花饮 46
三、防治高血压病粥疗方 47
淡菜皮蛋粥 47
豆腐芹菜粟米粥 47
豆浆粥 47
豆汁米糊粥 48
海带粥 48
黑豆薏苡仁粥 48
胡萝卜海蜇粥 49
花生葱白粥 49
黑木耳桑葚猪肝粥 49
花生菊花粥 50
花生芹菜粥 50
茭白香菇猪肉粥 50
菊花莲子粥 51
绿豆海带粥 51
木耳绿豆粥 51
皮蛋花生粥 52
葡萄粥 52
茄子粥 52
豌豆糯米粥 53
仙人掌猕猴桃玉米粥 53
山楂粥 53
芹菜粥 53
香蕉大枣粟米粥 54
香蕉大枣小米粥 54
玉米须粥 54
四、防治高血压病汤羹方 56
白果银耳汤 56
荸荠黑木耳羹 56
草莓羹 56
东坡羹 57
冬瓜草鱼汤 57
番茄银耳羹 58
海参羹 58
海米紫菜蛋汤 58
猴头芙蓉蛋汤 59
黑木耳鲍鱼汤 59
核桃莲子羹 59
花生赤豆双芽汤 60
黄豆排骨汤 60
苦瓜菊花汤 60
莲子龙须猪肉汤 61
绿豆海带羹 61
蘑菇豆腐汤 61
荠菜豆腐羹 62
荠菜香菇汤 62
芹菜大枣汤 62
山楂橘皮桂花羹 63
山楂雪梨羹 63
芹菜黑木耳豆腐羹 63
双花汤 64
茼蒿豆腐羹 64
兔肉紫菜豆腐汤 64
西瓜皮玉米须香蕉汤 65
西洋参紫菜汤 65
夏枯草黑豆汤 65
鲜蘑干贝汤 66
鲜汤竹荪鱼翅 66
香菇莼菜羹 67
香菇豆腐汤 67
羊肝菠菜鸡蛋汤 67
银耳香菇汤 68
银耳杏仁汤 68
银耳百合鸡汤 68
玉米须蚌肉汤 69
紫菜豆腐肉片汤 69
紫菜猴头菇汤 69
紫菜双耳羹 70
五、防治高血压病菜肴方 71
八宝香瓜 71
扒猴头 71
扒芦笋鲍鱼 72
白茅花煨猪鼻 72
百合发菜卷 73
拌彩丝 73
拌双耳 74
拌海蜇 74
拌干丝 74
煲花生核桃 75
冰冻豌豆蓉 75
冰山雪莲 75
冰糖炖海参 76
冰糖雪耳椰子盅 76
冰糖银耳 76
冰桃 77
草菇笋片 77
炒鲜蘑菇 78
葱丝拌香干丝 78
葱油茭白 78
脆皮香蕉 79
脆炸酿香蕉 79
翠衣炒鳝鱼 80
翠皮香蕉 80
翠衣鳝丝 81
大葱炒平菇 81
蛋炒猴头菇 82
蛋皮芹卷 82
冬瓜冰糖蓉 83
冬瓜花生鲤鱼盅 83
冬笋金针菇 83
豆腐脑 84
豆腐皮炒海带 85
豆素卷 85
炖鲈鱼 85
番茄酱炒平菇 86
二豆降压糕 86
炖银耳 86
翡翠猴头菇 87
干黄豆浸食醋 87
瓜丝炒胰片 88
桂圆炖银耳 88
哈密瓜冻 88
海带爆木耳 89
海带炖豆腐 89
海带黑木耳豆腐 89
海带蛎黄蛋 90
海带煮黄豆 90
海米炝茭白 90
蚝油炒三菇 91
海蜇皮拌芹菜 91
海藻煮黄豆 91
核桃仁膏 92
荷花猴头菇 92
荷叶米粉肉 93
黑木耳炒白菜 93
黑木耳煮柿饼 94
红扒猴头菇 94
红烧猴头 95
猴头菜心 95
猴头豆腐 96
猴头炖鸡 96
猴头菇炒鸡片 97
猴头菇炖银耳 97
猴头菇焖鸡 98
猴头菇炖章鱼 98
猴头菇炖猪排 98
猴头菇煨兔肉 99
猴头鸡腿 99
猴头肉圆 100
猴头素鸽蛋 100
猴头蹄筋 101
猴头虾仁 101
猴头香菇 102
猴头玉兰片 103
黄豆醋方 103
鸡肉海蜇卷 103
姜汁平菇 104
茭白卷 104
菊花煲鸡丝 105
茭白肉丝 105
菊花豆腐丝 106
菊花炖鱼片 106
菊花粉丝炒猪肉 107
菊花鲫鱼 107
菊花鱼丸 107
菊花蒸茄子 108
菊苣炒素鸡 108
橘皮花生 109
烤柿饼 109
口蘑鹌鹑肉片 109
口蘑炖乳鸽 110
口蘑焖豆腐 110
辣油猴头 111
昆布煮黄豆 111
辣椒拌芹菜 111
辣油茭白 112
梨子拌海蜇皮 112
莲子平菇炒芹菜 112
莲子西芹煲鸡 113
莲子银耳 113
鲢鱼头炖豆腐 114
凉拌黑木耳豆腐干 114
琉璃翡翠珠 114
萝卜海蜇皮 115
蜜汁鸭梨 115
木耳炒猪肝 116
木耳拌蜇丝 116
蘑菇炖豆腐 116
木耳核桃炖豆腐 117
木耳黄花菜 117
木耳黄鱼 118
木耳猪腰 118
平菇板栗 119
平菇拌黄瓜 119
平菇炒肚尖 119
苹果酱 120
杞菊肉丝 121
荠菜拌豆腐 121
荠菜冬笋 121
茄汁鲜蘑 122
炝茭白 122
荠菜黑木耳炖豆腐 122
茄子烧鹌鹑 123
芹菜拌腐竹 123
芹菜拌干丝 124
芹菜拌海螺 124
芹菜拌海米 124
芹菜拌海蜇皮 125
芹菜拌胡萝卜 125
芹菜拌花生仁 125
芹菜烧豆腐 126
青菜炒蛤仔肉 126
青椒拌豆腐 126
清炒苦瓜 127
清炖猴头菇 127
青椒海带丝 127
清炖香菇 128
肉片香干炒芹菜 128
肉丝拌荠菜 129
沙锅猴头菇 129
山楂苹果芹菜方 130
烧素蹄筋 130
松子猴头 130
素炒胡萝卜丝 131
素炒黄豆芽 131
笋椒番茄 132
太极猴头 132
糖拌番茄 132
豌豆核桃仁泥 133
糖醋海蜇卷 133
莴苣拌豆腐 134
莴苣拌海蜇皮 134
西瓜皮炒毛豆 134
西瓜瓤炒鸡蛋 135
西瓜盅 135
西芹百合 135
西芹炒虾仁 136
虾干芹菜 136
虾米拌银耳 136
虾仁茄罐 137
仙人掌菊花炒鸡片 137
鲜熘海蜇丝 138
鲜蘑菇丝瓜 138
鲜蘑猴头菇 139
鲜蘑海参 139
香菇炒芹菜 140
鲜蘑乌鱼片 140
香菇淡菜 141
香菇炖鳝鱼 141
香菇里脊肉 141
香菇莲子炒里脊 142
香菇烧猪肝白菜 142
香菇烧菜心 143
香菇烧蛏干 143
香菇虾皮 143
香菇圆子 144
香蕉拌芝麻 144
香蕉烩三鲜 144
香辣芹丁花生 145
香蕉嚼食方 145
香卤猴头菇 146
香炸茄卷 146
鸭包口蘑 146
洋葱炒蚌肉 147
银耳蚕蛹 147
银耳干贝 148
银耳鸽蛋 148
银耳烩鸡腰 148
银耳西米 149
油煎软丝藻 149
鱼香猴头菇 149
玉米须炖蚌肉 150
鱼香茭白 150
炸鸡蛋柿饼 151
玉手猴头菇 151
榨菜炒茭白 152
蜇皮拌虾仁 152
珍珠银耳 152
蒸双菇 153
芝麻拌香干 154
煮豌豆荚 154
六、防治高血压病主食方 155
海带粳米饭 155
海鲜汤饭 155
口蘑鸡蛋面 156
木耳豆面饼 156
花生鸡丁炒米饭 156
奶汤茭白汤面 157
柿饼饭 157
柿饼糯米蒸饭 157
双色山楂糕 158
虾仁紫菜汤面 158
西瓜煎饼 159
杏仁葛粉包 159
鱼肉凉拌面 160
玉米粉橘皮发糕 160
七、防治高血压病饮料方 161
花生山楂牛奶饮 161
绿豆豌豆蜂蜜糊 161
苹果玉米糊 161
西瓜酪 162
双耳酒 162
西瓜酒 162
银耳酒酿 163
八、防治高血压病果菜汁 164
白菜苹果汁 164
包心菜苹果汁 164
荸荠海带汁 164
草莓柠檬汁 165
冬瓜蜂蜜汁 165
番茄汁 165
海带根苹果汁 166
胡萝卜无花果汁 166
韭菜生菜苹果汁 166
绿豆香蕉汁 167
木耳油菜莴苣汁 167
龙须果菜汁 167
卷心菜苹果汁 167
苹果青椒芹菜汁 168
荠菜胡萝卜汁 168
芹菜蜂蜜汁 168
芹菜苦瓜汁 169
芹菜马兰头汁 169
芹菜葡萄汁 169
柿子汁 170
四合一果菜汁 170
豌豆苗蜜汁 170
西瓜番茄汁 170
香蕉树汁 171
鲜桃汁 171
西瓜黄瓜汁 171
鲜芹菜汁 171
雪梨水 172
油菜苹果柠檬汁 172
竹笋槐花汁 172
九、防治高血压病的天然食物 173
黑木耳 173
香菇 173
银耳 174
海带 174
紫菜 174
芦笋 175
莼菜 175
小白菜 175
藕 175
菊花脑 176
枸杞头 176
荠菜 176
洋葱 176
茼蒿 177
莴苣 177
芹菜 177
番茄 178
茄子 178
荸荠 179
大蒜 179
葱 179
马铃薯 180
冬瓜 180
西瓜 180
山药 181
核桃仁 181
桑椹 181
苹果 181
梨 182
橘子 182
香蕉 182
柿子 183
山楂 183
红枣 183
腐竹 183
海参 184
绿豆 184
豌豆 184
蜂蜜 185
鱼类 185
牡蛎 186
虾皮 186
葛根 186
灵芝 187
枸杞子 187
槐花 188
菊花 188
地龙 188