第一章 冠心病的基础知识什么是冠心病 1
冠心病的发病率和死亡率是怎样的 1
冠心病是怎样分类的 2
冠心病的流行趋势是怎样的 3
冠心病有哪些易患因素 4
为什么A型性格的人易患冠心病 6
冠心病的患病率为什么男女有别 7
精神因素与冠心病有关系吗 7
脑力劳动者和体力劳动者冠心病患病率有差别吗 9
为什么高血压是引起冠心病最主要的危险因素之一 10
胖人为什么易得冠心病 10
冠心病有遗传吗 11
为什么说吸烟是患冠心病的主要因素 12
饮酒与冠心病有什么关系 13
冠心病的发病率与年龄有什么关系 14
为什么饱餐会导致冠心病发作 14
饮食习惯与冠心病有何关系 15
气候变化与冠心病有何关系 16
糖尿病与冠心病有何关系 16
冠心病病人多在什么情况下发生急性心肌梗塞（AMI） 17
诊断冠心病的方法包括哪些内容 18
什么是心电图 20
控制冠心病的关键是什么 21
为什么说冠心病人也能长寿 22
第二章 冠心病人的保健常识得了冠心病怎么办好 24
冠心病的人在清晨起居时应注意什么 24
冠心病的人外出旅游要注意什么 25
有心肌梗塞的病人为何不要饱餐和饱餐后淋浴 26
冠心病的人在运动中要注意什么 26
冠心病的人在性生活时应注意什么 27
冠心病的人拔牙时应注意什么 27
老年冠心病的人能否拔牙 28
冠心病发作时怎样使用保健盒进行自救 29
冠心病的人在冬春季中要注意什么 29
50岁以后才戒烟对冠心病的人有意义吗 30
为什么说冠心病的人午睡好处多 31
第三章 冠心病人的饮食细节冠心病的人怎样进行选择食物 32
冠心病的人为什么要少吃糖 32
冠心病患者禁食大蒜、洋葱吗 33
冠心病的人为何宜少吃食盐 34
冠心病的人宜喝牛奶吗 34
高脂血症如何进行合理饮食治疗 35
心力衰竭病人如何进行饮食治疗 37
冠心病的人应如何对待吸烟和喝酒、咖啡及茶 38
冠心病的人饮茶应注意什么 38
冠心病的人能吃鸡蛋吗 39
心肌梗塞患者的饮食原则是什么 39
冠心病的人为什么宜多吃豆类及豆制品 40
第四章 冠心病人的养生细节冠心病患者的膳食原则 42
冠心病患者需要的营养元素 43
适宜冠心病患者的营养配餐 44
冠心病患者宜清淡饮食 45
控制饮食热量很重要 46
合理享受高质量的早餐 47
冠心病患者的主食选料 48
冠心病患者的肉类选料 50
冠心病患者的蔬果选料 51
冠心病患者的药膳选料 53
防治冠心病莫忘适当补水 54
冠心病患者可适当饮用茶酒 55
不适宜冠心病患者的食物 56
冠心病患者不宜饱餐 57
冠心病患者忌饮浓茶咖啡 58
如何保持良好的心理状态 59
不良精神因素对冠心病的影响 60
走出对冠心病的心理认识误区 61
冠心病患者不宜过分激动 62
避免对病情盲目乐观的心态 63
不良性格对冠心病的影响 64
患者要正确对待不良生活事件 65
抑郁可引发心肌梗死 65
怎样调节焦虑心理 66
以正确的认识战胜恐惧心理 67
冠心病患者的起居指导原则 68
冠心病患者的清晨起居宜忌 69
冠心病患者最宜温水洗浴 70
冠心病患者不宜冷水洗浴 71
冠心病患者要过轻松的生活 72
冠心病患者如何应对不良气候 73
冠心病患者可以适当进行性生活 74
冠心病患者的性生活宜忌 75
预防冠心病猝死的注意事项 76
预防心肌梗死的注意事项 78
预防心肌梗死复发的注意事项 79
怎样预防糖尿病引发冠心病 80
肥胖症是冠心病的高发因素 81
冠心病患者如何防治高血压 82
冠心病患者如何预防便秘 84
高原地区冠心病患者的防治要点 85
第五章 冠心病人的运动细节适当运动可以防治冠心病 87
冠心病患者的合理运动原则 88
适宜冠心病患者的运动方式 89
掌握正确的运动方法 90
哪些情况下不宜进行体育锻炼 92
哪些冠心病患者不宜登山 93
冠心病患者的运动注意事项 94
冠心病患者外出旅游宜忌 96
冠心病患者户外运动时应注意气候 97
第六章 冠心病人的其他细节冠心病患者的生活禁忌要点 99
冠心病患者不宜吸烟 100
冠心病患者切忌久坐 102
冠心病患者不宜使用的药物 103
冠心病患者的睡眠宜忌 104
冠心病患者怎样安全度夏 105
冠心病患者怎样安全过冬 106
梅雨季节尤要关注冠心病 108
第七章 冠心病人的药膳谱麦饭石粳米饭 110
莲子红枣饭 110
荷叶瘦肉饭 111
党参红枣饭 112
山药煮馄饨 112
人参元宵 113
桑葚浓汁面 114
银杏叶瘦肉面 114
桑葚芝麻糊 115
桑葚泽泻糕 116
茯苓莲子麦冬糕 116
小麦苡仁糕 117
决明子炒茄子 118
枸杞叶炒二冬 118
枸杞炒白菜 119
菊花拌芹菜 119
西芹百合 120
四果桑葚冻 121
人参麦冬炖鸡肉 122
田七人参炖鸡 122
归参煨鸡 123
香附煨鸡肉 123
红花枸杞童子鸡 124
艾叶炒鸡蛋 124
三七蒸瘦肉 125
红花炖猪蹄 126
毛冬青煨猪蹄 126
灵芝卤汁猪心 127
冬青灵芝炖猪肺 127
参杞烧鲫鱼 128
陈皮烧鲥鱼 129
天麻煨鲤鱼 130
玉竹炖乳鸽 130
天麻炖乳鸽 131
灵芝炖兔肉 131
陈皮炒兔肉 132
附片煨狗肉 133
人参烧羊肉 133
丹参红枣粥 134
葛根粳米粥 134
山楂莱菔粥 135
人参小米蜂蜜粥 136
玉竹蜂蜜粥 136
合欢山楂糯米粥 137
决明菊花粥 137
二冬粳米粥 138
首乌小米粥 138
芡实白莲龙眼粥 139
丹参檀香粥 140
党参猪心汤 140
参归猪肾汤 141
莲子人参汤 141
山药羊肉汤 142
川芎土豆蛤蜊汤 142
黄精当归牛肉汤 143
玉竹瘦肉汤 143
芡实桂圆红枣汤 144
龙眼兔肉汤 144
金银菊花茶 145
益母山楂茶 146
五参养心茶 146
丹参绿茶 147
七宝止痛茶 147
薤白瓜蒌茶 148
红花干姜茶 148
苏梗蒲黄茶 149
丹参首乌茶 150
四味活血茶 150
丹参葛根茯苓茶 151
蒲金甘草茶 151
麦冬地黄莲藕饮 152
灵芝山楂饮 153
黄精苡仁饮 154
二参山楂酒 154
人参泡酒 155
川芎甜酒 155
丹参泡酒 156
八宝养血酒 157
红花酸甜酒 157
五宝米酒 158
灵芝三七酒 159
杜仲川芎酒 159
地黄当归酒 160
人参附子酒 160
八宝活络酒 161
枸杞菊花酒 162
补心安神酒 163
第八章 冠心病传统食谱集锦天麻蒸鸡蛋 164
甘菊饮 164
陈皮参芪煲猪心 164
人参麦冬炖瘦肉 165
人参灵芝煲兔肉 165
百合玉竹粥 166
玉竹炒香心子 166
人参玉竹煮羊心 166
山药萝卜粥 167
瓜蒌半夏蒸乳鸽 167
川贝水晶梨 167
杏仁薤白雪蛤羹 168
川贝雪梨粥 168
党参佛手猪心汤 168
丹参川贝炖鸡 169
莱菔子白糖饮 169
川贝丹参鱼翅 169
杏仁川贝煮雪梨 170
丹参红花炖乌鸡 170
归参鸡 170
二参红枣饮 171
虫草蒸鹌鹑 171
红枣莲米燕窝羹 171
红枣洋参饮 172
参枣米饭 172
首乌红枣粥 172
人参当归炖乌鸡 173
党参红枣粥 173
丹参红花白糖饮 173
桃仁旋覆花鸡 174
二红粥 174
田七红花蒸乳鸽 174
橘络红花燕窝汤 175
紫河车蒸鸽蛋 175
红花鱼头豆腐汤 175
丹参红花粥 176
橘络红花炖蹄筋 176
生姜当归羊肉汤 176
大枣桂枝炖牛肉 177
党参当归煲虾球 177
桂香卤牛肉 178
桂枝乳鸽 178
参枣茶 178
桂枝人参粥 179
生姜当归羊肉粥 179
生姜当归煲狗肉 179
竹参心子 180
柏子仁蒸子鸡 180
茯苓五味粥 180
何首乌煲鸡蛋 181
柏子仁猪心汤 181
二黄汤 181
虫草雪蛤 182
双耳炒蛤蜊 182
麦冬郁金炖羊心 182
太子参奶 183
桃仁红枣粥 183
红花归参炒花枝 183
山楂炖牛肉 184
田七红花煮鸽蛋 184
茯苓桂枝饺子 185
沉香煲猪心 185
丹参红花饮 185
猪苓红花炖羊肉 186
桂枝沉香煮牡蛎 186
党参西芹瑶柱煲 186
玉米须红花煲猪心 187
桂枝天麻蒸鲤鱼头 187
天麻红花猪脑汤 188
生地桃仁红花炖猪爪 188
红花党参蒸鹌鹑 188
人参瘦肉汤 189
桃仁丹参煮鲫鱼 189
牛膝丹参炖蹄筋 190
山楂丹参茶 190
当归蒸乳鸽 190
川芎红花当归炖子鸡 191
山楂桃仁茶 191
红花桃仁煲花枝 191
附片山楂牛肉汤 192
桃仁茯苓糕 192
山楂丹参粥 193
红花西芹炒鱿鱼 193
归芪乌鸡 193
虫草全鸡 194
红枣党参炖鲍鱼 194
二红蒸鳗鱼 194
归芪蒸石斑鱼 195
红参枸杞酒 195
红参田七蒸乳鸽 196
党参当归炖乳鸽 196
川明参当归炖乌鸡 196
红枣北芪饮 197
花旗参炖子鸡 197
二仁茯神舌片 197
陈皮卤乳鸽 198
北芪大枣粥 198
桂圆洋参茶 199
人参五味粥 199
乾坤蒸子鸡 199
参枣甲鱼 200
参麦金龟 200
玉竹心子 200
洋参麦冬饮 201
双耳炒花枝 201
人参雪蛤汤 202
双耳煮乳鸽 202
枸杞核桃仁炒鲜虾仁 202
丹参莲子板栗烧乌鸡 203
珍珠烧鲫鱼 203
红糖珍珠煮鹌鹑蛋 204
红花大枣珍珠煮鹌鹑蛋 204
红花珍珠红糖煮鸽蛋 204
红花山药粥 204
山药红花胡萝卜粥 205
红花山药玉米粉粥 205
山药红花百合粥 205
山药红花白萝卜粥 206
生姜红花葱白粥 206
生姜红花豆芽粥 206
山药红花豆腐粥 207
红花山药豆浆粥 207
生姜山楂粥 207
山药山楂粥 207
丹参蒸甲鱼 208
麦冬枸杞煮银耳 208
山楂首乌粥 209
红枣首乌炖黑豆 209
川芎红花炖乳鸽 209
二冬炒猪肝 210
双耳炒羊肝 210
山药山楂竹笋粥 210
山楂赤小豆南瓜粥 211
山楂紫苏粳米粥 211
山楂乌梅粥 211
丹参山药葛根粥 212
山楂苡仁煮冬瓜 212
丹参薏苡白鸭汤 212
山楂薏苡冬瓜鲍鱼汤 213
丹参麦冬蒸冬瓜 213
丹参苡仁麦冬煮冬瓜 213
丹参苡仁麦冬炖萝卜 214
丹参赤小豆烧子鸭 214
山楂煮肉片 214
红花鱼腥草拌莴苣 215
丹参赤豆荜拨鲤鱼汤 215
丹参山药蒸四素 215
荷叶红花凤脯 216
荷叶红花排骨 216
红花荷叶米粉蒸鹌鹑 217
蒜泥黄瓜 217
清炒洋葱 218
洋葱炒肉片 218
蒜泥茄块 218
人参白芍麦冬饮 218
人参枸杞蒸乌鸡 219
核桃枸杞炒肝腰 219
丹参枸杞煮鸽蛋 220
妙香红枣茶 220
人参麦冬煲猪肾 220
人参蒸甲鱼 221
人参炒猪腰 221
白木耳羊肾粥 221
香菇油菜 222
香菇豆腐笋 222
香菇炒白菜 223
醋拌青椒 223
胡萝卜炒肉 223
白菜炒豆芽 224
胡萝卜炒鸡肉（蛋） 224
炒素菜 225
青椒绿豆芽 225
素炒芦笋 225
椒油藕片 226
豆芽炒鸡丝 226
虾皮炒韭菜 226
扒双菜 227
扒鲜芦笋 227
香菇豆角 227
蚝油生菜 228
炒金针菇 228
香椿拌豆腐 228
辣油水豆腐 229
鲍鱼芦笋汤 229
海带炖豆腐 229
木耳黄瓜 230
虾皮炒黄瓜片 230
黄瓜拌绿豆芽 231
素炒魔芋丝 231
拌葱头 231
拌青椒 232
凉拌藕片 232
蜇皮拌芹菜 232
海米烧萝卜 233
泡红辣椒 233
绿豆芽炒兔肉丝 233
小窝窝头 234
山楂粥 234
决明子粥 234
丹参粳米粥 235
丹参饮 235
山楂饮 235
灵芝丹参粥 235
玉米粉粥 236
荔汁粥 236
玉米刺梨粥 236
红萝卜海蜇粥 236
当归粥 237
绿茶山楂饮 237
桃仁粥 237
菊花山楂饮 237
三仁粥 238
冠心三合泥 238
川芎蛤蜊汤 238
天麻蒸鸡蛋 238
甘菊饮 239
陈皮参芪煲猪心 239
人参麦冬炖瘦肉 239
人参灵芝煲兔肉 240
丁香萝卜 240
百合玉竹粥 241
玉竹妙香心子 241
藕粉圆子 241
人参玉竹煮羊心 242
凉拌三丝 242
山药萝卜粥 243
辣酱萝卜 243
瓜蒌半夏蒸乳鸽 243
奶汤萝卜丝鲫鱼 244
川贝水晶梨 244
酱爆胡萝卜肉丁 244
杏仁薤白雪蛤羹 245
拌胡萝卜干 245
川贝雪梨粥 246
党参佛手猪心汤 246
五香螺蛳 246
丹参川贝炖鸡 247
酱炒螺蛳 247
莱菔子白糖饮 248
烩海参鲜蘑 248
川贝丹参鱼翅 248
红烧海参 249
杏仁川贝煮雪梨 249
葱烧海参 249
丹参红花炖乌鸡 250
黄焖甲鱼 250
菠菜丸子 251
清蒸甲鱼 251
芹菜拌腐竹 252
烧糖醋带鱼 252
肉丝炒芹菜 252
香干炒芹菜 253
拖蒸带鱼 253
三鲜芹菜 254
锅仔带鱼 254
炒杂素 255
红烧甲鱼 255
鱼香菜心 256
芋包 256
蘑菇油菜心 257
一品薯包 258
香菇烧菜心 258
绣球薯圆 259
酿油菜 259
芋头糕 260
归参鸡 260
红烧土豆 260
二参红枣饮 261
蒸芋头 261
虫草蒸鹌鹑 262
土豆烧牛肉 262
红枣莲米燕窝羹 262
熘胡萝卜丸子 263
红枣洋参饮 263
熘红暮丝 263
参枣米饭 264
虎皮鸽蛋 264