秘诀一 个人管理:高效能工作的起点 1
一 丰满的角色定位 2
二 明确的工作职责 3
三 完善的工作能力 5
1.店长的心态 6
2.店长的培训 7
四 成功的职业形象 9
案例链接 提高综合素质,历练优秀店长 10
秘诀二 店面管理:无声的导购员 13
一 对店面进行整体包装 14
1.墙体材料及其选择 16
2.地面材料 17
3.装饰线板 18
4.顶部材料 18
二 让商品陈列成为无声的导购 19
1.商品陈列——规矩多 19
2.陈列促销——名堂多 21
案例链接 退伍军人的特色饭店 23
秘诀三 商品管理:全过程商品管理 25
一 选择最合适的商品 27
1.以需定进 27
2.勤进快销 28
3.以进促销 28
4.储存保销 29
5.文明经商 29
6.信守合同 29
二 适时适量地进货 30
1.品种选择要科学 30
2.建立科学合理的采购体系 31
3.理解实现购销分离的实际意义 32
三 健全完善盘点制度 33
1.盘点的内容 33
2.盘点的工作时间安排 33
3.盘点前的准备 33
4.盘点的要求 34
5.盘点负责人的工作 35
6.盘点的电脑操作要求 35
四 高效、完美地控制存货 36
1.建立健全店铺存货内部控制制度 37
2.加强存货各个环节的内部会计控制 37
3.加强对存货实物流程的控制 37
4.对存货价值变动记录程序进行控制 39
5.加强企业文化建设,增强全员内部控制意识 39
五 严格挑选供应商 40
1.供应商的合作指数 40
2.买断商品,定时结账 42
3.保持长期合作 42
4.免除供应商的额外负担 42
案例链接 营销的感觉是温馨 42
秘诀四 销售管理:启动促销引擎,实现效能突破 45
一 定一个让顾客心动的价格 46
二 用顾客喜欢的方式迎接他们 48
1.问好式 48
2.切入式 49
3.应答式 49
4.迂回式 50
三 变着花样做促销 50
1.折价促销 51
2.赠品促销 52
3.有奖促销 53
4.节庆促销 53
5.事件促销 54
6.购物券促销 54
7.限时销售 54
8.限量销售 55
四 巧妙处理销售异议 55
1.处理异议的三大原则 55
2.处理异议的方法 56
五 技巧性处理顾客的退换货要求 58
1.保持热情的态度 58
2.弄清事情的缘由 59
3.尽量说服顾客 59
4.把握原则,具体情况具体分析 60
案例链接 购物节执行方案 60
秘诀五 客户管理:从高效到卓越 65
一 全面了解顾客的购物心理 66
1.求实心理 66
2.求新心理 67
3.求美心理 68
4.求名心理 69
5.求利心理 69
6.偏好心理 70
7.自尊心理 70
8.仿效心理 71
9.隐秘心理 72
10.疑虑心理 72
11.安全心理 72
二 正确引导顾客的购买决策 74
三 区别对待不同类型的顾客 77
1.迎合不同顾客的购物风格 77
2.女性顾客 78
3.男性顾客 80
4.区别对待不同性格的顾客 81
四 第一时间处理顾客的投诉 85
1.重视顾客的投诉 86
2.找出顾客投诉的原因 87
3.处理顾客投诉的流程 89
案例链接 完善售后服务机制,塑造良好店铺形象 92
秘诀六 员工管理:统御有术,高绩效团队的缔造之路 95
一 招聘合适的店员 96
1.通过职业中介机构招聘 96
2.通过现场招聘会招聘 96
3.媒体广告招聘 97
4.店铺门前张贴招聘广告 97
5.挖人 97
二 培养优秀的导购 99
1.帮助导购员找准个人定位 99
2.熟练掌握销售服务规范 100
3.学会引导顾客 100
4.导购的工作内容 105
三 严格绩效考核制度 106
1.绩效评估 107
2.绩效结果应用 109
3.修订绩效计划 111
四 正确实施激励措施 112
1.充分了解自己的员工 112
2.设立明确的工作目标 113
3.提供合适的舞台 114
4.不要只会用钞票 115
五 强调团队协作精神 118
1.为团队树立共同目标 118
2.升级团队力量,让“1+1>2” 121
案例链接 服装店如何做好员工管理 133
秘诀七 财务管理:店铺的活力细胞 137
一 规范现金收入的管理 138
1.收银制度 138
2.收银流程 138
3.收银要点 139
4.收银员的管理 140
5.现金管理 141
二 严格控制成本费用 142
1.成本费用的组成 142
2.有效控制费用的措施 143
三 适时对财务指标进行系统分析 143
1.量本利分析 144
2.财务比率分析 146
3.信用成本分析 147
案例链接 精打细算搞节约,随机应变稳调整 149
秘诀八 安全管理:未雨绸缪,不要亡羊补牢 151
一 搭建密不透风的防盗网络 152
1.店铺失窃的形式 152
2.防盗措施 152
二 构建完全预警措施 155
三 处理事故临危不乱 158
1.店长和安全员双项检查制度 158
2.处理事故临危不乱 159
案例链接 某家具卖场突发事故应急预案 160
信息管理:打造必胜的平台 169
一 搜集信息的方式 170
1.经销商情报 170
2.零售终端的信息 172
3.与经销商和厂家进行双向的信息沟通 175
4.收集顾客情报 177
5.收集竞争对手情报 184
二 这样的调查问卷最有效 184
案例链接 依靠竞争情报,扭转不利局面 190
附录:员工绩效考核发制度 193