《米粉变着吃》PDF下载

  • 购买积分:7 如何计算积分?
  • 作  者:罗进雄,梁琼白,李昀谕等著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7538144129
  • 页数:64 页
图书介绍:本书介绍米粉的种类和选购方法及基本常见的烹饪方法。

编辑室报告 4

米粉笔记 5

罗进雄 8

煎鲜贝炒米粉 8

海鲜茄汁米粉 9

干锅香鸭米粉 10

腊味炒米粉 11

泡菜奶酪炒米粉 12

雪菜冬笋炒米粉 13

柳松菇鸡肉炒米粉 14

泡菜米粉锅 15

麻辣牛肉米粉锅 17

XO酱油鸡拌米粉 18

梁琼白 20

蚂蚁上树 20

米粉沙琪玛 21

腐包米粉 22

香辣米粉 23

鱼头米粉汤 24

星州炒粉 25

台式炒米粉 26

芋头米粉汤 27

什锦烩米粉 29

米粉羹 30

李昀谕 32

稻荷皮包米粉 32

明太子拌米粉 33

泰式米粉汤 34

和风沙拉米粉 35

海鲜烩米粉 36

南瓜炒米粉 38

越南米粉汤 39

牛肉咖喱炒米粉 40

鸡肉三丝米粉 41

黑鱼米粉汤 42

魏琴 44

越南春卷1 44

越南春卷2 45

鸡丝米粉 46

酸辣米粉 47

凉拌米粉 48

鲔鱼米粉汤 49

油炸米粉 50

福袋煮 51

蛋包米粉 52

生菜扎肉卷 53

戴顺亮 55

法式炒米粉 55

泰式椰糖米粉 56

意式青酱米粉 57

西班牙炒米粉 58

德式炒米粉 59

台式肉燥米粉 60

韩式泡菜米粉 61

新加坡炒米粉 62

日式炒米粉 63

加拿大炒米粉 64