米粉变着吃PDF电子书下载
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- 作 者:罗进雄,梁琼白,李昀谕等著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7538144129
- 页数:64 页
图书介绍:本书介绍米粉的种类和选购方法及基本常见的烹饪方法。
《米粉变着吃》目录
标签:米粉
编辑室报告 4
米粉笔记 5
罗进雄 8
煎鲜贝炒米粉 8
海鲜茄汁米粉 9
干锅香鸭米粉 10
腊味炒米粉 11
泡菜奶酪炒米粉 12
雪菜冬笋炒米粉 13
柳松菇鸡肉炒米粉 14
泡菜米粉锅 15
麻辣牛肉米粉锅 17
XO酱油鸡拌米粉 18
梁琼白 20
蚂蚁上树 20
米粉沙琪玛 21
腐包米粉 22
香辣米粉 23
鱼头米粉汤 24
星州炒粉 25
台式炒米粉 26
芋头米粉汤 27
什锦烩米粉 29
米粉羹 30
李昀谕 32
稻荷皮包米粉 32
明太子拌米粉 33
泰式米粉汤 34
和风沙拉米粉 35
海鲜烩米粉 36
南瓜炒米粉 38
越南米粉汤 39
牛肉咖喱炒米粉 40
鸡肉三丝米粉 41
黑鱼米粉汤 42
魏琴 44
越南春卷1 44
越南春卷2 45
鸡丝米粉 46
酸辣米粉 47
凉拌米粉 48
鲔鱼米粉汤 49
油炸米粉 50
福袋煮 51
蛋包米粉 52
生菜扎肉卷 53
戴顺亮 55
法式炒米粉 55
泰式椰糖米粉 56
意式青酱米粉 57
西班牙炒米粉 58
德式炒米粉 59
台式肉燥米粉 60
韩式泡菜米粉 61
新加坡炒米粉 62
日式炒米粉 63
加拿大炒米粉 64
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