第一章 吃出聪明健康胎宝宝 26
孕期营养关系着宝宝的智力发育 26
孕妈妈的营养决定着宝宝的智力 26
营养充足能促进胎宝宝的大脑发育 26
大脑发育的时机 27
孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育 27
孕妈妈营养良好，所生的宝宝很健康 28
孕妈妈营养不良，所生的宝宝95％健康不佳 28
饮食也是胎教的内容之一 28
营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适 29
缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常儿 29
孕期体重的合理控制 30
引发食欲的因素 30
情绪和进食 31
怎样避免贪嘴 31
平衡膳食 32
合理膳食的目标 32
烹调适度，平衡摄入 33
高血糖、低血糖 33
孕期减肥对胎宝宝不利 34
婴儿的智力和出生时的体重有关 35
孕妈妈体重的增加，是使宝宝健康、聪明的保障 36
体重增加太多对孕妈妈的危害 36
分娩后的体重 37
体重增加太少反而不利于生产 37
体重增加太少对孕妈妈的危害 37
体重增加的合理范围 38
营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝 40
第二章 孕妈妈的必需营养素 42
4大营养素 42
蛋白质 42
脂肪 43
碳水化合物 43
膳食纤维 44
维生素 45
维生素A 45
B族维生素 45
叶酸的功效 45
叶酸缺乏时的影响 45
孕期为什么容易缺乏叶酸 46
叶酸的食物来源 46
维生素C 46
维生素D 47
维生素E的功效 47
维生素E缺乏时的影响 47
孕期为什么容易缺乏维生素E 47
维生素E的食物来源 48
维生素K 48
矿物质 49
怎样摄取钙 49
钙缺乏时的影响 49
孕期为什么容易缺钙 49
钙的食物来源 50
镁 50
碘 50
铁的功效 51
铁缺乏时的影响 51
孕期为什么容易缺铁 51
铁的食物来源 52
铜 52
锌 52
第三章 对孕妈妈和胎宝宝有益的食物 54
孕妈妈的食物种类及注意事项 54
五谷类 54
蔬菜类 54
豆制品——黄豆、小扁豆、豌豆 55
水果 55
肉类 55
鱼类 56
奶制品类 56
蛋制品类 57
坚果和植物种子类 57
加工食品类 57
糖类 58
盐分 58
饮料 58
香草茶和水果饮料 59
维生素和矿物质补充剂 59
选择适合自己的营养补充剂 60
奇妙的食物 60
良好的营养很容易 61
对孕妈妈有益的食物 62
大米的营养成分 62
大米的功效 62
大米可预防孕妈妈便秘 63
红薯的营养成分 63
红薯的功效 63
红薯可预防孕妈妈便秘 63
菜花的营养成分 64
菜花的功效 64
菜花可预防孕妈妈便秘 65
小米的营养成分 65
小米的功效 65
小米可提高孕妈妈食欲 65
虾的营养成分 65
虾的功效 65
虾可提高孕妈妈食欲 66
黑米的营养成分 66
黑米的功效 66
黑米可预防妊娠期高血压疾病 67
芝麻的营养成分 67
芝麻的功效 67
芝麻可预防妊娠期高血压疾病 67
芹菜的营养成分 68
芹菜的功效 68
芹菜可预防妊娠期高血压疾病 68
豆腐的营养成分 68
豆腐的功效 68
豆腐可预防妊娠期高血压疾病 69
鱿鱼的营养成分 69
鱿鱼的功效 70
鱿鱼可预防妊娠期高血压疾病 70
花生的营养成分 70
花生的功效 70
花生可预防妊娠期高血压疾病 71
土豆的营养成分 71
土豆的功效 71
土豆可提高孕妈妈免疫力 71
菠菜的营养成分 72
菠菜的功效 72
菠菜可提高孕妈妈免疫力 72
苹果的营养成分 72
苹果的功效 72
苹果可提高孕妈妈免疫力 73
鲫鱼的营养成分 73
鲫鱼的功效 73
鲫鱼可提高孕妈妈免疫力 73
猕猴桃的营养成分 73
猕猴桃的功效 74
猕猴桃可缓解孕妈妈情绪 74
冬瓜的营养成分 74
冬瓜的功效 74
冬瓜可治疗孕妈妈浮肿 75
鲤鱼的营养成分 75
鲤鱼的功效 75
鲤鱼可治疗孕妈妈浮肿 75
山药的营养成分 75
山药的功效 76
山药可减轻分娩痛苦 76
玉米的营养成分 76
玉米的功效 76
玉米可促进孕妈妈乳房发育 77
油菜的营养成分 77
油菜的功效 77
油菜可治疗孕妈妈腹痛 78
白菜的营养成分 78
白菜的功效 78
白菜可预防乳腺癌 78
动物肝脏的营养成分 78
动物肝脏的功效 79
动物肝脏可预防孕妈妈贫血 79
对胎宝宝有益的食物 80
橘子的营养成分 80
橘子的功效 80
橘子可提高胎宝宝智力 80
葡萄的营养成分 81
葡萄的功效 81
葡萄可提高胎宝宝智力 81
香蕉的营养成分 82
香蕉的功效 82
香蕉可提高胎宝宝智力 82
萝卜的营养成分 82
萝卜的功效 82
萝卜可提高胎宝宝智力 83
黄豆的营养成分 83
黄豆的功效 83
黄豆可提高胎宝宝智力 83
黑木耳的营养成分 84
黑木耳的功效 84
黑木耳可提高胎宝宝智力 84
核桃的营养成分 84
核桃的功效 84
核桃可提高胎宝宝智力 85
海鱼的营养成分 85
海鱼的功效 85
海鱼可提高胎宝宝智力 86
莴笋的营养成分 86
莴笋的功效 86
莴笋可促进胎宝宝发育 86
西红柿的营养成分 87
西红柿的功效 87
西红柿可促进胎宝宝发育 87
胡萝卜的营养成分 87
胡萝卜的功效 87
胡萝卜可促进胎宝宝发育 87
牛奶的营养成分 88
牛奶的功效 88
牛奶能促进胎宝宝发育 88
第四章 孕前营养为孕期打基础 90
未准妈妈的孕前营养 90
孕前营养也非常重要 90
苗条的未准妈妈营养攻略 90
孕前肥胖对孕妈妈有哪些危害 91
为什么孕前要改善饮食 91
缺乏营养不容易受孕 92
孕前吸烟有哪些危害 92
准爸爸的营养准备 93
准爸爸的营养准备也重要 93
准爸爸也应该补叶酸 93
有益于精子健康的饮食习惯 94
第五章 孕早期的必需营养（1～12周） 96
孕早期的营养原则 96
孕早期营养需求有什么特点 96
孕早期怎样安排膳食 97
第一周 99
孕妈妈的变化 99
胎宝宝的变化 99
需要的营养 99
孕妈妈为什么要慎喝咖啡 100
第二周 101
孕妈妈的变化 101
胎宝宝的变化 101
需要的营养 101
孕妈妈为什么不宜喝浓茶 102
第三周 103
孕妈妈的变化 103
胎宝宝的变化 103
需要的营养 103
孕妈妈为什么要少吃山楂 104
孕早期忌多吃动物肝脏 104
第四周 105
孕妈妈的变化 105
胎宝宝的变化 105
需要的营养 105
孕妈妈忌多吃菠菜 106
第五周 108
孕妈妈的变化 108
胎宝宝的变化 108
需要的营养 109
哪些食物可能导致流产 109
第六周 110
孕妈妈的变化 110
胎宝宝的变化 110
需要的营养 110
孕妈妈的饮食习惯会影响宝宝出生后的饮食习惯吗 111
第七周 112
孕妈妈的变化 112
胎宝宝的变化 112
需要的营养 112
怎样才能有效应对早孕反应 113
孕妈妈忌多吃刺激性食物 113
第八周 114
孕妈妈的变化 114
胎宝宝的变化 114
需要的营养 114
孕妈妈忌吃油条 115
常吃绿豆有哪些好处 115
第九周 118
孕妈妈的变化 118
胎宝宝的变化 118
需要的营养 118
饮水充足有哪些重要性 119
第十周 120
孕妈妈的变化 120
胎宝宝的变化 120
需要的营养 120
缺乏能量会导致胎宝宝智力低下吗 121
第十一周 122
孕妈妈的变化 122
胎宝宝的变化 122
需要的营养 122
怀孕期间必须避开的食物有哪些 123
第十二周 124
孕妈妈的变化 124
胎宝宝的变化 125
需要的营养 125
吃火锅时应注意什么 125
第六章 孕中期的必需营养（13～24周） 130
孕中期的营养原则 130
孕中期的营养需求有什么特点 130
孕中期怎样安排膳食 131
第十三周 132
孕妈妈的变化 132
胎宝宝的变化 132
需要的营养 132
孕妈妈怎样控制体重 133
孕妈妈怎样均衡饮食 133
第十四周 134
孕妈妈的变化 134
胎宝宝的变化 134
需要的营养 134
怎样通过饮食缓解牙周炎、牙龈炎 135
怎样摄入肉食和谷物 135
第十五周 136
孕妈妈的变化 136
胎宝宝的变化 136
需要的营养 137
可以暂停补充铁元素吗 137
第十六周 138
孕妈妈的变化 138
胎宝宝的变化 138
需要的营养 138
孕妈妈为什么不能多吃糖 139
第十七周 141
孕妈妈的变化 141
胎宝宝的变化 141
需要的营养 141
牛羊肉和猪肉的营养成分有什么不同 142
利用奶粉全面补充营养 142
第十八周 143
孕妈妈的变化 143
胎宝宝的变化 143
需要的营养 144
孕妈妈应摄入多少热能 144
只吃素能满足胎宝宝发育吗 144
第十九周 145
孕妈妈的变化 145
胎宝宝的变化 145
需要的营养 145
补充维生素C越多越好吗 146
怎样做到荤素搭配，粗细有秩 146
第二十周 147
孕妈妈的变化 147
胎宝宝的变化 147
需要的营养 147
孕妈妈忌多吃补品 148
孕妈妈为什么不能吃罐头食品 148
第二十一周 151
孕妈妈的变化 151
胎宝宝的变化 151
需要的营养 151
孕中期怎样补铁 151
第二十二周 152
孕妈妈的变化 152
胎宝宝的变化 152
需要的营养 152
孕中期怎样补碘 152
孕中期怎样合理补充肉类、谷物和蛋类 153
第二十三周 154
孕妈妈的变化 154
胎宝宝的变化 154
需要的营养 155
孕中期怎样补钙 155
孕期怎样合理补充豆类 155
孕期怎样合理补充水 155
第二十四周 156
孕妈妈的变化 156
胎宝宝的变化 156
需要的营养 156
吃番茄可有效减轻妊娠斑吗 157
怎样应对孕中期食欲不振 157
第七章 孕晚期的必需营养（25～40周） 160
孕晚期的营养原则 160
孕晚期营养需求有什么特点 160
孕晚期怎样安排膳食 161