第一章 零售企业柜组概述 1
第一节 柜组的组织形式及其作用 1
第二节 柜组的任务与柜组建设 3
第三节 加强柜组管理的重要意义 6
第二章 柜组进销存业务 8
第一节 柜组经营策略 8
第二节 柜组的进货业务 19
第三节 柜组销售业务 28
第四节 柜组商品管理 36
第三章 市场调查和经营预测 43
第一节 市场调查研究的内容和方法 43
第二节 柜组经营预测 48
第四章 柜组核算 62
第一节 柜组核算的组织形式和要求 62
第二节 柜组定额指标的核算 77
第三节 柜组经济活动分析 89
第五章 柜组劳动管理 103
第一节 柜组劳动管理的任务 103
第二节 科学地组织柜组劳动 105
第三节 劳动报酬的基本形式及分配方法 110
第四节 劳动力的培养和保护 114
第六章 柜组目标管理 122
第一节 目标管理的基本思想和特点 122
第二节 目标的设立、管理和考评 125
第三节 柜组目标管理图表 129
第七章 柜组长 136
第一节 柜组长在零售企业中的作用 136
第二节 柜组长应具备的基本条件 138
第三节 柜组长的工作艺术 140
第八章 柜组思想政治工作 146
第一节 柜组思想政治工作的重要性 146
第二节 柜组思想政治工作的内容和原则 149
第三节 柜组思想政治工作的方法 152