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《饭店文化建设》PDF下载
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作 者：狄保荣，王晨光等著
出 版 社：北京：中国旅游出版社
出版年份：2010
ISBN：9787503238901
页数：359 页
图书介绍：本书对饭店文化建设理论研究进行全面书的基础上，充分借鉴饭店行业文化建设的实践经验，提出饭店建设的广大关键结构层面，从而构建起相对完整的饭店文化建设体系。
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