一、春节 2
起源 2
除夕 4
除夕守岁 5
闭门守岁传说 6
踩岁 7
灯明火旺 7
年年有鱼 8
贺年柑 8
饺子 9
年糕 11
拜年 13
压岁钱 15
压岁果子 16
春联 16
生肖春联选 17
桃符 22
年画 24
窗花 25
倒贴“福”字 26
爆竹 28
烟花 29
祭财神 30
接财神 31
迎喜神 32
耍龙灯 33
踩高跷 35
跑旱船 37
扔愁帽 37
节期禁忌 38
少数民族春节习俗 40
29种饺子年糕制作 45
二、元宵节 66
起源 66
灯节 68
元宵 72
闹元宵 74
猜灯谜 75
灯谜选 77
迎紫姑 82
祭门户 83
转三桥 84
闹滚冰 85
破镜重圆 86
元宵节趣闻 86
少数民族元宵节习俗 88
14种元宵制作 91
三、立春 104
节气之首 104
迎春神 105
鞭打春牛 106
咬春 108
春饼与春卷 108
谚语 110
少数民族立春习俗 111
8种春饼春卷制作 113
四、二月二 120
龙抬头 120
引龙回 121
剃龙头 121
以龙命名的吃食 122
煎饼炒豆 122
拜土地神 123
掌腰糕 123
爆米花 124
吃焖子 125
包粽子 125
谚语 126
少数民族二月二 126
7种煎饼制作 128
五、三月三 134
上巳节 134
曲水流觞 135
砍枣尖 135
涂炭兆丰年 136
桃花浴 136
谚语 136
少数民族三月三 137
六、清明 142
起源 142
禁火寒食 142
扫墓祭祖 144
踏青 146
插柳 148
荡秋千 149
放风筝 154
蹴鞠 158
斗鸡 159
拔河 160
清明歌会 161
祭大禹 161
七、四月八 164
浴佛节 164
结缘 165
不落夹 165
乌米饭 166
乞灵生子 168
赶天狗 168
谚语 169
少数民族四月八 169
八、端午节 174
起源 174
粽子 175
龙舟竞渡 177
菖蒲酒 181
长命缕 182
佩带香囊 182
贴天师符 183
斗百草 184
惩治法海 184
谚语 185
少数民族端午习俗 185
4种粽子制作 188
九、七夕节 192
起源 192
牛郎织女 192
乞求智巧 194
女儿节 197
乞巧果子 198
曝衣晒书 199
荷叶灯 199
香桥会 200
拜床母 200
洗发效西施 201
漂河灯 202
十、中元节 204
道教节日 204
盂兰盆节 204
鬼节 205
祭祖镇鬼 205
放小船 206
跳天灯 207
漂放水灯 207
十一、中秋节 210
起源 210
团圆节 211
嫦娥奔月 211
吴刚伐桂 213
赏月 213
祭月 214
月饼 215
兔儿爷 217
赏灯 218
敬老 218
听香 219
食蟹 219
照月得子 220
抛帕招亲 220
爬月 220
乞求月老 221
斗四红 221
谚语 221
少数民族中秋习俗 222
8种月饼制作 225
十二、重阳节 232
九九重阳 232
登高 232
赏菊 234
菊花酒 235
茱萸 236
重阳糕 237
重阳食糕传说 238
兔肝片 239
重阳彩旗 239
孟嘉落帽 240
鹿神节 241
谚语 241
重阳糕制作 242
十三、冬至 244
冬至大似年 244
祭天 245
祭祖 245
数九九 246
九九消寒图 247
谚语 248
圆仔汤 248
门贴圆仔 249
红豆粥 250
冬至粥 250
羊肉饺子 250
狗肉 251
冬至馄饨 252
11种馄饨制作 253
十四、腊八 262
起源 262
腊八粥 263
雍和宫腊八粥 265
腊八粥诗选 266
腊八成年仪式 266
腊八蒜 267
腊八菜 267
腊八面 268
3种腊八粥制作 268
十五、小年 272
小年 272
灶神 272
祭灶 273
跳灶王 274
关东糖 274
扫尘 275
少数民族祭灶习俗 276
十六、四季微波烹调什么是微波炉 279
微波炉的诞生 279
微波炉的种类 280
微波炉的使用特点 281
微波炉的妙用 282
微波炉的选购 283
微波炉使用禁忌 284
微波炉的放置 285
加热食品注意事项 285
谨防包装盒污染 286
微波烹调28种 286
附录1：少数民族主要节日那达慕 303
藏历年 304
望果节 304
雪顿节 305
宰牲节 305
开斋节 306
圣纪节 306
杜因拜专扎坤节 307
纳吾鲁孜节 307
火把节 308
苗年 309
端节 309
米阔鲁节 310
大年节 310
羌族节 311
哈节 311
盘王节 312
泼水节 312
达努节 313
刀竿节 314
庙节 314
七月会 315
萨噶达瓦节 316
耍歌堂节 316
撒班节 317
六月六 317
依饭节 318
附录2：少数民族特色食品奶豆腐 319
炒米 319
奶茶 319
馓子 320
烤羊肉串 320
馕 321
拉面 321
抓饭 322
油香 322
咂酒 323
香茅草烤鱼 323
侠辣 323
五色糯米饭 324
驼背粽 324
泡酒 325
苦茶 325
油茶汤 325
满汉全席 326
火锅 326
酸汤子 326
豆面卷子 327
萨其玛 327
三伏狗肉酱汤 327
牛别 327
昆虫食品 328
酒肴 328
苏拉卡 329
盖碗茶 329
酥油茶 330
糌粑 330
姑娘茶 330
乳扇 331
马奶子 331
苦酒苦肉 331
酸鹿肉 332
舂菜 332
包糟酒 332
酸茶 332
过手米线 333
库尔达克 333
甩头茶 333
油茶 334
烧面圈 334
香竹饭 335