第一部分 1
序 年轻指数测验 1
第1章 关于年轻的对话 11
第2章 老化的原因 25
第3章 4天改变看得见 31
第4章 变瘦的关键 39
第5章 防止身体“生锈” 53
第6章 拒绝僵硬 69
第7章 影响寿命的脂肪酸 77
第8章 护心——避免动脉硬化 93
第二部分 105
感谢词 105
第1章 愉悦——延缓衰老的秘密 111
第2章 不能忽视的过敏 121
第3章 小豌豆的营养之旅 135
第4章 肠健康与营养长寿 145
第5章 营养新阶段 161
第三部分 169
活力—年轻营养时段计划 169
总结 248