景观篇 1
景观的审美文化的意味 1
十“景”九山水 3
山水景观的整体把握 4
山水的配置和变化 6
自然·土气·野趣 7
多留一点自然风物吧 9
山水要留住游人 10
妙在似与不似之间 12
“象不象”之辨的背后 13
山水风物的飞动之美 15
中国山水的旷远和幽深 16
山水文脉的旅游价值 18
景物增删需合度 20
点景题刻书体应雅俗共赏 21
楹联嵌“数”分外美 22
字形增损 寓意深沉 24
游术篇 26
“身有三千贯，骑鹤下扬州”新解 26
登高·踏青·远足——旅游别称的审美意义 28
陌生感和亲切感 29
文化·审美·娱乐——旅游类型的差异和趋同 31
航空与旅游 33
有山须共故人看 35
听景与观景 37
以假乱真为助兴 38
悖于常理的情感体验 39
千金难买“回头望” 41
“约我”题刻探微 43
游山玩水的自娱 44
千古胜迹地 我辈复登临——吊古认同的审美心态的剖析 45
旅游是一种教育方式 47
赏析篇 50
观赏具有审美价值 50
欣赏山水的心境 52
点景之处非全景 53
真境逼而神境生 55
感觉·知觉·幻觉——读李白庐山瀑布诗 56
“眼观手勿动”的审美态度 57
挥毫当得江山助 59
用枪剑在石头上刻字 61
装点江山 以娱人情——山水胜迹对联的审美功能之一 63
可行 可望 可游 可居——山水胜迹对联的审美功能之二 64
不着一字 尽得风流——山水胜迹对联的审美功能之三 67
徐霞客笔下的福建山水 69
风光绮丽绘当年——读《鹭江名胜诗钞》 71
“菽庄”九旬话变迁 75
厦门二十四景分布、组合和命名模式的探讨 78
如何欣赏城市景观 82
文化旅游新趋势 84
导游篇 86
景物·导游·游人 86
清歌一曲山水绿 88
正气·文气·灵气——导游的山水精神 89
身游·目游·神游 91
胜游与倦游 93
“居中卧游”与“游中卧游” 95
说“梦游”， 96
运行奇特 景观翻新 99
“引力”与“引景” 100
假山不假 101
中国山水景物的审美导向 103
山水景物的瞬间注意 104
游人情与山水景 106
羁鸟恋旧林 池鱼思故渊——思乡怀古的审美氛围 107
旅游城市的第一印象 109
美食篇 111
原初之美态和创意之匠心 111
技艺的精致化和审美的个性化 112
一次难忘的情绪消费 114
米食与“天人合一” 115
吃得菜根百事成 117
餐桌上的第一佳肴——汤 119
“少吃多滋味”的审美心态 120
餐桌上的第二亮点——餐具 122
保持正宗与随地应变 124
“境”——饮食最大的外包装 126
茶文化与佛禅 127
创造的内涵和审美形态——酒文化的内在结构 129
饮酒的心态和功能 132
酒文化中的庄学精神 135
我的酒经 136
评点篇 139
徐霞客旅游美学思想历史定位和评价 139
《带你游福建》的“写在前面” 144
“龙的传人”寻根探美的心迹——读［香港］华莎《母女浪游中国》 145
海峡两岸旅游业的异同比较之一瞥——读［香港］华莎《我的台湾之旅》 147
美化市容 造福人民——读盖湘涛《城市景观美学》 149
无穷出清新——陈及霖《福建旅游地理·序》 153
能游 能说 能记 能写——读彭一万《异国游踪》 156
导游好伴侣 方志艺文篇——彭一万《诗游厦门·序》 159
弘扬妈祖文化 两岸共襄盛举——读吴金枣《江海女神妈祖》 162
重在概念的阐述和实践经验的总结——读李光坚《旅游概论》 164
传薪篇 167
再谈中国传统的山水景物观 167
山水景观的宇宙意识 168
古人傲啸山林的自我确证 170
“以玄对山水”的审美意义 171
目不周玩 情不给赏 173
“应目会心”诠解 175
乱世的逃避与盛世的补偿 176
萌动旅游美学思想的专著《游唤》 177
山水如画不待言 180
山水如画 水墨为上 182
携人同游的山水画 183
崇“清”避“俗”游山乐 185
以山水论输赢的启示 186
中国山水之“境界”的管窥 188
中国园林审美功能的“三全” 190
立业篇 193
旅游美学研究之管见 193
旅游业是美学研究的一块乐土 195
简论旅游中的民俗风情美 197
构建旅游美学交叉学科体系之我见 204
后记 212
总跋 215