上篇 细菌与病原细菌要览 3
第1章 细菌与细菌学概说&陈翠珍 3
1 细菌的形态与结构 3
2 细菌的营养与代谢 33
3 细菌的生长繁殖 38
4 细菌的遗传与变异 43
5 水体中的细菌 51
6 细菌的分类命名与鉴定 52
7 细菌种类的多样性 71
主要参考文献 102
第2章 水产养殖动物的细菌感染与抗菌免疫&房海 104
1 细菌感染 104
2 抗菌免疫 130
主要参考文献 141
第3章 水产养殖动物细菌感染的确立与抗菌药物防治&张晓君 143
1 病原菌检验与细菌感染的确立 143
2 细菌感染的抗菌药物防治 155
主要参考文献 166
下篇 病原细菌种类与检验 171
第4章 爱德华氏菌属（Edwardsiella）&陈翠珍 171
1 菌属定义与分类位置 171
2 迟钝爱德华氏菌（Edwardsiella tarda） 172
3 鲇鱼爱德华氏菌（Edwardsiella ictaluri） 188
4 其他致病爱德华氏菌 191
主要参考文献 193
第5章 耶尔森氏菌属（Yersinia）&张晓君 196
1 菌属定义与分类位置 196
2 鲁氏耶尔森氏菌（Yersinia ruckeri） 198
3 小肠结肠炎耶尔森氏菌（Yersinia enterocolitica） 204
4 假结核耶尔森氏菌（Yersinia pseudotuberculosis） 218
5 其他致病耶尔森氏菌 220
主要参考文献 223
第6章 柠檬酸杆菌属（Citrobacter）&陈翠珍 224
1 菌属定义与分类位置 224
2 弗氏柠檬酸杆菌（Citrobacter freundii） 225
3 布氏柠檬酸杆菌（Citrobacter braakii） 233
主要参考文献 236
第7章 变形菌属（Proteus）&陈翠珍 靳晓敏 237
1 菌属定义与分类位置 237
2 奇异变形菌（Proteus mirabilis） 238
3 普通变形菌（Proteus vulgaris） 242
主要参考文献 245
第8章 埃希氏菌属（Escherichia）&房海 246
1 菌属定义与分类位置 246
2 大肠埃希氏菌（Escherichia coli） 247
3 伤口埃希氏菌（Escherichia vulneris） 260
主要参考文献 262
第9章 普罗威登斯菌属（Providencia）&张晓君 263
1 菌属定义与分类位置 263
2 雷氏普罗威登斯菌（Providencia rettgeri） 264
主要参考文献 269
第10章 克雷伯氏菌属（Klebsiella）&房海 270
1 菌属定义与分类位置 270
2 肺炎克雷伯氏菌（Klebsiella pneumoniae） 271
主要参考文献 279
第11章 沙雷氏菌属（Serratia）&张晓君 281
1 菌属定义与分类位置 281
2 液化沙雷氏菌（Serratia liquefaciens） 282
3 褪色沙雷氏菌（Serratia marcescens） 285
4 普城沙雷氏菌（Serratia plymuthica） 288
主要参考文献 289
第12章 摩根氏菌属（Morganella）&陈翠珍 290
1 菌属定义与分类位置 290
2 摩氏摩根氏菌（Morganella morganii） 291
主要参考文献 294
第13章 哈夫尼菌属（Hafnia）&房海 295
1 菌属定义与分类位置 295
2 蜂房哈夫尼菌（Hafnia alvei） 296
主要参考文献 298
第14章 沙门氏菌属（Salmonella）&陈翠珍 靳晓敏 299
1 菌属定义与分类位置 299
2 猪霍乱沙门氏菌亚利桑那亚种（Salmonella choleraesuis subsp.arizonae） 301
主要参考文献 306
第15章 肠杆菌属（Enterobacter）&房海 307
1 菌属定义与分类位置 307
2 成团肠杆菌（Enterobacter agglomerans） 308
主要参考文献 312
第16章 弧菌属（Vibrio）&房海 313
1 菌属定义与分类位置 313
2 鳗弧菌（Vibrio anguillarum） 315
3 副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus） 327
4 解藻朊酸弧菌（Vibrio alginolyticus） 335
5 河流弧菌（Vibrio fluvialis） 338
6 弗氏弧菌（Vibrio furnissii） 342
7 创伤弧菌（Vibrio vulnificus） 344
8 哈氏弧菌（Vibrio harveyi） 346
9 最小弧菌（Vibrio mimicus） 350
10 非O1群霍乱弧菌（non-O1 Vibrio cholerae） 353
11 其他致病弧菌 355
主要参考文献 381
第17章 气单胞菌属（Aeromonas）&张晓君 389
1 菌属定义与分类位置 389
2 嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila） 390
3 豚鼠气单胞菌（Aeromonas caviae） 407
4 温和气单胞菌（Aeromonas sobria） 411
5 杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida） 415
6 其他致病气单胞菌 426
主要参考文献 438
第18章 邻单胞菌属（Plesiononas）&房海 447
1 菌属定义与分类位置 447
2 类志贺邻单胞菌（Plesiomonas shigelloides） 448
主要参考文献 453
第19章 巴斯德氏菌属（Pasteurella）&张晓君 靳晓敏 455
1 菌属定义与分类位置 455
2 杀鱼巴斯德氏菌（Pasteurella piscicida） 456
主要参考文献 460
第20章 嗜血菌属（Haenophilus）&张晓君 靳晓敏 462
1 菌属定义与分类位置 462
2 鱼嗜血菌（Haemophilus piscium） 463
主要参考文献 464
第21章 假单胞菌属（Pseudomonas）&张晓君 秦国民 465
1 菌属定义与分类位置 465
2 荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescens） 468
3 病鳝假单胞菌（Pseudomonas anguilliseptica） 472
4 恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida） 474
5 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa） 476
6 其他致病假单胞菌及相关菌属 477
主要参考文献 485
第22章 不动杆菌属（Acinetobacter）&陈翠珍 葛慕湘 487
1 菌属定义与分类位置 487
2 鲍氏不动杆菌（Acinetobacter baumannii） 488
3 其他致病不动杆菌 492
主要参考文献 498
第23章 黄杆菌属（Flavobacterium）&张晓君 499
1 菌属定义与分类位置 499
2 嗜鳃黄杆菌（Flavobacterium branchiophilum） 502
3 脑膜脓毒性黄杆菌（Flavobacterium meningosepticum） 505
4 其他致病黄杆菌及相关菌属 510
主要参考文献 517
第24章 莫拉氏菌属（Moraxella）&房海 518
1 菌属定义与分类位置 518
2 兔莫拉氏菌（Moraxella cuniculi） 519
主要参考文献 521
第25章 黄单胞菌属（Xanthomonas）&房海 522
1 菌属定义与分类位置 522
2 嗜麦芽黄单胞菌（Xanthomonas maltophilia） 523
主要参考文献 527
第26章 德莱氏菌属（Deleya）&张晓君 528
1 菌属定义与分类位置 528
2 渴望德莱氏菌（Deleya cupida） 529
主要参考文献 531
第27章 紫色杆菌属（Janthinobacterium）&房海 533
1 菌属定义与分类位置 533
2 深蓝紫色杆菌（Janthinobacterium lividum） 534
主要参考文献 536
第28章 产碱菌属（Alcaligenes）&张晓君 537
1 菌属定义与分类位置 537
2 粪产碱菌（Alcaligenes faecalis） 538
3 反硝化产碱菌（Alcaligenes denitrificans） 539
主要参考文献 541
第29章 噬纤维菌属（Cytophaga）&房海 542
1 菌属定义与分类位置 542
2 柱状噬纤维菌（Cytophaga columnaris） 544
3 嗜冷噬纤维菌（Cytophaga psychrophila） 550
4 其他致病噬纤维菌 552
主要参考文献 553
第30章 肾杆菌属（Renibacterium）&张晓君 秦国民 555
1 菌属定义与分类位置 555
2 鲑亚科肾杆菌（Renibacterium salmoninarum） 556
主要参考文献 562
第31章 肉杆菌属（Carnobacterium）&张晓君 564
1 菌属定义与分类位置 564
2 栖鱼肉杆菌（Carnobacterium piscicola） 565
主要参考文献 568
第32章 库特氏菌属（Kurthia）&陈翠珍 569
1 菌属定义与分类位置 569
2 吉氏库特氏菌（Kurthia gibsonii） 570
主要参考文献 573
第33章 分枝杆菌属（Mycobacterium）&张晓君 葛慕湘 574
1 菌属定义与分类位置 574
2 海分枝杆菌（Mycobacterium marinum） 576
3 其他致病分枝杆菌 577
主要参考文献 579
第34章 梭菌属（Clostridium）&房海 580
1 菌属定义与分类位置 580
2 肉毒梭菌（Clostridium botulinum） 582
主要参考文献 587
第35章 芽孢杆菌属（Bacillus）&房海 588
1 菌属定义与分类位置 588
2 蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus） 589
3 其他致病芽孢杆菌 593
主要参考文献 594
第36章 真杆菌属（Eubacterium）&张晓君 595
1 菌属定义与分类位置 595
2 旋舞真杆菌（E.tarantellus） 596
主要参考文献 598
第37章 棒杆菌属（Corynebacterium）&陈翠珍 599
1 菌属定义与分类位置 599
2 水生棒杆菌（Corynebacterium aquaticum） 600
主要参考文献 601
第38章 微杆菌属（Microbacterium）&陈翠珍 602
1 菌属定义与分类位置 602
2 杀虾微杆菌（Microbacterium shrimpcida sp.nov.） 603
主要参考文献 606
第39章 链球菌属（Streptococcus）&房海 607
1 菌属定义与分类位置 607
2 海豚链球菌（Streptococcus iniae） 609
3 其他致病链球菌 611
主要参考文献 614
第40章 葡萄球菌属（Staphylococcus）&房海 616
1 菌属定义与分类位置 616
2 金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus） 617
3 其他致病葡萄球菌 622
主要参考文献 623
第41章 气球菌属（Aerococcus）&张晓君 625
1 菌属定义与分类位置 625
2 浅绿气球菌（Aerococcus viridans） 625
主要参考文献 627
第42章 肠球菌属（Enterococcus）&陈翠珍 628
1 菌属定义与分类位置 628
2 粪肠球菌（Enterococcus faecalis） 629
主要参考文献 632
第43章 乳球菌属（Lactococcus）&陈翠珍 633
1 菌属定义与分类位置 633
2 格氏乳球菌（Lactococcus garvieae） 633
3 鱼乳球菌（Lactococcus piscium） 638
主要参考文献 639
第44章 漫游球菌属（Vagococcus）&张晓君 640
1 菌属定义与分类位置 640
2 鲑亚科漫游球菌（Vagococcus salmoninarum） 640
主要参考文献 642
第45章 微球菌属（Micrococcus）&陈翠珍 643
1 菌属定义与分类位置 643
2 变异微球菌（Micrococcus varians） 644
3 藤黄微球菌（Micrococcus luteus） 646
主要参考文献 647
第46章 动性球菌属（Planococcus）&陈翠珍 649
1 菌属定义与分类位置 649
2 柠檬色动性球菌（Planococcus citreus） 649
主要参考文献 650
第47章 诺卡氏菌属（Nocardia）&张晓君 秦国民 651
1 菌属定义与分类位置 651
2 星状诺卡氏菌（Nocardia asteroides） 652
3 黄尾脾脏诺卡氏菌（Nocardia seriolae） 655
主要参考文献 656
第48章 红球菌属（Rhodococcus）&陈翠珍 658
1 菌属定义与分类位置 658
2 致病的一种红球菌（Rhodococcus sp.） 659
主要参考文献 660
第49章 立克次氏体属（Rickettsia）&房海 661
1 菌属定义与分类位置 661
2 类立克次氏体（Rickettsia-like organisms） 662
主要参考文献 666
第50章 鱼立克次氏体属（Piscirickettsia）&陈翠珍 葛慕湘 667
1 菌属定义与分类位置 667
2 鲑鱼立克次氏体（Piscirickettsia salmonis） 668
主要参考文献 670
第51章 衣原体属（Chlamydia）&陈翠珍 葛慕湘 671
1 菌属定义与分类位置 671
2 类衣原体（Chlamydia-like organisms） 672
主要参考文献 674
第52章 支原体属（Mycoplasma）&房海 675
1 菌属定义与分类位置 675
2 运动支原体（Mycoplasma mobile） 677
3 类支原体（Mycoplasma-like organisms） 683
主要参考文献 685
第53章 螺原体属（Spiroplasma）&陈翠珍 686
1 菌属定义与分类位置 686
2 非凡螺原体（Spiroplasma mirum） 687
主要参考文献 688
第54章 链轮丝菌属（Streptoverticillium）&房海 690
1 菌属定义与分类位置 690
2 鲑色链轮丝菌（Streptoverticillium salmonis） 691
主要参考文献 693
附录 英语缩略语注解&房海 694