第一篇 总论 1
第一章 国营商业会计是商业经济管理的重要组成部分 1
第一节 商业会计的概念 1
第二节 商业会计在经济管理中的地位与作用 5
第三节 商业会计的任务 8
第四节 商业会计原则 10
第二章 国营商业的资金运动 12
第一节 资金来源 13
第二节 资金占用 14
第三节 资金来源与资金占用的平衡关系 15
第四节 资金周转 16
第三章 国营商业会计方法体系 20
第一节 商业会计方法体系 20
第二节 商业会计核算方法 21
第四章 国营商业会计制度的制定与实施 31
第一节 建立统一会计制度的重要意义 31
第二节 制定会计制度的原则 31
第三节 国营商业会计制度的主要内容 33
第四节 国营商业会计制度的实施 35
第二篇 国营商业资金来源的核算 38
第一章 概述 38
第一节 国营商业资金来源的构成 38
第二节 国营商业资金来源的管理体制 42
第三节 国营商业资金来源核算的任务 43
第二章 流动资金的核算 44
第一节 国家流动资金 44
第二节 企业流动资金 46
第三节 借入流动资金 48
第四节 结算资金 52
第三章 固定资金的核算 54
第一节 固定资金周转的特点 54
第二节 固定资金的核算方法 55
第四章 专用基金的核算 58
第一节 专用基金的特点和管理原则 58
第二节 专用基金的科目设置 59
第三节 专用基金增加的核算 60
第四节 专用基金减少的核算 62
第五节 专用借款的核算 68
第三篇 货币资金与结算业务的核算 72
第一章 概述 72
第一节 货币资金与结算业务的概念 72
第二节 货币资金与结算业务核算的任务 74
第二章 银行存款业务 74
第一节 银行存款的开户 75
第二节 银行存款的管理 77
第三节 银行存款的核算 80
第三章 现金出纳业务 86
第一节 现金管理 86
第二节 现金出纳 89
第三节 现金的核算 91
第四节 业务周转金的核算 91
第四章 转帐结算业务 93
第一节 转帐结算的特点和方式 93
第二节 异地结算 95
第三节 同城结算 109
第五章 商业汇票结算业务 112
第一节 商业汇票承兑与贴现的概念 113
第二节 商业汇票的适用范围 114
第三节 商业汇票的使用方法 115
第四节 商业汇票的核算方法 123
第五节 商业汇票承兑与贴现的运用 126
第四篇 商品流转的核算 128
第一章 概述 128
第一节 商品流转核算的概念 128
第二节 商品流转核算的任务与要求 130
第三节 商品购销范围和入帐时间、入帐价格 132
第四节 商品流转核算的一般方法 137
第二章 批发商品的核算 139
第一节 批发商品核算的特点与方法 139
第二节 批发商品购进的核算 141
第三节 批发商品销售的核算 159
第四节 批发商品销售成本的计算与结转 178
第五节 批发商品储存的核算 185
第六节 委托加工业务的核算 193
第三章 农副产品收购的核算 197
第一节 农副产品收购核算的特点与方法 197
第二节 农副产品的收购方式 198
第三节 农副产品挑选整理的核算 206
第四节 农副产品销售的核算 209
第五节 农副产品储存的核算 216
第四章 零售商品的核算 219
第一节 零售商品核算的特点与方法 219
第二节 零售商品购进的核算 222
第三节 零售商品销售的核算 231
第四节 零售商品储存的核算 242
第五节 鲜活商品的核算 247
第六节 零售企业服务项目的核算 250
第五篇 非商品资产的核算 253
第一章 概述 253
第二章 固定资产的核算 254
第一节 固定资产的范围和分类 254
第二节 固定资产增加的核算 258
第三节 固定资产折旧的核算 270
第四节 固定资产修理的核算 277
第五节 固定资产减少的核算 280
第六节 固定资产的明细核算 284
第三章 非商品流动资产的核算 285
第一节 包装物、低值易耗品、物料用品的核算范围和计价 285
第二节 包装物的核算 287
第三节 低值易耗品的核算 295
第四节 物料用品的核算 298
第五节 包装物、低值易耗品、物料用品的明细核算 300
第六篇 商业利润与利润分配的核算 302
第一章 概述 302
第一节 商业利润的概念和性质 302
第二节 商业利润核算的原则 304
第三节 利润缴拨办法的沿革 305
第二章 商品流通费的核算 308
第一节 商品流通费的概念 308
第二节 商品流通费的范围和分类 310
第三节 商品流通费支出的核算 315
第四节 主要费用项目的核算 318
第五节 商品流通费的分摊与结转 324
第六节 商品流通费按商品大类的核算 325
第三章 纳税的核算 327
第一节 应纳税金的种类 327
第二节 利前税的计算方法 330
第三节 利前税的核算 332
第四章 商业利润的核算 339
第一节 商业利润的构成 339
第二节 商业利润的核算程序 341
第三节 税前提取商品削价准备金和市场调节基金的核算 345
第五章 利润分配的核算 348
第一节 利润分配的内容和原则 348
第二节 亏损弥补的原则 351
第三节 利润分配的核算 353
第四节 利润分配的清算与结转 367
第五节 统负盈亏的核算 369
第七篇 生产与劳务经营的核算 374
第一章 概述 374
第二章 商办工业的核算 375
第一节 商办工业核算的特点 376
第二节 原材料的核算 377
第三节 工资的核算 387
第四节 车间经费和企业管理费的核算 392
第五节 生产费用的核算 397
第六节 产品成本的计算 415
第七节 产成品销售及利润的核算 420
第三章 饮食服务业的核算 427
第一节 饮食？业经营与核算的特点 428
第二节 饮食业的核算 429
第三节 服务业的核算 443
第四节 饮食服务业费用与利润的核算 467
第四章 仓储运输业的核算 471
第一节 仓储运输业的特点和任务 471
第二节 仓储业的核算 472
第三节 运输业的核算 478
第四节 仓储运输业费用与利润的核算 482
第五节 单车（船）的核算 487
第五章 商办农牧业的核算 490
第一节 商办农牧业核算的特点和任务 490
第二节 成本核算对象和成本项目 491
第三节 畜禽饲养的核算 494
第四节 农作物栽培和水产养殖的核算 507
第五节 农牧业利润的核算 509
第八篇 会计报表和会计分析 511
第一章 概述 511
第二章 会计报表 512
第一节 会计报表设计的原则 512
第二节 会计报表的分类和编制要求 514
第三节 资金表的结构和编制方法 517
第四节 利润表的结构和编制方法 525
第五节 利润分配表的结构和编制方法 530
第六节 会计报表的复核、报送和汇总 533
第三章 会计分析 534
第一节 会计分析的内容和要求 535
第二节 会计分析的方法及指标体系 538
第三节 会计分析报告 554
第九篇 国营商业改革有关业务的核算 556
第一章 小型企业转出经营的核算 556
第一节 小型企业转出经营有关财务处理的规定 557
第二节 小型企业转出经营的资金挂帐方法 558
第三节 改转租企业上缴款项的核算 561
第二章 大中型企业承包经营的核算 564
第一节 大中型企业承包经营有关财务处理的规定 565
第二节 承包企业盈亏分配的核算 566
第三章 联营的核算 569
第一节 联营投资有关财务处理的规定 569
第二节 接受投资 570
第三节 对外投资 577
第四节 联营投资的退出与收回 580