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第一篇　总论 1

第一章　国营商业会计是商业经济管理的重要组成部分 1

第一节　商业会计的概念 1

第二节　商业会计在经济管理中的地位与作用 5

第三节　商业会计的任务 8

第四节　商业会计原则 10

第二章 国营商业的资金运动 12

第一节　资金来源 13

第二节　资金占用 14

第三节　资金来源与资金占用的平衡关系 15

第四节　资金周转 16

第三章 国营商业会计方法体系 20

第一节　商业会计方法体系 20

第二节　商业会计核算方法 21

第四章　国营商业会计制度的制定与实施 31

第一节 建立统一会计制度的重要意义 31

第二节　制定会计制度的原则 31

第三节 国营商业会计制度的主要内容 33

第四节 国营商业会计制度的实施 35

第二篇　国营商业资金来源的核算 38

第一章 概述 38

第一节　国营商业资金来源的构成 38

第二节　国营商业资金来源的管理体制 42

第三节 国营商业资金来源核算的任务 43

第二章 流动资金的核算 44

第一节　国家流动资金 44

第二节　企业流动资金 46

第三节　借入流动资金 48

第四节　结算资金 52

第三章 固定资金的核算 54

第一节　固定资金周转的特点 54

第二节　固定资金的核算方法 55

第四章　专用基金的核算 58

第一节　专用基金的特点和管理原则 58

第二节　专用基金的科目设置 59

第三节　专用基金增加的核算 60

第四节　专用基金减少的核算 62

第五节　专用借款的核算 68

第三篇　货币资金与结算业务的核算 72

第一章 概述 72

第一节　货币资金与结算业务的概念 72

第二节　货币资金与结算业务核算的任务 74

第二章 银行存款业务 74

第一节　银行存款的开户 75

第二节　银行存款的管理 77

第三节　银行存款的核算 80

第三章 现金出纳业务 86

第一节　现金管理 86

第二节　现金出纳 89

第三节　现金的核算 91

第四节　业务周转金的核算 91

第四章 转帐结算业务 93

第一节　转帐结算的特点和方式 93

第二节　异地结算 95

第三节　同城结算 109

第五章 商业汇票结算业务 112

第一节　商业汇票承兑与贴现的概念 113

第二节　商业汇票的适用范围 114

第三节　商业汇票的使用方法 115

第四节　商业汇票的核算方法 123

第五节　商业汇票承兑与贴现的运用 126

第四篇　商品流转的核算 128

第一章 概述 128

第一节　商品流转核算的概念 128

第二节　商品流转核算的任务与要求 130

第三节　商品购销范围和入帐时间、入帐价格 132

第四节　商品流转核算的一般方法 137

第二章 批发商品的核算 139

第一节　批发商品核算的特点与方法 139

第二节　批发商品购进的核算 141

第三节　批发商品销售的核算 159

第四节　批发商品销售成本的计算与结转 178

第五节　批发商品储存的核算 185

第六节　委托加工业务的核算 193

第三章 农副产品收购的核算 197

第一节　农副产品收购核算的特点与方法 197

第二节　农副产品的收购方式 198

第三节　农副产品挑选整理的核算 206

第四节　农副产品销售的核算 209

第五节　农副产品储存的核算 216

第四章 零售商品的核算 219

第一节　零售商品核算的特点与方法 219

第二节　零售商品购进的核算 222

第三节　零售商品销售的核算 231

第四节　零售商品储存的核算 242

第五节　鲜活商品的核算 247

第六节　零售企业服务项目的核算 250

第五篇　非商品资产的核算 253

第一章 概述 253

第二章 固定资产的核算 254

第一节　固定资产的范围和分类 254

第二节　固定资产增加的核算 258

第三节　固定资产折旧的核算 270

第四节　固定资产修理的核算 277

第五节　固定资产减少的核算 280

第六节　固定资产的明细核算 284

第三章 非商品流动资产的核算 285

第一节　包装物、低值易耗品、物料用品的核算范围和计价 285

第二节　包装物的核算 287

第三节　低值易耗品的核算 295

第四节　物料用品的核算 298

第五节　包装物、低值易耗品、物料用品的明细核算 300

第六篇　商业利润与利润分配的核算 302

第一章 概述 302

第一节　商业利润的概念和性质 302

第二节　商业利润核算的原则 304

第三节　利润缴拨办法的沿革 305

第二章 商品流通费的核算 308

第一节　商品流通费的概念 308

第二节　商品流通费的范围和分类 310

第三节　商品流通费支出的核算 315

第四节　主要费用项目的核算 318

第五节　商品流通费的分摊与结转 324

第六节　商品流通费按商品大类的核算 325

第三章　纳税的核算 327

第一节　应纳税金的种类 327

第二节　利前税的计算方法 330

第三节　利前税的核算 332

第四章 商业利润的核算 339

第一节　商业利润的构成 339

第二节　商业利润的核算程序 341

第三节　税前提取商品削价准备金和市场调节基金的核算 345

第五章 利润分配的核算 348

第一节　利润分配的内容和原则 348

第二节　亏损弥补的原则 351

第三节　利润分配的核算 353

第四节　利润分配的清算与结转 367

第五节　统负盈亏的核算 369

第七篇　生产与劳务经营的核算 374

第一章 概述 374

第二章 商办工业的核算 375

第一节　商办工业核算的特点 376

第二节　原材料的核算 377

第三节　工资的核算 387

第四节　车间经费和企业管理费的核算 392

第五节　生产费用的核算 397

第六节　产品成本的计算 415

第七节　产成品销售及利润的核算 420

第三章 饮食服务业的核算 427

第一节　饮食？业经营与核算的特点 428

第二节　饮食业的核算 429

第三节　服务业的核算 443

第四节　饮食服务业费用与利润的核算 467

第四章　仓储运输业的核算 471

第一节　仓储运输业的特点和任务 471

第二节　仓储业的核算 472

第三节　运输业的核算 478

第四节　仓储运输业费用与利润的核算 482

第五节　单车（船）的核算 487

第五章 商办农牧业的核算 490

第一节　商办农牧业核算的特点和任务 490

第二节　成本核算对象和成本项目 491

第三节　畜禽饲养的核算 494

第四节　农作物栽培和水产养殖的核算 507

第五节　农牧业利润的核算 509

第八篇　会计报表和会计分析 511

第一章 概述 511

第二章 会计报表 512

第一节　会计报表设计的原则 512

第二节　会计报表的分类和编制要求 514

第三节　资金表的结构和编制方法 517

第四节　利润表的结构和编制方法 525

第五节　利润分配表的结构和编制方法 530

第六节　会计报表的复核、报送和汇总 533

第三章 会计分析 534

第一节　会计分析的内容和要求 535

第二节　会计分析的方法及指标体系 538

第三节　会计分析报告 554

第九篇　国营商业改革有关业务的核算 556

第一章 小型企业转出经营的核算 556

第一节　小型企业转出经营有关财务处理的规定 557

第二节　小型企业转出经营的资金挂帐方法 558

第三节　改转租企业上缴款项的核算 561

第二章 大中型企业承包经营的核算 564

第一节　大中型企业承包经营有关财务处理的规定 565

第二节　承包企业盈亏分配的核算 566

第三章 联营的核算 569

第一节　联营投资有关财务处理的规定 569

第二节　接受投资 570

第三节　对外投资 577

第四节　联营投资的退出与收回 580