第一章 糖尿病人的春季饮食蔬菜类饮食 2
菠菜，富含类似胰岛素的物质 2
韭菜，粗纤维改善血糖生成反应 3
芹菜，平衡血糖 4
茄子，防治糖尿病引起的视网膜出血 5
豌豆苗，减少身体对糖分的吸收 7
生菜，减缓餐后的血糖升高 8
香菜，维持血糖稳定 9
西葫芦，调节糖代谢 10
空心菜，对2型糖尿病患者控制血糖有益 12
芦笋，调节血液中脂肪与糖分的浓度 13
圆白菜，调节糖类代谢 15
金针菇，减轻或延缓糖尿病合并症的发生 16
鸡腿菇，抑制血糖快速升高 18
蕨菜，防治糖尿病合并冠心病 19
荤类饮食 21
猪脊骨，能预防糖尿病病足症 21
猪蹄，防治中老年人的骨质疏松 22
鸡肉，低热量高蛋白 23
猪肚，有效调节血糖 25
鲤鱼，调整糖尿病患者的内分泌代谢 26
泥鳅，保护胰岛素β细胞 28
金枪鱼，适合糖尿病患者的肉类食品之一 30
三文鱼，治疗糖尿病并发心血管疾病 31
银鱼，高脂血症患者的佳肴 33
鲅鱼，预防糖尿病性心血管疾病 34
蛏子，糖尿病患者的保健品 35
水果类饮食 37
樱桃，增加人体内部胰岛素的含量 37
草莓，辅助降血糖 38
杏，调节血脂、保护血管 40
李子，适于虚劳有热型糖尿病 41
桃子，降低餐后血糖 43
粗粮和其他食材 44
小米，糖尿病适合的碱性食物 44
绿豆，辅助治疗糖尿病和肥胖症 46
燕麦，预防糖尿病合并高脂血症及冠心病 47
麦麸，补充B族维生素 48
莜麦，促进胰岛素形成和分泌 50
咖喱，防治糖尿病性脂肪肝 51
绿茶，防治糖尿病合并动脉硬化 52
蜂胶，有效预防和治疗糖尿病 54
第二章 糖尿病人的夏季饮食蔬菜类饮食 56
苦瓜，植物胰岛素 56
黄瓜，低糖低脂低热量 57
西红柿，减少血栓的形成 59
扁豆，治疗糖尿病合并高血压 60
马齿苋，降低血糖浓度 61
丝瓜，针对燥热伤肺、胃燥津伤的糖尿病患者 63
冬瓜，中老年2型糖尿病中肥胖者的理想食物 64
生姜，减少糖尿病性脂肪肝 65
西蓝花，提高胰岛素的敏感度 67
青椒，显著降低血糖水平 68
石花菜，延缓食物中葡萄糖的吸收 70
西瓜皮，治疗糖尿病合并高血压 71
荤类饮食 72
鸭肉，保护糖尿病合并心脏患者 72
鸡内金，辅助治疗糖尿病 74
兔肉，肥胖型糖尿病患者也宜吃的肉 75
鸡胗，防治糖尿病引起的视网膜并发症 77
甲鱼，糖尿病患者的滋补良品 78
鳕鱼，有一定的降糖功效 79
蛤蜊，预防糖尿病并发症 81
扇贝，防治糖尿病病足症 82
海参，降低血液中的血糖值，使代谢正常化 84
鳝鱼，显著降血糖、调节糖代谢 85
田螺，适合糖尿病患者的保健食品 86
鲍鱼，促进胰岛素分泌 88
水果类饮食 89
西瓜，适于糖尿病合并肾病的患者 89
木瓜，降低血糖 91
苹果，减少血糖含量，预防并发症 93
无花果，低糖高纤维果品 94
橘子，预防糖尿病合并动脉硬化 96
粗粮和其他食材 97
糙米，预防糖尿病 97
荞麦，是糖尿病人的理想食品 99
玉米，辅助控制血糖 100
醋，降低糖尿病患者的餐后血糖 102
花粉，辅助治疗糖尿病 103
螺旋藻，稳定糖尿病病情 105
蜂王浆，促进胰岛素分泌，降低血糖 106
第三章 糖尿病人的秋季饮食蔬菜类饮食 110
白萝卜，稳定胰岛功能 110
南瓜，含有胰腺合成胰岛素必需的物质 111
豆腐，糖尿病的克星 113
洋葱，刺激胰岛素的合成和释放 114
菜花，有助于控制糖尿病的病情 116
莲藕，抑制尿糖 117
菊芋，双向调节血糖 119
蒜薹，糖尿病合并眼病患者的佳品 120
魔芋，热量低而膳食纤维丰富，有效降低餐后血糖 121
莼菜，辅助治疗糖尿病 123
茭白，控制餐后血糖含量 124
猴头菇，防治糖尿病引起的心血管疾病 126
香菇，预防糖尿病视网膜病变 127
银耳，有效影响胰岛素降糖活性 129
黑木耳，辅助治疗糖尿病合并高血压 130
莴笋，含有胰岛素的激活剂 132
苋菜，改善糖耐量 133
芥蓝，延缓食物中葡萄糖的吸收 134
荤类饮食 136
猪肝，改善神经性疾病，预防糖尿病足 136
鸭肝，改善糖尿病视网膜病变 137
猪胰，增加胰岛素的分泌 139
蛇肉，预防心血管疾病和骨质疏松 140
带鱼，预防各种糖尿病并发症 142
章鱼，预防糖尿病及并发症 143
鱿鱼，可以降糖的美味食物 144
鳗鱼，降低血脂 146
虾，预防糖尿病引起的血管病变 147
水果类饮食 149
柚子，调节血糖水平 149
猕猴桃，调节糖代谢 151
石榴，降低因糖尿病造成的心血管病风险 152
火龙果，更适合老年糖尿病患者食用 154
橄榄，预防冠心病、动脉粥样硬化的发生 156
粗粮和其他食材 157
花生，抑制血糖上升 157
红小豆，辅助降血糖 159
板栗，防治餐后血糖上升 160
腰果，帮助防治糖尿病并发症 162
榛子，适合癌症、糖尿病患者食用 163
莲子，对糖尿病的多尿症状有一定疗效 165
芝麻，防治糖尿病、心脏病和高血压 166
松子，降低血脂，预防心血管疾病 168
第四章 糖尿病人的冬季饮食蔬菜类饮食 172
山药，防止血糖升高 172
胡萝卜，让糖尿病人远离并发症 173
海带，降低血糖和保护胰岛细胞 174
荸荠，辅助治疗糖尿病多尿 176
紫菜，显著降低空腹血糖 177
黄豆芽，高水分低热量 179
冬笋，膳食纤维帮助控制血糖 180
平菇，调节血液中糖类与脂肪的浓度 181
草菇，降低血浆胆固醇含量 183
白菜，预防糖尿病和肥胖症 184
芦荟，能持续降低血糖浓度 185
口蘑，帮助糖尿病患者控制血糖 187
裙带菜，降血糖、辅助治疗糖尿病 188
大蒜，明显抑制某些葡萄糖的生成酵素 190
荤类饮食 191
狗肉，糖尿病中晚期患者的佳品 191
马肉，为糖尿病患者补充气血 193
蚕蛹，调节糖和脂肪代谢 194
驴肉，糖尿病患者的高级补品 196
鹅肉，补充老年糖尿病患者的营养 197
鹿肉，对肾气渐衰的老人有滋补效果 199
牛肉，让消瘦型糖尿病患者增肌的大药 200
乌鸡，增强胰岛素的作用 202
鹌鹑，辅助治疗糖尿病 203
鸽肉，为糖尿病患者补充优质蛋白 205
鲢鱼，促进胰岛素的形成和分泌 206
牡蛎，增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病 208
鲫鱼，为糖尿病患者提供丰富的蛋白质 209
青鱼，补充糖尿病患者流失的钙 210
水果类饮食 212
山楂，预防糖尿病心脑血管并发症 212
橙子，预防糖尿病视网膜出血 214
菠萝，减少对胰岛素和药物的依赖性 215
柠檬，预防糖尿病并发症 217
香蕉，对缓解糖尿病病情大有益处 219
粗粮和其他食材 220
黑豆，辅助糖尿病治疗 220
黄豆，改善糖尿病症状 222
黑米，适合糖尿病患者作为主食 223
薏米，有降压、利尿、降低血糖的效果 225
红茶，刺激胰岛素分泌 226
橄榄油，降低糖尿病患者的血糖高峰值 228
豆豉，糖尿病患者的保健品 229
第五章 糖尿病的中草药调养方案三七，适用于多种糖尿病并发症 232
人参，具有刺激胰岛素分泌的功效 233
枸杞，增强胰岛素的敏感性 234
地骨皮，减轻对胰腺β细胞的损害 235
何首乌，增强糖尿病患者的抗病能力 236
玉米须，辅助降糖的良药 237
西洋参，双向调节血糖水平 238
黄连，维护胰岛素的正常工作 239
黄芪，改善糖耐量异常 240
生地黄，辅助降血糖 241
玉竹，平衡胰腺功能 242
葛根，预防糖尿病并发症 243
桔梗，增强肝糖原的储备 244
第六章 糖尿病的推拿按摩调养糖尿病按摩疗法常用的手法 246
糖尿病按摩疗法常用的穴位 247
糖尿病的常用按摩部位 247
糖尿病按摩疗法的注意事项 250
第七章 糖尿病的针灸和拔罐调养认识针灸疗法 254
针灸疗法对糖尿病的作用 254
糖尿病的常用针灸部位 255
糖尿病针灸疗法的注意事项 256
拔罐疗法治疗糖尿病 256
糖尿病常用的拔罐部位 257
糖尿病拔罐疗法的注意事项 258
第八章 糖尿病患者顺天养生方法糖尿病患者的十二时辰养生法 260
糖尿病患者春季养生 263
糖尿病患者夏季养生 265
糖尿病患者秋季养生 267
糖尿病患者冬季养生 268
第九章 糖尿病患者的运动养生规则运动治疗要根据患者的情况而定 272
糖尿病患者要选择适当的运动时间 273
糖尿病患者要科学确定运动量 273
适合糖尿病患者的运动项目 274
糖尿病患者要重视运动潜在的副作用 276
糖尿病患者在运动中存在的误区 276
糖尿病患者运动的注意事项 278
第十章 糖尿病并发症的预防与调养糖尿病心血管疾病 282
糖尿病脑血管疾病 283
糖尿病性视网膜病变 283
糖尿病性周围神经病变 284
糖尿病足 285
糖尿病肾病 286
糖尿病其他并发症 287