野菜概述 1
常见野菜 4
一、叶、茎菜类 4
1．紫萁 4
2．蕨 5
3．香叶树 6
4．蕺莱 7
5．杜仲 8
6．构树 9
7．糯米团 10
8．水麻 11
9．商陆 12
10．垂序商陆 13
11．仙人掌 14
12．藜 15
13．小藜 16
14．喜旱莲子草 17
15．牛膝 18
16．皱果苋 19
17．落葵薯 20
18．牛繁缕 21
19．繁缕 22
20．星毛繁缕 23
21．虎杖 24
22．金荞麦 25
23．羊蹄 26
24．齿果酸模 27
25．皱叶酸模 28
26．尼泊尔酸模 29
27．绞股蓝 30
28．垂柳 31
29．豆瓣菜 32
30．蔊菜 33
31．无瓣蔊菜 34
32．荠 35
33．垂盆草 36
34．凹叶景天 37
35．虎耳草 38
36．柔毛水杨梅 39
37．粉团蔷薇 40
38．七姊妹 41
39．悬钩子蔷薇 42
40．合欢 43
41．皂荚 44
42．槐树 45
43．白车轴草 46
44．复羽叶栾树 47
45．漆树 48
46．香椿 49
47．酢浆草 50
48．红花酢浆草 51
49．穗序鹅掌柴 52
50．刺楸 53
51．藤五加 54
52．白簕 55
53．楤木 56
54．波缘楤木 57
55．头序楤木 58
56．天胡荽 59
57．水芹 60
58．鸭儿芹 61
59．枸杞 62
60．龙葵 63
61．臭牡丹 64
62．夏枯草 65
63．益母草 66
64．大车前 67
65．平车前 68
66．疏花车前 69
67．金钱豹 70
68．马兰 71
69．多型马兰 72
70．钻形紫菀 73
71．鼠麴草 74
72．白花鬼針草 75
73．辣子草 76
74．白苞蒿 77
75．梁子菜 78
76．紫背天葵 79
77．蓟 80
78．刺儿菜 81
79．蒲公英 82
80．药用蒲公英 83
81．苦苣菜 84
82．红果黄鹌菜 85
83．鸭跖草 86
84．慈竹 87
85．麻竹 88
86．梁山慈 89
87．独山唐竹 90
88．毛环竹 91
89．毛竹 92
90．毛金竹 93
91．桂竹 94
92．美竹 95
93．毛环水竹 96
94．篌竹 97
95．光箨篌竹 98
96．水竹 99
97．金佛山方竹 100
98．狭叶方竹 101
99．合江方竹 102
100．苦竹 103
101．卵叶韭 104
102．薤白 105
103．菝葜 106
104．黑果菝葜 107
二、根菜类 107
105．大蝎子草 108
106．土人参 109
107．何首乌 110
108．葛 111
109．野胡萝卜 112
110．旋花 113
111．羊乳 114
112．长叶轮钟草 115
113．川续断 116
114．萱草 117
115．野百合 118
116．湖北百合 119
117．卷丹 120
118．大白合 121
119．多花黄精 122
三、花菜类 122
120．玉兰 123
121．紫玉兰 125
122．白兰花 126
123．腊梅 127
124．清香木姜子 128
125．毛叶木姜子 129
126．荷花 130
127．白栎 131
128．青葙 132
129．鸡冠花 133
130．重瓣木芙蓉 134
131．木槿 135
132．粉紫重瓣木槿 136
133．杜鹃 137
134．桃 138
135．月季花 140
136．紫藤 141
137．刺槐 142
138．扁豆 143
139．桂花 144
140．丹桂 145
141．女贞 146
142．迎春花 147
143．栀子花 148
144．忍冬 150
145．芭蕉 151
四．果菜类 151
146．华山松 152
147．猴樟 153
148．白木通 154
149．榆树 155
150．榔榆 156
151．地瓜 157
152．茅栗 158
153．板栗 159
154．金樱子 160
155．竹叶椒 161
五、其他类 161
156．圆锥羊肚菌 162
157．羊肚菌 162
158．猴头菌 163
159．木耳 163
160．皱木耳 164
161．毛木耳 164
162．银耳 165
163．牛舌菌 165
164．香菇 166
165．假蜜环菌 166
166．长根小奥德蘑 167
167．粗柄鸡？菌 167
168．盾尖鸡？菌 168
169．条纹鸡？菌 168
170．亮盖鸡？菌 169
171．鸡？菌 169
172．小果鸡？菌 170
173．褶孔菌 170
174．虎皮牛肝菌 171
175．黄皮牛肝菌 171
176．绒柄松塔牛肝菌 172
177．松乳菇 172
178．红汁乳菇 173
179．多汁乳菇 173
180．鳞盖红菇 174
181．蓝黄红菇 174
182．绿菇 175
183．红边绿菇 175
184．蘑菇 176
185．林地菇 176
186．短裙竹荪 177
187．长裙竹荪 177
六、市场巡礼 178
参考文献 182
植物中名音序索引 183
植物拉丁名索引 186