《顺德文丛》第三辑序&林雄 1
引言：顺德蚕桑丝绸业的起源 1
第一章 明清时期顺德的蚕桑丝绸业 8
一、晚明清初的蚕桑丝绸业 8
二、清代中期以后的蚕桑丝绸业 16
三、晚清的传统缫丝业与丝业技术革命 25
四、南国丝都的崛起和历史地位 35
五、晚清“南国丝都”的危机 53
六、种桑养蚕与桑基鱼塘 58
第二章 民国时期顺德的蚕桑丝绸业 72
一、1911～1929：蚕桑丝绸业的持续繁荣 72
二、1930～1937：蚕桑丝绸业的衰落与蚕丝改良运动 86
三、1938～1949：蚕桑丝绸业的破产 102
第三章 1950年至80年代顺德的蚕桑丝绸业 108
一、蚕丝业管理体制的改变及其对蚕桑丝绸业的影响 108
二、1950年至80年代的蚕桑业 113
三、1950年至80年代的丝绸业 124
第四章 蚕桑丝绸业与顺德的经济、文化历史 134
一、蚕桑丝绸业与金融活动 134
二、蚕桑丝绸业与商业活动 145
三、蚕桑丝绸业与民俗文化 155
四、蚕桑丝绸业与家族文化 172
五、文化教育与蚕桑科技传播 179
六、桑基鱼塘与生态农业文化 190
《顺德文丛》第三辑编后记 197
《顺德文丛》三辑书目 199