食物篇 2
食物饮食宜忌 2
第一章 畜肉类猪肉 4
猪瘦肉 4
猪肥肉 4
猪蹄 4
猪蹄筋 4
猪肠 5
猪肝 5
猪骨 5
猪小排 5
猪血 5
猪脑 6
猪腰 6
猪皮 6
猪舌 6
猪心 6
猪尾 7
猪髓 7
猪胰 7
猪肺 7
腊肉 7
猪肚 8
猪脾 8
猪脬 8
猪耳 8
猪胆 8
牛肉 9
黄牛肉 9
水牛肉 9
牛大肠 9
牛腰 9
牛肝 10
牛髓 10
牛脑 10
牛血 10
牛蹄筋 10
牛骨 11
牛鞭 11
牛肉干 11
牛心 11
牛肺 11
牛头皮 12
牛肚 12
牛蹄 12
牛胆 12
牛尾 12
羊肉 13
山羊肉 13
绵羊肉 13
羊心 13
羊血 13
羊腰 14
羊蹄筋 14
羊脑 14
羊骨 14
羊肺 14
羊肝 15
羊肚 15
羊胎 15
羊脂 15
羊舌 15
狗肉 16
狗鞭 16
兔肉 16
驴肉 16
驴鞭 16
香肠 17
鹿鞭 17
火腿 17
火腿肠 17
第二章 禽蛋类鸡肉 19
公鸡肉 19
鸡蛋 19
鸡蛋清 19
鸡蛋黄 19
鸡脯肉 20
鸡翅 20
鸡腿 20
鸡血 20
鸡肠 20
鸡肫 21
鸡肝 21
珍珠鸡肉 21
火鸡肉 21
皮蛋 21
乌鸡 22
鸡心 22
鸡脚 22
鸭心 22
鸭舌 22
鸭肉 23
鸭肝 23
鸭肫 23
鸭肠 23
鸭蛋 23
鹌鹑蛋 24
鸭掌 24
鸭脖子 24
鸽肉 24
鸽蛋 24
鹅肉 25
鹅蛋 25
鹅血 25
茶叶蛋 25
鹅肠 25
第三章 水产类鲫鱼 27
鲢鱼 27
鲢鱼头 27
黑鱼 27
罗非鱼 27
鲳鱼 28
鲤鱼 28
草鱼 28
鳜鱼 28
鲮鱼 28
青鱼 29
武昌鱼 29
河蚌 29
河虾 29
虾皮 29
虾子 30
龙虾 30
螃蟹 30
鲇鱼 30
白鱼 30
鲑鱼 31
鲆鱼 31
沙丁鱼 31
金枪鱼 31
银鱼 31
鲚鱼 32
黄鳝 32
红衫鱼 32
海蚌 32
泥鳅 32
田螺 33
鱼骨 33
鱼鳞 33
干贝 33
甲鱼 33
章鱼 34
海胆 34
蛤蜊 34
毛蚶 34
鱿鱼 34
墨鱼 35
鲅鱼 35
海兔 35
海龙 35
鱼肚 35
带鱼 36
鲷鱼 36
鲻鱼 36
鳕鱼 36
海参 36
黄鱼 37
秋刀鱼 37
鲍鱼 37
鳓鱼 37
柴鱼 37
石花菜 38
黄蚬 38
螺蛳 38
赤贝 38
海带 38
紫菜 39
羊栖菜 39
海藻 39
裙带菜 39
海肠 39
海蜇 40
鳗鱼 40
贻贝 40
鲭鱼 40
蟹黄 40
牡蛎 41
鱼子 41
泥蚶 41
鱼鳍 41
蛏子 41
咸鱼 42
鲦鱼 42
鱼肝 42
鲈鱼 42
鳙鱼 42
第四章 蔬菜类山药 44
绿豆芽 44
黄豆芽 44
荠菜 44
大蒜 44
葱 45
豇豆 45
眉豆 45
韭菜 45
番茄 45
芹菜 46
茄子 46
苤蓝 46
萝卜 46
茭白 46
胡萝卜 47
红萝卜 47
莼菜 47
蒲菜 47
香菜 47
芥菜 48
苋菜 48
木耳菜 48
马齿苋 48
洋葱 48
包心菜 49
水芹菜 49
辣椒 49
马兰头 49
茼蒿 49
空心菜 50
薤白 50
芥菜头 50
油菜 50
菠菜 50
白菜 51
香椿 51
慈姑 51
苜蓿 51
鱼腥草 51
黄花菜 52
莴笋 52
甜菜根 52
冬笋 52
芦笋 52
花椰菜 53
西蓝花 53
枸杞叶 53
芦蒿 53
螺丝菜 53
土豆 54
芋头 54
莲藕 54
冬寒菜 54
灰条菜 54
冬瓜 55
冬瓜皮 55
茴香菜 55
苣荬菜 55
节瓜 55
红薯叶 56
黄瓜 56
紫苏叶 56
葫芦瓜 56
四季豆 56
苦瓜 57
地笋 57
豆瓣菜 57
葛粉 57
蕨菜 57
扁豆 58
清明菜 58
四棱豆 58
豌豆尖 58
马蹄 58
油麦菜 59
秋葵 59
水萝卜 59
蒜薹 59
酸菜 59
西葫芦 60
韭菜花 60
乌塌菜 60
生菜 60
百合 60
娃娃菜 61
菜瓜 61
刀豆 61
金针菇 61
豌豆 61
香菇 62
蘑菇 62
竹叶菜 62
薇菜 62
黑木耳 62
石耳 63
银耳 63
地耳 63
口蘑 63
猴头菇 63
草菇 64
平菇 64
竹荪 64
红菇 64
青头菌 64
第五章 水果、干果类苹果 66
苹果脯 66
梨 66
猕猴桃 66
木瓜 66
莲雾 67
刺梨 67
草莓 67
菠萝 67
山楂 67
甜瓜 68
芒果 68
橘子 68
金橘 68
芦柑 68
佛手柑 69
柚子 69
葡萄柚 69
柠檬 69
榴莲 69
橙子 70
橙皮 70
桑葚 70
葡萄 70
葡萄干 70
圣女果 71
蓝莓 71
西瓜 71
西瓜皮 71
桂圆 71
黑枣 72
梅子 72
杨梅 72
枣 72
蜜枣 72
荔枝 73
柿子 73
椰子 73
椰子汁 73
橄榄 73
西番莲 74
李子 74
番石榴 74
樱桃 74
杨桃 74
山竹 75
桃子 75
杏 75
菠萝蜜 75
甘蔗 75
石榴 76
香蕉 76
杏干 76
火龙果 76
枇杷 76
沙棘 77
白果 77
哈密瓜 77
无花果 77
罗汉果 77
芡实 78
腰果 78
沙果 78
榛子 78
板栗 78
开心果 79
榧子 79
莲子 79
松子 79
核桃仁 79
第六章 五谷杂粮类大米 81
粟米 81
糯米 81
粳米 81
糙米 81
香米 82
黑米 82
紫米 82
籼米 82
小麦 82
燕麦 83
小麦麸 83
荞麦 83
高粱 83
小麦胚芽 83
赤豆 84
青稞 84
莜麦 84
毛豆 84
绿豆 84
青豆 85
米皮糠 85
玉米 85
玉米须 85
玉米笋 85
黑豆 86
黄豆 86
白扁豆 86
南瓜子 86
葵花子 86
黄米 87
冬瓜子 87
西瓜子 87
芝麻 87
菱角 87
红薯 88
杏仁 88
西米 88
糜子 88
薏米 88
第七章 作料、饮品类豆油 90
色拉油 90
猪油 90
猪网油 90
芝麻油 90
食用油脂 91
牛脂 91
鸡油 91
花生油 91
胡麻油 91
橄榄油 92
菜子油 92
玉米油 92
茶油 92
豆瓣酱 92
苹果酱 93
白酱油 93
盐 93
粗盐 93
花椒 93
番茄酱 94
腐乳 94
红糟 94
小茴香子 94
沙茶酱 94
食碱 95
酱油 95
料酒 95
糖色 95
甜面酱 95
细叶芹 96
香叶 96
芽菜 96
八宝菜 96
醋 96
糖蒜 97
腌芥菜头 97
番茄沙司 97
蚝油 97
辣椒粉 98
姜 98
鱼露 98
芝麻酱 98
芥末 98
大料 99
醋精 99
花生酱 99
桂花酱 99
胡椒 99
鸡精 100
黄油 100
酱黄瓜 100
泡菜 100
肉桂 100
味精 101
豆豉 101
桂皮 101
黄酱 101
榨菜 101
酵母 102
泡椒 102
沙棘油 102
孜然 102
蜂乳 102
霉干菜 103
五香粉 103
杏酱 103
咖喱 103
蜂蜜 103
白酒 104
葡萄酒 104
啤酒 104
清酒 104
糯米酒 104
茶 105
牛奶 105
羊奶 105
酸奶 105
全脂奶粉 105
奶油 106
奶酪 106
炼乳 106
冰激凌 106
碳酸饮料 106
药物篇 108
药物饮食宜忌 108
第八章 中药材类西洋参 110
希莶草 110
白及 110
白参 110
人参 110
百里香 111
半边莲 111
萆薢 111
补骨脂 111
白术 111
草豆蔻 112
常山 112
黄精 112
骨碎补 112
干姜 112
高良姜 113
红豆蔻 113
细辛 113
木蝴蝶 113
丹参 113
川牛膝 114
垂盆草 114
荆芥 114
茯神 114
鸡骨草 114
地榆 115
钩藤 115
枸杞子 115
苦参 115
女贞子 115
红参 116
苏木 116
九香虫 116
木香 116
桑白皮 116
黄连 117
莲花 117
露蜂房 117
天门冬 117
菟丝子 117
丝瓜络 118
蔓荆子 118
枇杷叶 118
猪苓 118
车前草 118
麝香 119
姜皮 119
松针 119
茵陈蒿 119
杜仲 119
前胡 120
青蒿 120
乌梅 120
泽泻 120
茯苓 120
五加皮 121
玄参 121
延胡索 121
紫河车 121
黄芪 121
郁金 122
枳实 122
白豆蔻 122
甘草 122
阿胶 122
白僵蚕 123
白头翁 123
五倍子 123
灵芝 123
芦根 123
草果 124
赤芍药 124
海浮石 124
茜草 124
玫瑰花 124
椿白皮 125
丁香 125
藁本 125
肉苁蓉 125
金银花 125
谷精草 126
桂花 126
海螵蛸 126
翟麦 126
桑寄生 126
合欢皮 127
滑石 127
鸡冠花 127
五味子 127
夏枯草 127
桔梗 128
藜芦 128
南沙参 128
通草 128
淫羊藿 128
青葙子 129
沙苑蒺藜 129
伸筋藤 129
艾叶 129
白芷 129
塘葛菜 130
万年青 130
乌梢蛇 130
柏子仁 130
川芎 130
香附 131
旋覆花 131
毛冬青 131
车前子 131
何首乌 131
夜明砂 132
郁李仁 132
朱砂 132
淡竹叶 132
金樱子 132
紫花地丁 133
白芥子 133
北豆根 133
葛根 133
蒲公英 133
槟榔 134
侧柏叶 134
地骨皮 134
红花 134
石斛 134
冬虫夏草 135
甘松 135
桂枝 135
黄芩 135
雪蛤膏 135
槐花 136
芦荟 136
石苇 136
山茱萸 136
苍术 136
茉莉花 137
南藤 137
羌活 137
砂仁 137
川贝母 137
全蝎 138
神曲 138
乌药 138
酸枣仁 138
当归 138
桃花 139
仙鹤草 139
珍珠母 139
银柴胡 139
旱莲草 139
巴戟天 140
白花蛇 140
败酱草 140
白茅根 140
菊花 140
北沙参 141
冰片 141
柴胡 141
百部 141
党参 141
沉香 142
穿山甲 142
刺蒺藜 142
狗脊 142
益母草 142
地锦草 143
防风 143
瓜蒌 143
荷叶 143
生地黄 143
火麻仁 144
蛇蜕 144
款冬花 144
决明子 144
薄荷 144
龙骨 145
麦冬 145
牡丹皮 145
蒲黄 145
升麻 145
土茯苓 146
秦艽 146
山慈姑 146
锁阳 146
石决明 146
熟地黄 147
胖大海 147
天花粉 147
知母 147
威灵仙 147
番红花 148
香橼 148
辛夷 148
仙茅 148
板蓝根 148
寻骨风 149
月季花 149
紫苏子 149
竹茹 149
荜拨 149
芭蕉花 150
白花蛇舌草 150
藿香 150
冬葵子 150
覆盆子 150
百合花 151
大蓟 151
川楝子 151
陈皮 151
麦芽 151
穿心莲 152
地龙 152
虎杖 152
蛤蚧 152
天麻 152
爵床 153
莱菔子 153
漏芦 153
麻黄 153
佩兰 153
牛膝 154
牵牛子 154
青风藤 154
三七 154
益智仁 154
玉竹 155
泽兰 155
土三七 155
仙人掌 155
续断 155
石榴皮 156
山奈 156
苎麻根 156
栀子 156
白芍药 156
襄荷 157
鸭舌草 157
鳖甲 157
香薷 157
蜈蚣 157
牛蒡根 158
山稔子 158
桑叶 158
苇茎 158
蛤壳 158
佛手 159
五爪龙 159
磁石 159
龙胆草 159
素馨花 159
胆南星 160
天竺黄 160
灯心草 160
三七花 160
枯矾 160
常见病篇 162
常见病饮食宜忌 162
第九章 常见病症饮食宜忌感冒 164
发热 164
咳嗽 164
哮喘 165
失音 165
头痛 165
胸痛 166
胃痛 166
腹胀 167
腹泻 167
腹痛 167
血症 168
咯血 168
便血 169
鼻出血 169
吐血 170
牙龈出血 170
尿血 170
水肿 171
黄疸 171
噎嗝、反胃 172
打嗝儿 172
呕吐 173
痢疾 173
眩晕 174
心悸 174
脑卒中 174
小便不通 175
淋证 175
遗精 176
阳痿 176
便秘 177
多梦 177
健忘 178
厥证 178
风温 178
湿温 179
暑温 179
口腔炎 179
第十章 内科疾病饮食宜忌慢性支气管炎 181
支气管哮喘 181
肺气肿 182
肺脓肿 182
肺结核 182
矽肺 183
胸膜炎 183
风湿热 183
高脂血症 184
冠心病与动脉粥样硬化 184
心肌梗死 184
高血压病 185
充血性心力衰竭 185
急性胃炎 186
慢性胃炎 186
消化性溃疡 186
胃下垂 187
脂肪肝 187
肝硬化 187
胆囊炎 188
胆结石 188
急性胰腺炎 188
慢性胰腺炎 189
溃疡性结肠炎 189
急性肾炎 189
慢性肾炎 190
慢性肾功能不全 190
尿路感染 190
贫血 191
血小板减少性紫癜 191
过敏性紫癜 191
单纯性甲状腺肿 192
甲状腺功能亢进 192
肝豆状核变性 192
面瘫 193
神经衰弱 193
老年性痴呆 193
脑动脉硬化症 194
红斑狼疮 194
类风湿性关节炎 194
糖尿病 195
蛋白质缺乏症 195
肥胖症 195
消瘦症 196
中暑 196
雷诺氏病 196
疟疾 197
病毒性肝炎 197
细菌性痢疾 197
伤寒 198
胸膜间皮瘤 198
肺癌 198
食管癌 199
胃癌 199
小肠肿瘤 199
大肠癌 200
原发性肝癌 200
胆囊癌和胆管癌 200
胰腺癌 201
白血病 201
恶性淋巴瘤 201
第十一章 外科疾病饮食宜忌疮疖 203
丹毒 203
烧伤 203
颈淋巴结核 204
急性乳腺炎 204
血栓闭塞性脉管炎 204
慢性腰肌劳损 205
疝气 205
痔疮 205
脱肛 206
肛裂 206
肾结石 206
老年性骨质疏松症 207
颅内肿瘤 207
甲状腺腺瘤 207
甲状腺癌 208
肾肿瘤 208
膀胱肿瘤和尿道肿瘤 208
前列腺癌 209
阴茎癌 209
睾丸肿瘤 209
骨髓瘤 210
干燥综合征 210
第十二章 妇产科疾病饮食宜忌痛经 212
功能性子宫出血 212
闭经 212
妊娠呕吐 213
先兆流产 213
妊娠高血压综合征 213
产后出血 214
产后发热 214
产后缺乳 214
更年期综合征 215
乳腺增生和乳腺腺瘤 215
乳腺癌 215
宫颈癌 216
卵巢肿瘤 216
白带异常（带下病） 216
第十三章 儿科疾病饮食宜忌麻疹 218
水痘 218
流行性腮腺炎（痄腮） 218
百日咳 219
婴幼儿腹泻 219
疳积 219
遗尿症 220
苯丙酮尿症 220
小儿肿瘤 220
疰夏 221
营养不良 221
儿童多动症 221
第十四章 五官、皮肤科疾病饮食宜忌急性扁桃体炎 223
急性咽炎 223
慢性咽炎 223
急性喉炎 224
慢性喉炎 224
龋齿 224
牙痛 225
鼻腔与副鼻窦肿瘤 225
鼻咽癌 225
喉咽癌 226
口咽部肿瘤 226
夜盲症（维生素A缺乏症） 226
皮肤粗糙 227
痱子 227
痤疮 227
黄褐斑 228
白癜风 228
玫瑰糠疹 228
单纯疱疹 229
疥疮 229
冻疮 229
秃发 230
脚气病 230
皮肤湿疹 230
妇幼篇 232
妇幼饮食宜忌 232
第十五章 婴儿饮食宜忌 232
0～1个月婴儿饮食宜忌母乳喂养 234
人工喂养 234
初乳 234
母乳 234
奶粉 235
糖水 235
温开水 235
维生素 235
1～3个月婴儿饮食宜忌母乳喂养 236
人工喂养 236
苹果 237
番茄 237
胡萝卜 237
油菜 237
3～6个月婴儿饮食宜忌 238
添加辅食的四大原则 238
添加辅食的注意事项 238
适合4个月婴儿的食物 238
米糊 239
蛋黄 239
草莓 239
粥 239
南瓜 240
土豆 240
红枣 240
红薯 240
芋头 241
山药 241
白萝卜 241
鸡肝 241
6～9个月婴儿饮食宜忌 242
玉米 242
小麦 242
豆腐 242
燕麦 242
丝瓜 243
木瓜 243
黑米 243
鲫鱼 243
鸡肉 243
9～12个月婴儿饮食宜忌 244
虾 244
西蓝花 244
莴笋 244
牛肉 244
12～18个月婴儿饮食宜忌 245
紫菜 245
鲑鱼 245
黄瓜 245
茄子 245
18～24个月婴儿饮食宜忌 246
鲇鱼 246
菠菜 246
香蕉 246
芹菜 246
猪血 247
绿豆 247
百合 247
核桃 247
黄豆 247
花生 248
板栗 248
苋菜 248
鹌鹑蛋 248
鱿鱼 248
第十六章 孕期饮食宜忌孕妇饮食特点 250
孕产妇饮食的特殊性 250
胎儿体格发育与营养需要 250
孕前营养准备 251
孕前营养的基本原则 251
营养不良对胎儿的影响 251
孕初期（第1～3个月）饮食宜忌 252
孕初期宜食食物 252
姜 252
芝麻 252
香椿 252
豆腐 253
鸭肉 253
板栗 253
莲藕 253
草莓 254
丝瓜 254
猪肝 254
花生 254
孕初期忌食食物 255
桂圆 255
益母草 255
山楂 255
西瓜 255
甲鱼 255
海带 255
酒 255
酸性食物 255
化学食品 255
孕中期（第4～6个月）饮食宜忌 256
孕中期宜食食物 256
鸡肉 256
鸡蛋 256
糯米 256
红薯 256
芹菜 257
胖头鱼 257
羊肉 257
黄瓜 257
海参 258
红枣 258
木瓜 258
番茄 258
孕中期忌食食物 259
螃蟹 259
果脯 259
咖啡 259
油条 259
糖精及含糖精的食物 259
花椒、芥末、胡椒、辣椒 259
菠菜 259
土豆 259
海带 259
咸鱼 259
白酒 259
冷饮、汽水 259
孕晚期（第7个月～临产期）饮食宜忌 260
孕晚期宜食食物 260
胡萝卜 260
鲤鱼 260
赤豆 260
扁豆 261
苹果 261
蛤蜊肉 261
鱿鱼 261
鸽肉 262
核桃 262
绿豆芽 262
黄鳝 262
牛肉 263
泥鳅 263
金针菇 263
香菇 263
孕晚期忌食食物 264
薏米 264
苋菜 264
罐头食品 264
方便面等方便食品 264
大补食品 264
蛙肉 264
猪肝 264
霉变食物 264
高脂肪食物 264
高蛋白食物 264
第十七章 产后饮食宜忌产褥期饮食宜忌 266
产褥期应补充的营养 266
产褥期饮食五忌 266
产后饮食宜忌 267
分娩前后的膳食和营养 267
产后饮食调养的重要性 267
产后宜食食物 268
大米 268
芝麻 268
红糖 268
鸡蛋 268
当归 269
桂圆 269
红枣 269
牛奶 269
百合 270
鲫鱼 270
芋头 270
苹果 270
产后忌食食物 271
辣椒 271
浓茶 271
咖啡 271
乌梅 271
南瓜 271
冰激凌、雪糕、冷饮 271
咸鱼、腊肉 271
麦乳精 271
哺乳期饮食宜忌 272
哺乳期需补充的营养 272
哺乳期宜食食物 273
香菇 273
米酒 273
黄花菜 273
莲藕 273
莴笋 274
黄豆芽 274
海带 274
花生 274
红薯 275
猪蹄 275
山楂 275
黄鳝 275
油菜 276
墨鱼 276
鹌鹑肉 276
哺乳期忌食食物 277
人参 277
螃蟹 277
咖啡 277
香烟 277
麦芽 277
味精 277
田螺 277
柿子 277
香菜 277
大蒜 277
苦瓜 277
香蕉 277
西瓜 277
生黄瓜 277
断奶期饮食宜忌 278
断奶期宜食食物 278
豆腐 278
萝卜 278
玉米 278
橙子 278
番茄 279
猪肉 279
哈密瓜 279
黑木耳 279
金针菇 280
板栗 280
断奶期忌食食物 280
梨 280
杏 280
绿豆 280
牡蛎肉 280
第十八章 经期饮食宜忌经期常识 282
月经是怎么形成的 282
经期饮食规则 282
经期饮食宜忌 282
脆弱期饮食宜忌 283
脆弱期宜食食物 283
蜂蜜 283
干姜 283
红糖 283
葱 284
花生 284
赤豆 284
泥鳅 284
鲫鱼 284
墨鱼 285
山楂 285
桑葚 285
芒果 285
荔枝 285
乌鸡 286
鸽肉 286
羊肉 286
当归 286
红枣 286
脆弱期忌食食物 287
茶 287
咖啡及含咖啡因的饮料 287
白酒 287
冷饮、汽水 287
牛奶、酸奶、奶酪、奶油 287
胡椒 287
辣椒 287
食醋 287
绿豆 287
愉悦期饮食宜忌 288
愉悦期宜食食物 288
小米 288
芝麻 288
黄豆 288
烦躁期饮食宜忌 289
烦躁期宜食食物 289
豆浆 289
芡实 289
木瓜 289
橘子 290
樱桃 290
烦躁期忌食食物 290
茶 290
咖啡及含咖啡因的饮料 290
花椒 290
芥末 290
易怒期饮食宜忌 291
易怒期宜食食物 291
黑豆 291
菠萝 291
梨 291
桂圆 291
鹌鹑蛋 292
葵花子 292
易怒期忌食食物 292
香蕉 292
西瓜 292
肉桂、花椒、胡椒、丁香 292
菱角、茭白、冬瓜、蕨菜、黑木耳、兔肉 292
猕猴桃 292
时季卷 294
四季饮食宜忌 294
第十九章 春季饮食宜忌春季饮食保健之宜 296
春季宜用高热量、高蛋白食物补充能量 296
春季宜多食抗病毒食物 296
春季饮食宜清淡 296
春季养生宜讲究“三春” 296
春季进补宜以清平为主 296
春季宜吃甜食 297
春季早餐宜喝酸奶 297
春季宜食粥 297
春季宜养肝为先 297
春季宜食蔬菜 298
春季促进新陈代谢宜多饮白开水 299
春季宜饮花茶 299
春季提高身体免疫力宜增加营养素 299
春季体虚者进补宜科学 299
春季进补宜得法 300
春季宜食补 300
春季补益元气宜选人参 300
春季进补宜饮药酒 300
春季养生长寿宜吃鱼 300
春季宜防甲型肝炎 301
春季宜防腮腺炎 301
阳春时节宜防水痘 301
春季宜防面瘫 301
春季宜调养风湿病 301
春季宜防流行性感冒 301
春季宜食防脑卒中食物 302
春季防口舌生疮宜多饮水和吃蔬菜 302
消除春困宜食食物 302
春季防旧病复发宜食疗 302
春季宜用板蓝根防治疾病 302
春季宜防鼻出血 302
春季宜食疗养肾、肝 302
春季饮食保健之忌 303
春季忌多食辛辣、温热的食物 303
春季忌多食酸涩的食物 303
春季忌多食肥甘和不易消化的食物 303
春季脑卒中患者忌多食鲚鱼 303
春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食 303
春季樱桃忌与动物肝脏同食 303
春季忌多食或偏食蘑菇 303
春季儿童忌多吃春笋 303
春季吃菠菜须忌 303
春末夏初吃香椿须忌 304
春季吃韭菜须忌 304
春季孕妇忌食荠菜 304
春季香菜忌与动物肝脏同食 304
春季忌食化肥生发的绿豆芽 304
春夏之交发育期儿童忌食用蚕豆 304
春季饮食忌大补 304
春季食用野菜须忌 304
春季进补忌喝鸡汤的人群 305
春季小儿贫血忌用蛋黄补 305
春季忌把人参、蜂王浆等营养药当补品 305
春季进补忌食用蜂王浆的人群 305
春季进补忌食用直接采集的花粉 305
春季肝病患者饮食禁忌 306
春季糖尿病患者忌大开吃戒 306
春季忌食用菠菜的常见病患者 306
春季忌食用香椿的常见病患者 306
春季服用硫酸亚铁忌与香椿同食 306
春季哮喘患者忌食用荠菜 306
春季忌食用韭菜的常见病患者 306
春季忌食鱼的常见病患者 306
春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺 306
春季忌食用樱桃的常见病患者 306
第二十章 夏季饮食宜忌夏季饮食保健之宜 308
夏季宜食食物 308
夏季饮食宜多种维生素 308
夏季出汗多宜适当食用酸味食物 308
夏季烹调菜肴宜加胡椒粉 308
夏季烹调菜肴宜稍咸 308
夏季防中暑宜多吃含钾食物 308
夏季宜多食十种食物 309
夏季儿童饮食“五宜” 309
夏季食用海鲜宜注意饮食卫生 309
夏季养生宜吃凉拌面 309
夏季瘦身宜吃番茄 309
夏季宜食粥 310
夏季饮汤宜花相伴 310
老年人消夏宜饮汤 310
夏季提高免疫力宜吃凉拌菜 310
夏季宜多吃苦味菜 311
夏季宜多吃富水蔬菜 311
夏季宜多吃凉性蔬菜 311
夏季宜多吃杀菌蔬菜 311
夏季佐餐宜选择紫菜 311
夏季减肥宜吃冬瓜 311
夏季食用水果宜分寒热 312
夏季防燥润肺宜食百合 312
夏季养生宜多吃黄鳝 312
夏季宜自制保健果茶 312
夏季宜适量喝酸奶 312
夏季宜适量喝啤酒 312
夏季宜多吃醋 312
夏季酷暑宜饮茶 313
夏季老年人进补宜遵循的原则 313
大暑进补宜食用老鸭 313
夏季宜进补苦味食品 314
夏季老年人宜清补 314
夏季食补“四宜” 314
夏季老年人养生宜补水 314
夏季高温作业人员宜食补 314
夏季养生宜补钾 314
夏季养生宜补镁 314
夏季宜补充适量的盐 314
夏季女性养生宜补铁 315
盛夏幼儿保健宜补钙 315
炎夏虚证宜清补 315
夏季去“火”宜食补与药补相结合 315
夏季女性疲劳宜药补 315
夏季进补宜吃西洋参 315
夏季宜防水中毒 316
夏季宜防脑卒中 316
夏季防中暑宜食食物 316
夏季解暑宜“以热解热” 316
夏季宜防缺钾性软瘫 316
夏季宜防乙脑 316
夏季老年人防心脏病宜晨嚼姜 316
夏季老年人宜防血黏度增高 316
夏季儿童宜防热痉挛 316
夏季宜喝绿茶防病 316
夏季防癌宜多吃葡萄 316
夏季防癌宜吃番茄 316
夏季预防血栓宜多吃大蒜 316
夏季防病宜用“三花” 317
夏季防泄泻宜喝药汤 317
春夏之交抗病解毒宜饮菜汁 317
夏季贫血者宜饮绿茶 317
夏季糖尿病患者宜多食苦瓜 317
夏季小儿暑热宜食疗 317
夏季降血压宜茶疗 318
夏季糖尿病患者宜茶疗 318
夏末秋初养肺食疗宜食食物 318
夏季治糖尿病宜食 318
夏季老年人宜养脾 318
盛夏老年人宜吃清淡食物 318
夏季“苦夏”宜合理用药 318
夏季饮食保健之忌 319
夏季饮食“五忌” 319
夏季忌常吃夜宵 319
夏季食用凉拌菜“四忌” 319
夏季忌多吃生冷食物 319
夏季忌多吃寒凉食物 319
夏季忌食用时间过久但无腐败气味的食物 319
夏季吃冷冻食品切忌狼吞虎咽 319
夏季忌吃四种食物 319
夏季忌食蛙肉 319
夏季忌食未处理干净的鲜海蜇 320
夏季忌常食咸鱼 320
夏季忌食死黄鳝 320
夏季老年人忌常食无鳞鱼 320
夏季吃泥螺忌晒日光 320
夏季忌给孩子食用温性肉类 320
夏季忌空腹喝酸奶 320
夏季忌喝冷牛奶 320
夏季忌感觉口渴才饮水 320
夏季早晨忌空腹喝茶 320
夏季忌喝凉白酒 320
夏季喝啤酒“六忌” 320
夏秋季忌常食热性调料 321
夏季孕妇忌贪吃冷饮 321
夏季减肥者忌多吃芥末 321
夏季忌空腹吃番茄 321
夏季忌食用未成熟的番茄 321
夏季忌食用变成红黄色的苦瓜 321
夏季形体消瘦者忌食冬瓜 321
夏季忌食烂姜 321
夏季忌食姜过量 321
夏季忌多食坚果 321
夏季忌食用未经加工处理的菠萝 321
夏季忌食用过量荔枝 321
夏季西瓜忌长时间冷冻 321
夏季劳动后忌猛吃西瓜 321
夏季忌食长时间放在厨房的食油 321
夏季忌生食酱油 322
夏季熬绿豆汤忌加矾 322
夏季忌用天麻作补药 322
夏秋季进补燕窝“二忌” 322
夏季孕妇忌多服人参等补品 322
夏季产后滋补忌过量夏季肾衰患者忌用补药 322
夏季术后病人清补禁忌原则 322
夏季中暑后忌吃油腻和辛辣食物 322
夏季小儿发热的饮食“五忌” 322
夏季忌食冷饮的常见病患者 323
夏季忌食冬瓜的常见病患者 323
夏季血压低者忌食番茄 323
夏季肝炎患者忌食姜 323
夏季忌食西瓜的常见病患者 323
夏季过敏体质者忌食菠萝 323
夏季忌食荔枝的常见病患者 323
夏季糖尿病患者忌食罗汉果 323
夏季慢性胃炎患者忌食绿豆 323
夏季体弱者忌多喝绿豆汤 323
夏季防中暑饮食“四忌” 323
夏季忌生吃大蒜治腹泻 323
第二十一章 秋季饮食宜忌秋季饮食保健之宜 325
秋季饮食宜“少辛多酸” 325
初秋饮食宜清淡 325
秋季健康饮食宜食食物 325
秋季解忧宜科学调理饮食 325
宜防“秋老虎”伤人 326
秋季抗癌食品宜首选红薯 326
秋季保健宜喝粥 326
秋冬之交宜食用赤豆汤 326
仲秋时节宜食鸭子 327
秋冬之交宜吃蔬菜 327
夏末秋初黄鳝宜与藕合食 327
秋季减肥宜吃土豆 327
秋末冬初宜吃水果 327
秋季食用水果宜进行消毒处理 328
秋季宜饭前吃水果 328
秋季养生宜饮果茶 328
秋宜引补，冬再进补 328
秋季进补宜食食物 329
秋季养阴宜用调补食物 329
秋季进补宜食粥 329
秋季护肤宜进补食物 330
秋季素食宜补“三宝” 330
秋补宜保持甘润 330
秋季养肺宜进补蔬果 331
秋季保护眼睛宜多吃柑橘类水果 331
晚秋进补宜食芡实 331
秋季进补宜调理脾胃 331
秋季孕妇贫血宜食补 331
秋冬之交宜对症药补 331
秋季防感冒宜喝红糖（白糖）、姜水和绿茶 332
夏秋之交宜防湿气 332
秋季防抑郁症宜食食物 332
秋季小儿防喉炎宜食 332
秋季小儿防肺炎宜食 332
秋季小儿防腹泻宜食 332
秋末小儿防哮喘宜食 332
秋季防心脏病宜每日吃核桃 332
秋季防脑卒中宜吃香蕉 332
秋季防癌宜多吃柑橘类水果 333
秋季预防动脉硬化宜吃柿子 333
秋季防衰老宜多吃洋白菜 333
秋季小儿慢性咳嗽宜多吃蔬菜、水果和鱼 333
秋季防癌宜食用新鲜苹果皮 333
秋季养颜宜食疗 333
秋季宜饮用茶疗方 333
秋季便秘宜食疗 333
秋燥治疗宜食 334
秋季小儿腹泻宜食疗 334
秋季不同年龄段女性宜用的食疗方 334
消除秋愁宜食疗 334
秋季养生宜“养收” 334
秋季养生宜养阴 335
秋季养生宜重点在肺 335
秋季养生宜养护胃 335
秋季食疗预防感冒“四宜” 335
秋季保健护肤宜调节饮食 335
秋冬季节防唇裂宜食 335
秋季饮食保健之忌 336
秋季忌食食物 336
秋季食蟹须忌 336
秋季忌用单喝水的方法缓解秋季干燥 336
秋季食用果蔬须忌 337
秋季老年人忌常饮啤酒 338
秋季养阴忌滥补 338
秋季病人忌食补性食物 338
秋季少儿忌滥用补药 338
秋季进补忌走偏 338
秋季进补忌食用生蜂蜜 338
秋季进补忌与含鞣酸水果同食 338
秋季忌吃月饼的疾病患者 339
秋季忌吃螃蟹的疾病患者 339
秋季冠心病患者忌多吃水果 339
秋季服药期间忌食用柚子 339
秋季低血糖患者、慢性胃炎患者忌多食用柚子 339
秋季肺炎、支气管炎患者忌多食柑 339
秋季缺铁性贫血患儿忌食柿子 339
秋季支气管痰湿较盛者、龋齿患者忌多食石榴 339
秋季功能性子宫出血患者忌多食桃 339
秋季低血压患者、胃寒患者忌多食马蹄 340
秋季服用安体舒通忌与马蹄同食 340
秋季感冒患者、痢疾患者忌多食菱角 340
秋季服糖皮质激素忌食菱角 340
秋季龋齿患者忌多食红枣 340
秋季糖尿病患者忌食红枣 340
秋季支气管炎患者、龋齿患者忌多食桂圆 340
秋季服用糖皮质激素忌与桂圆同食 340
秋季服用苦味健胃药忌与桂圆同食 340
秋季肺脓疡患者、慢性肠炎患者忌多食核桃仁 340
秋季服用各种酶制剂忌与核桃仁同食 340
秋季服用碳酸氢钙忌与核桃仁同食 340
秋季大便秘结患者、血压过低者、淋症患者忌食莲子 340
秋季急、慢性肠炎患者忌食杏仁 341
秋季服用黄芪等中药忌与杏仁同食 341
秋季呼吸系统疾病患者忌多食白果 341
秋季感冒患者忌食乌梅 341
秋季服用磺胺类药物和碱性药物忌与乌梅同食 341
秋季糖尿病患者忌食椰子 341
秋季痰饮较盛者忌食椰子 341
秋季忌食花生的疾病患者 341
秋季胃热患者、热淋患者忌食南瓜 341
第二十二章 冬季饮食宜忌冬季饮食保健之宜 343
冬季宜食食物 343
冬季宜喝粥 343
冬季护肤宜食食物 343
冬季寒冷宜喝清润汤 344
冬季食用烤鱼、烤肉宜配萝卜 344
冬季吃狗肉宜讲究卫生 344
冬季宜食羊肉 344
冬季宜食鱼鳔 344
冬季养生宜选择菌类食品 344
冬季食用大白菜宜知 345
冬季食用冬笋宜科学搭配 345
冬季宜吃水果 345
冬季养生宜多食用红枣 345
冬季宜常吃松子 345
冬季保健宜多饮红茶 345
冬季老年人宜重视饮食调理 345
冬季冠心病患者宜食 345
冬季高血压病患者饮食原则 346
“老慢支”患者过冬宜科学饮食 346
冬季避免发胖宜控制和平衡饮食 346
冬季进补宜遵循的基本原则 346
冬季进补贵相宜 346
冬令进补宜先引补 347
冬季科学进补宜“三加一” 347
冬季宜分类食补 347
冬季宜进补食物 347
冬令进补宜用肉食 347
冬季补钙宜食食品 348
冬季饮红茶宜补锌 348
冬季进补营养滋补酒最相宜 348
冬令时节宜补水 348
冬季防口角炎宜补充维生素B2 348
冬季宜进补人群 349
冬季慢性胃肠疾病患者宜进补 349
冬季小儿调补宜对症 349
冬季抗寒防病“三宜” 349
冬季宜防脑卒中 349
冬季宜防肩周炎 349
预防冻疮宜从初冬开始 350
冬季防癌宜生吃萝卜 350
冬季肿瘤患者化疗时宜吃胡萝卜 350
冬季防小儿夜盲症宜多吃胡萝卜 350
冬季防皮肤癌宜饮用红茶 350
冬季胃病患者宜食食物 350
初冬燥咳患者宜用梨食疗 350
冬季宜用羊肉食疗的疾病患者 350
冬季宜用狗肉食疗的疾病患者 350
冬季饮食保健之忌 351
冬季忌吃寒性食物 351
冬季忌吃油炸食品 351
冬季食羊肉须忌 351
冬季吃狗肉须忌 351
冬季吃胡萝卜须忌 351
冬季忌多吃腌菜 352
冬季吃萝卜忌削皮 352
冬季小儿换牙期忌吃甘蔗 352
冬季忌多吃沙锅菜 352
冬季吃火锅须忌 352
冬季忌喝酒抗寒 353
冬季忌饮用冰啤酒 353
冬季忌凡虚必补 353
冬季老年人忌凡补必肉 353
冬季进补忌越贵越补 353
冬季体虚者进补“四忌” 353
冬季阴虚者调补“三忌” 353
冬季阳虚者调补“三忌” 353
冬季进补忌滥服鹿茸 354
冬季进补少儿忌食用人参类补品 354
冬季动脉硬化患者忌进补人参 354
冬季吃补药忌喝茶 354
冬季急性炎症患者忌吃狗肉 354
冬季发热初愈者忌吃狗肉 354
冬季脑血管病患者忌吃狗肉 354
冬季肝炎患者忌吃羊肉 354
冬季感冒初期及素有痰火者忌吃羊肉 354
冬季十二指肠溃疡患者忌吃过热的涮羊肉 354
冬季阴虚体质者忌吃麻辣火锅 354
冬季尿路结石者忌吃冬笋 354
第二十三章 二十四节气饮食宜忌立春 356
雨水 356
惊蛰 356
春分 357
清明 357
谷雨 357
立夏 358
小满 358
芒种 358
夏至 359
小暑 359
大暑 359
立秋 360
处暑 360
白露 360
秋分 361
寒露 361
霜降 361
立冬 362
小雪 362
大雪 362
冬至 363
小寒 363
大寒 363