第1章 当代社会中的休闲 1
1.1引言 1
1.2休闲、游憩和玩耍的概念 6
1.3确定休闲项目策划的宗旨 13
1.4人们从休闲中寻求什么 17
1.5休闲体验是一种服务 24
1.6小结 31
1.7讨论问题和练习 32
参考文献 32
第2章 休闲项目策划的概念 36
2.1引言 36
2.2休闲项目策划:历史的视角 37
2.3休闲服务组织采用的策略 41
2.4项目策划理论 60
2.5组织策略与项目策划理论相结合 63
2.6服务的作用 65
2.7小结 66
2.8讨论问题和练习 67
参考文献 68
第3章 休闲服务项目策划者 72
3.1引言 72
3.2作为职业的休闲项目策划者 73
3.3卓越领导者的特征 80
3.4什么是领导 82
3.5领导研究和模型 84
3.6领导理论 102
3.7休闲服务项目策划者的角色 106
3.8小结 115
3.9讨论问题和练习 115
参考文献 116
第4章 了解顾客的行为 119
4.1引言 119
4.2什么样的标签 120
4.3顾客决策 125
4.4生命周期变量 127
4.5休闲行为 142
4.6小结 151
4.7讨论问题和练习 152
参考文献 153
第5章 需要识别和评估 154
5.1引言 154
5.2基本概念 155
5.3进行评估 159
5.4需要理论 173
5.5小结 180
5.6讨论问题和练习 180
参考文献 181
第6章 确定方向:制定目的和目标 183
6.1引言 183
6.2建立组织文化 184
6.3项目的目的和目标 194
6.4基于利益的项目策划目的 201
6.5小结 205
6.6讨论问题和练习 206
参考文献 206
第7章 休闲项目开发 208
7.1引言 208
7.2项目设计的要素 209
7.3建立一个提供服务的框架 238
7.4小结 241
7.5讨论问题和练习 242
参考文献 242
第8章 休闲项目领域 244
8.1引言 244
8.2艺术 247
8.3文学活动 258
8.4自我完善/教育活动 259
8.5运动、游戏和竞技 260
8.6水上运动 268
8.7户外休闲 272
8.8康宁 281
8.9社交性休闲 293
8.10自愿者服务 294
8.11旅行和旅游 303
8.12新兴的重要项目领域:青年和家庭项目策划 306
8.13小结 309
8.14讨论问题和练习 310
参考文献 311
第9章 休闲项目形式 314
9.1引言 314
9.2什么是项目形式 315
9.3项目形式与顾客的满意度 316
9.4设计项目形式 317
9.5小结 351
9.6讨论问题和练习 351
参考文献 352
第10章 休闲项目的宣传推广 354
10.1引言 354
10.2沟通过程 355
10.3项目和服务的宣传推广渠道 356
10.4项目和服务的宣传推广工具 360
10.5小结 402
10.6讨论问题和练习 402
参考文献 403
第11章 项目预算和资源获得 404
11.1引言 404
11.2预算和资源获得的发展趋势 405
11.3预算和资源获得计划怎样帮助项目策划者 408
11.4成本(支出)和收入 411
11.5什么是预算 418
11.6资源获得计划 427
11.7定价 436
11.8小结 439
11.9讨论问题和练习 440
参考文献 440
第12章 提供休闲项目 443
12.1引言 443
12.2服务质量与顾客/领导者接触 444
12.3项目策划的管理策略 461
12.4督导休闲服务人员 464
12.5项目流畅管理 470
12.6注册登记 475
12.7顾客忧虑管理 479
12.8小结 489
12.9讨论问题和练习 490
参考文献 490
第13章 评估和质量保证 494
13.1引言 494
13.2评估 495
13.3质量保证 504
13.4评估的方法 509
13.5数据收集:工具概述 524
13.6数据收集:方法概述 535
13.7小结 540
13.8讨论问题和练习 541
参考文献 541
第14章 休闲康宁与教育 546
14.1引言 546
14.2休闲教育模型 551
14.3小结 571
14.4讨论问题和练习 571
参考文献 572
第15章 未来趋势和职业问题 577
15.1引言 577
15.2生活在一个变化的时代 578
15.3谋划未来:策略与方法 581
15.4未来的休闲项目策划方向和职业问题 585
15.5小结 601
15.6讨论问题和练习 601
参考文献 602