第一章 战前德国职业教育的发展轨迹 1
第一节 手工业生产与学徒培训制度 1
第二节 工业革命与学校职业教育 4
第三节 工业社会与双元制职业教育 8
第四节 双元制职业教育的特征及优点 14
第二章 德国职业教育发展的制约因素 22
第一节 传统因素对职业教育的制约作用 23
第二节 人口因素对职业教育的制约作用 31
第三节 政策因素对职业教育的制约作用 37
第四节 制度因素对职业教育的制约作用 48
第三章 德国社会各界参与职业教育的情况 54
第一节 企业参与职业教育的情况 54
第二节 行业协会参与职业教育的情况 65
第三节 劳动部门参与职业教育的情况 77
第四节 工会参与职业教育的情况 87
第四章 德国职业教育的构成 93
第一节 初始职业教育 93
第二节 职业继续教育 100
第五章 德国职业教育的学校系统 111
第一节 中等职业学校系统 111
第二节 高等职业学校系统 117
第六章 德国双元制职业教育的专业设置 146
第一节 专业设置的原则 146
第二节 专业设置的类型 149
第三节 专业设置的巩固 151
第四节 专业设置的调整 152
第七章 德国双元制职业教育的招生工作 153
第一节 培训位置的确定 153
第二节 培训位置的寻求 157
第三节 受培新生的选拔 157
第四节 培训合同的签订 159
第五节 培训学籍的注册 160
第八章 德国双元制职业教育的企业培训内容 161
第一节 培训章程 161
第二节 企业培训计划 168
第九章 德国双元制职业教育的专业理论教学 175
第一节 专业理论课程设置 175
第二节 专业理论教学内容 177
第三节 专业理论教学方法 178
第十章 德国双元制职业教育的教学场所 181
第一节 企业教学场所 181
第二节 职业学校教学场所 186
第三节 跨企业教学场所 187
第十一章 德国双元制职业教育的考试制度 190
第一节 考试的类型 190
第二节 考试的方法 191
第三节 考试的内容 193
第四节 考试的管理 193
第十二章 德国职业教育的教学设备管理 197
第一节 教学设备的配置 197
第二节 教学设备的选购 200
第三节 教学设备的摆放 202
第四节 教学设备的使用 203
第十三章 德国职业教育的科学研究 204
第一节 纵横交错的研究网络 204
第二节 职能多样的研究机构 206
第三节 范围广泛的研究选题 210
第四节 密切合作的研究方式 212
第五节 切实可行的研究成果 213
第十四章 德国职业教育的发展经验 216
第一节 强制与自愿并用 216
第二节 需要与可能并存 224
第三节 政策与制度共促进 228
第四节 层次性与衔接性并举 230
第五节 针对性与适应性相统一 235
第六节 完整性与严格性相结合 238
第七节 企业与其他社会力量共参与 243
主要参考文献 246