第一章 健身健美运动概述 2
第一节 健身健美运动的概念 2
第二节 健身健美运动发展历程 4
第二章 健身健美训练的运动科学基础 13
第一节 健身健美训练的生理学基础 13
第二节 健身健美训练的生物力学基础 23
第三节 健身健美训练的营养学基础 27
第三章 全身各部位肌肉训练动作 46
第一节 胸部训练动作 46
第二节 背部训练动作 60
第三节 肩部训练动作 68
第四节 大臂训练动作 80
第五节 小臂训练动作 94
第六节 腰腹部训练动作 99
第七节 臀部训练动作 110
第八节 大腿训练动作 119
第九节 小腿训练动作 132
第四章 全身各部位肌肉拉伸动作 141
第一节 拉伸训练的概念 141
第二节 全身各部位肌肉拉伸动作 143
第五章 健身健美训练方法 165
第一节 初级健身健美训练方法 165
第二节 中级健身健美训练方法 170
第三节 高级健身健美训练方法 174
第六章 健身健美训练计划制定 183
第一节 训练计划基本原则 183
第二节 身体形态和力量素质评估 185
第三节 训练计划初始目标 195
第四节 训练计划要素 198
第七章 健身健美竞赛组织及裁判法 213
第一节 健身健美竞赛组织 213
第二节 男子健美和女子健体比赛程序以及评判依据 217
第三节 健身先生和健身小姐比赛程序以及评判依据 225
参考文献 230