《常食杂粮寿康泰》PDF下载

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  • 作  者:梁淑敏,李兴春主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787509187241
  • 页数:144 页
图书介绍:编者列举了日常生活中百姓常食用的五谷杂粮,从其特性、营养成分分析、保健治病功效、最佳的食用时节、相互搭配食用指导、常用食谱举例、食用注意事项、日常选购和保存方法等做了具体的叙述和指导,使广大百姓健康饮食和生活的好帮手,适合大众阅读。

1.玉米(附:玉米油) 1

2.小米 8

3.荞麦 15

4.高粱 22

5.大米 28

6.糯米 37

7.薏苡仁 44

8.燕麦 50

9.小麦 56

10.大麦 62

11.黍子 68

12.黑米 73

13.青稞 78

14.芡实 82

15.芝麻(附:芝麻油) 86

16.红薯 92

17.黄豆(附:豆腐、腐竹、豆浆、豆渣) 98

18.黑豆 106

19.豌豆 111

20.绿豆 117

21.蚕豆 123

22.扁豆 127

23.芸豆 132

24.红豆 137

25.豇豆 141