第一章 总论：旅游文化学的学科体系 1
本章导读 1
学习目标 1
第一节 旅游文化的概念和构成 3
第二节 旅游文化的特征和分类 11
第三节 旅游文化的多功能体现 14
第四节 中国古代旅游文化源流 17
本章小结 25
思考与练习 26
第二章 旅游消费文化 27
本章导读 27
学习目标 27
第一节 旅游消费行为的文化特征 29
第二节 旅游消费过程的文化渗透 33
第三节 旅游消费行为的文化走向 40
本章小结 43
思考与练习 44
第三章 旅游资源文化 45
本章导读 45
学习目标 45
第一节 旅游资源的概念、特征及类型 47
第二节 自然旅游资源及其文化内涵 53
第三节 人文旅游资源及其文化内涵 60
本章小结 69
思考与练习 69
第四章 旅游产品文化 71
本章导读 71
学习目标 71
第一节 旅游产品的文化特征 73
第二节 旅游产品文化的开发 89
第三节 旅游产品的文化营销 97
本章小结 105
思考与练习 105
第五章 旅游经营文化 107
本章导读 107
学习目标 107
第一节 旅游经营文化的概述 109
第二节 旅游经营与传统文化 111
第三节 旅游企业文化的建设 118
本章小结 125
思考与练习 126
第六章 旅游产业文化 127
本章导读 127
学习目标 127
第一节 旅游产业文化基本理论 129
第二节 旅游产业文化培育模式 134
第三节 现代旅游规划中的文化 139
本章小结 144
思考与练习 144
第七章 旅游环境文化 147
本章导读 147
学习目标 147
第一节 环境文化对旅游的影响 149
第二节 旅游对环境文化的影响 153
第三节 旅游业与生态环境保护 160
本章小结 165
思考与练习 166
第八章 旅游规制文化 167
本章导读 167
学习目标 167
第一节 旅游规制文化的概述 169
第二节 旅游规制文化的类型 172
第三节 旅游规制文化的演变 175
第四节 旅游规制的重要实践 179
本章小结 192
思考与练习 193
第九章 旅游跨文化交际 195
本章导读 195
学习目标 195
第一节 旅游跨文化交际的概述 197
第二节 旅游跨文化交际冲突的成因 200
第三节 旅游跨文化交际与旅游人才培养 204
本章小结 210
思考与练习 210
参考文献 211
后记 213