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第一章 总论：旅游文化学的学科体系 1

本章导读 1

学习目标 1

第一节 旅游文化的概念和构成 3

第二节 旅游文化的特征和分类 11

第三节 旅游文化的多功能体现 14

第四节 中国古代旅游文化源流 17

本章小结 25

思考与练习 26

第二章 旅游消费文化 27

本章导读 27

学习目标 27

第一节 旅游消费行为的文化特征 29

第二节 旅游消费过程的文化渗透 33

第三节 旅游消费行为的文化走向 40

本章小结 43

思考与练习 44

第三章 旅游资源文化 45

本章导读 45

学习目标 45

第一节 旅游资源的概念、特征及类型 47

第二节 自然旅游资源及其文化内涵 53

第三节 人文旅游资源及其文化内涵 60

本章小结 69

思考与练习 69

第四章 旅游产品文化 71

本章导读 71

学习目标 71

第一节 旅游产品的文化特征 73

第二节 旅游产品文化的开发 89

第三节 旅游产品的文化营销 97

本章小结 105

思考与练习 105

第五章 旅游经营文化 107

本章导读 107

学习目标 107

第一节 旅游经营文化的概述 109

第二节 旅游经营与传统文化 111

第三节 旅游企业文化的建设 118

本章小结 125

思考与练习 126

第六章 旅游产业文化 127

本章导读 127

学习目标 127

第一节 旅游产业文化基本理论 129

第二节 旅游产业文化培育模式 134

第三节 现代旅游规划中的文化 139

本章小结 144

思考与练习 144

第七章 旅游环境文化 147

本章导读 147

学习目标 147

第一节 环境文化对旅游的影响 149

第二节 旅游对环境文化的影响 153

第三节 旅游业与生态环境保护 160

本章小结 165

思考与练习 166

第八章 旅游规制文化 167

本章导读 167

学习目标 167

第一节 旅游规制文化的概述 169

第二节 旅游规制文化的类型 172

第三节 旅游规制文化的演变 175

第四节 旅游规制的重要实践 179

本章小结 192

思考与练习 193

第九章 旅游跨文化交际 195

本章导读 195

学习目标 195

第一节 旅游跨文化交际的概述 197

第二节 旅游跨文化交际冲突的成因 200

第三节 旅游跨文化交际与旅游人才培养 204

本章小结 210

思考与练习 210

参考文献 211

后记 213