《中华大典 工业典 食品工业分典 2》PDF下载

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  • 作  者:《中华大典》工作委员会,《中华大典》编纂委员会编
  • 出 版 社:上海世纪出版股份有限公司;上海古籍出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:7532573769
  • 页数:1872 页
图书介绍:

谷食部 889

题解 889

综述 897

传记 989

纪事 991

著录 1057

艺文 1057

杂录 1074

肉食部 1081

题解 1081

综述 1085

传记 1152

纪事 1154

著录 1216

艺文 1216

杂录 1222

水产部 1227

题解 1227

综述 1227

传记 1283

纪事 1283

著录 1315

艺文 1316

杂录 1329

蔬食部 1331

题解 1331

综述 1332

传记 1412

纪事 1413

著录 1461

艺文 1461

杂录 1479

花草果木部 1483

题解 1483

综述 1483

纪事 1567

著录 1627

艺文 1628

杂录 1637

综合食品部 1641

题解 1641

综述 1642

传记 1742

纪事 1752

著录 1776

艺文 1784

杂录 1796