绪论·了解高血压，警惕人类健康的“杀手” 2
第一章 科学认识高血压 2
血压的形成 2
认知人体血压 2
血压正常值的范围 3
不要忘了关注脉压 3
什么是高血压 4
高血压的分类 5
高血压的主要症状 6
七大因素导致血压升高 7
血压偏高的信号 8
易患高血压的人群 9
什么是医源性高血压 9
什么是高血压的“白大褂现象” 10
什么是假性高血压 11
什么是高原性高血压 11
什么是睡眠性高血压 11
什么是直立性高血压 12
什么是恶性高血压 13
什么是顽固性高血压 14
第二章 高血压检测与诊断 15
高血压患者要做哪些基本检查 15
高血压的诊断标准 16
原发性高血压如何进行危险度分层 16
认识血压计 17
如何测量血压 17
测血压的注意事项 18
血压测量时发生误差的原因 19
如何选用血压计 19
高血压患者的自我监测 20
测量血压的时间和次数 20
什么是偶测血压 21
高血压有哪些危象 21
如何尽早发现高血压 22
查出高血压后怎么办 22
第三章 高血压基础知识全知道 24
高血压和高血压病的区别 24
高血压是不是遗传病 24
多长时间测一次血压好 25
胖人是不是都有高血压 25
收缩压高和舒张压高哪一个危害大 25
高血压患者结婚注意什么 26
高血压病患者可以献血吗 26
饮食调理篇 28
第一章 遵循饮食原则 高血压轻松降 28
原则一：选择“二多三少”的食物 28
原则二：合理摄入蛋白质和脂肪 28
原则三：14种营养物质帮助您降血压 29
原则四：多余热量，能免则免 31
原则五：外出就餐小贴士要记牢 31
原则六：高血压并发症的饮食调理有学问 32
第二章 谨记饮食宜忌 保持健康好状态 34
清晨一杯水，健康自跟随 34
早餐要吃好吃对 34
中午饱，一天饱 34
下午茶要营养搭配 35
晚餐宜合理科学 35
每天食盐摄入量有标准 36
制作低盐美味食品有技巧 36
植物油，按功效巧选配 36
选择优质蛋白 36
让食物一“钙”不漏 37
吃鱼多，健康多 37
饭后小憩，血压不起 37
进补宜适当、适量 37
适宜的烹调方式 37
忌长期高胆固醇饮食 38
鸡汤进补忌盲目 38
快餐多食无益 39
葡萄酒不宜大量饮用 39
冷饮应少喝或不喝 39
不可长期饱食 39
天然盐不宜大量食用 40
高血压患者忌用如下烹调方式 40
第三章 掌握110种降压食材的正确吃法 42
黄豆 42
醋渍黄豆 43
黄豆烧豆腐 43
红薯 44
清炒红薯丝 45
干锅红薯片 45
黑豆 46
黑豆鸡汤 47
豆奶南瓜球 47
绿豆 48
绿豆粥 49
山药绿豆汤 49
豌豆 50
豌豆拌豆腐丁 51
豌豆炒香菇 51
香干 52
香干芹菜 53
芥蓝香干 53
蚕豆 54
泡椒拌蚕豆 55
湘味蚕豆炒瘦肉 55
燕麦 56
燕麦猪血粥 57
香菇燕麦粥 57
荞麦 58
肉丝黄瓜拌荞麦面 59
牛奶煮荞麦 59
小米 60
小米粥 61
龙眼小米粥 61
玉米 62
枸杞子炒玉米 63
玉米排骨汤 63
黑米 64
黑米黑豆莲子粥 65
黑米菜饭 65
薏苡仁 66
半夏薏苡仁粥 67
猪腰山药薏苡仁粥 67
鲫鱼 68
蒜蒸鲫鱼 69
甜椒清香鲫鱼 69
草鱼 70
清蒸草鱼 71
芙蓉草鱼片 71
海蜇 72
薏苡仁黄瓜拌海蜇 73
蚕豆拌海蜇头 73
海虾 74
西红柿青豆虾仁 75
黄瓜炒虾仁 75
海带 76
海带鸡爪煲骨头 77
白菜海带豆腐汤 77
牡蛎 78
牡蛎白萝卜蛋汤 79
牡蛎酸菜汤 79
海参 80
葱熘海参 81
凉粉烧海参 81
螃蟹 82
姜葱肉蟹 83
洋葱蟹肉 83
银鱼 84
银鱼苦瓜 85
发菜银鱼羹 85
武昌鱼 86
清蒸武昌鱼 87
香煎武昌鱼 87
章鱼 88
小炒章鱼 89
脆椒章鱼 89
虾皮 90
炒虾皮 91
虾皮西葫芦 91
干贝 92
干贝蒸萝卜 93
芥蓝干贝 93
鲍鱼 94
鲍鱼参杞汤 94
海藻 95
凉拌海藻丝 95
淡菜 96
党参苁蓉黑豆淡菜汤 96
紫菜 97
紫菜蛋花汤 97
乌鸡 98
黄芪乌鸡汤 99
莲子乌鸡山药煲 99
兔肉 100
甜椒炒兔肉 101
青豆烧兔肉 101
牛肉 102
菠萝山楂牛肉盅 103
红糟牛肉煲 103
鸽肉 104
老鸽汤 105
鸽肉莲子汤 105
鹌鹑肉 106
香菇鹌鹑 107
苦瓜煲鹌鹑 107
脱脂牛奶 108
牛奶黑米汁 109
燕麦煮牛奶 109
酸奶 110
山药苹果酸奶 111
西红柿胡柚酸奶 111
豆浆 112
黄豆桑叶黑米豆浆 113
荷叶小米黑豆豆浆 113
芹菜 114
芹菜百合 115
板栗炒芹菜 115
洋葱 116
洋葱炒芦笋 117
洋葱圈 117
胡萝卜 118
葱香胡萝卜丝 119
胡萝卜炒肉丝 119
西红柿 120
西红柿烧豆腐 121
洋葱炒西红柿 121
茼蒿 122
蒜蓉茼蒿 123
香拌茼蒿 123
菠菜 124
菠菜豆腐卷 125
菠菜拌核桃仁 125
苦瓜 126
杏仁拌苦瓜 127
苦瓜海带瘦肉汤 127
冬瓜 128
油焖冬瓜 129
冬瓜竹笋汤 129
黄瓜 130
辣拌黄瓜 131
干贝黄瓜盅 131
丝瓜 132
炒丝瓜 133
蒜蓉丝瓜 133
茄子 134
麻辣茄子 135
甜椒蒸茄子 135
白菜 136
黑木耳炒白菜梗 137
白菜金针菇 137
竹笋 138
凉拌双笋 139
风味竹笋 139
芦笋 140
清炒芦笋 141
玉米笋炒芦笋 141
莴笋 142
辣拌莴笋条 143
莴笋蒜苗 143
马蹄 144
橙汁马蹄 145
芦荟炒马蹄 145
马齿苋 146
凉拌马齿苋 147
马齿苋杏仁瘦肉汤 147
香菇 148
芹菜炒香菇 149
香菇饭 149
草菇 150
芹菜烧草菇 151
草菇黄瓜 151
口蘑 152
口蘑拌花生 153
双椒拌口蘑 153
平菇 154
炒双菇 154
鸡腿蘑 155
莴笋炒鸡腿蘑 155
莲藕 156
醋熘藕片 157
啤酒藕 157
空心菜 158
甜椒丝空心菜 159
豆豉炒空心菜梗 159
竹荪 160
竹荪鸡汤 160
苋菜 161
银鱼苋菜羹 161
韭菜 162
韭菜炒黄豆芽 163
韭菜炒香干 163
黄花菜 164
凉拌黄花菜 165
黄花菜炒海蜇 165
茭白 166
拌茭白 167
金针菇木耳拌茭白 167
白萝卜 168
酸甜白萝卜条 169
家乡白萝卜拌海蜇 169
黑木耳 170
黄瓜炒木耳 171
笋尖木耳 171
银耳 172
雪梨银耳枸杞子汤 173
银耳山药羹 173
黄豆芽 174
黄豆芽拌海蜇皮 175
豆油黄豆芽 175
荠菜 176
荠菜粥 177
荠菜四鲜宝 177
猕猴桃 178
草莓芦笋猕猴桃汁 179
猕猴桃柠檬汁 179
金橘 180
金橘苹果汁 181
金橘番石榴鲜果汁 181
草莓 182
草莓柠檬乳酪汁 183
草莓珍珠奶茶 183
葡萄 184
葡萄芦笋苹果饮 185
葡萄苹果汁 185
苹果 186
芹菜苹果汁 187
苹果橘子汁 187
桃子 188
桃汁 189
桃子杏仁汁 189
李子 190
李子牛奶饮 191
李子柠檬汁 191
香蕉 192
香蕉西红柿汁 193
香蕉燕麦牛奶 193
梨 194
梨汁 195
贡梨酸奶 195
西瓜 196
西红柿西瓜柠檬饮 197
西瓜芹菜汁 197
橙子 198
柳橙汁 199
红薯叶苹果柳橙汁 199
柠檬 200
芹菜生菜柠檬汁 201
白菜柠檬汁 201
柿子 202
芹菜柿子饮 203
柿子胡萝卜汁 203
菠萝 204
莴笋菠萝汁 205
茼蒿包菜菠萝汁 205
火龙果 206
火龙果降压果汁 207
香蕉火龙果汁 207
杧果 208
草莓杧果芹菜汁 209
圣女果杧果汁 209
山楂 210
山楂猪排汤 211
山楂绿茶饮 211
核桃 212
核桃烧鲤鱼 213
红枣核桃乌鸡汤 213
板栗 214
板栗饭 215
板栗鸡翅煲 215
莲子 216
参片莲子汤 217
莲子桂圆粥 217
杏仁 218
芝麻花生杏仁粥 219
杏仁核桃牛奶饮 219
红枣 220
酒酿红枣蛋 221
红枣桃仁羹 221
花生 222
糖饯红枣花生 223
花生粥 223
腰果 224
腰果西芹 225
香脆腰果 225
桑葚 226
桑葚青梅阳桃汁 226
南瓜子 227
凉拌玉米瓜仁 227
葵花子 228
葵花子鱼 229
胡萝卜瓜子饮 229
大蒜 230
蒜蓉菜心 231
大蒜炒马蹄 231
生姜 232
姜泥猪肉 233
姜丝红薯 233
醋 234
酒醋拌花枝 235
醋熘土豆丝 235
芝麻 236
芝麻拌包菜 237
芝麻花生仁拌菠菜 237
葱 238
大葱牛肉丝 239
葱白红枣鸡肉粥 239
蜂蜜 240
蜂蜜红茶 241
黑芝麻蜂蜜粥 241
橄榄油 242
牛肉烧饼 242
菜籽油 243
清炒莴笋丝 243
玉米油 244
枸杞子拌青豆 244
茶油 245
柿子椒炒西葫芦 245
香油 246
凉拌绿豆芽 247
西芹拌腐竹 247
第四章 谨记72种高血压患者忌吃的食物 249
肥猪肉 249
猪蹄 249
猪肝 249
猪大肠 250
猪肾 250
猪脑 250
猪肚 251
猪血 251
牛髓 251
牛肝 252
羊髓 252
羊肉 252
狗肉 253
鹿肉 253
鹅肉 253
麻雀肉 254
土鸡肉 254
鸡胗 254
鸭肠 255
咸鸭蛋 255
鸭蛋 255
松花蛋 256
熏肉 256
腊肠 256
火腿 257
烤鸭 257
扒鸡 257
鱼子 258
蟹黄 258
墨鱼（干） 258
鲱鱼 259
雪里蕻 259
咸菜 259
青椒 260
荔枝 260
柚子 260
葡萄柚 261
榴梿 261
椰子 261
杨梅 262
樱桃 262
苏打饼干 262
薯片 263
高钠食盐 263
冬菜 263
牛油 264
猪油 264
黄油 264
巧克力 265
干红尖椒 265
花椒 265
芥末 266
老抽 266
八角 266
咖喱粉 267
咖啡 267
豆瓣酱 267
浓茶 268
白酒 268
胡椒 268
比萨 269
方便面 269
桂皮 269
茴香 270
冰淇淋 270
榨菜 270
鱼露 271
萝卜干 271
八宝菜 271
人参 272
甘草 272
麻黄 272
运动调养篇 274
第一章 运动降压，基本常识要知道 274
运动降血压的原理 274
高血压患者运动的原则 274
高血压患者运动时的关注要点 275
第二章 生命在于运动，对高血压有益的运动 276
慢跑 276
游泳 277
散步 277
跳绳 278
甩手 279
垂钓 279
舞蹈 280
降压操 281
健身球 282
太极拳 283
五禽戏 286
八段锦 292
易筋经 294
中医调养篇 300
第一章 中医对高血压的认识 300
高血压的中医诊断方法 300
高血压的中医治疗方法 300
推荐中成药 301
高血压常见按摩疗法 302
常用降压中药材本草详解 304
莲子心 304
车前子 304
天麻 305
钩藤 305
决明子 306
夏枯草 306
丹参 307
玉米须 307
杜仲 308
地龙 308
桑枝 309
葛根 309
大黄 310
莱菔子 310
黄芪 311
枸杞子 311
吴茱萸 312
淫羊藿 312
牡丹皮 313
田七 313
酸枣仁 314
鹿茸 314
黄芩 315
山豆根 315
地骨皮 316
马兜铃 316
防己 317
川芎 317
芹菜子 318
青葙子 318
菊花 319
山药 319
推荐降压中药花草茶饮 320
金银花绿茶 320
金莲花清热茶 320
菊花山楂茶 321
菊花蜜茶 321
洋甘菊红花茶 322
薄荷甘草茶 322
薄荷茶 323
薄荷甘菊茶 323
薄荷绿茶 324
莲花蜜茶 324
莲花心金盏茶 325
莲子茶 325
芦荟红茶 326
芦荟清心美颜茶 326
绿豆菊花茶 327
草本瘦身茶 327
番石榴蕊叶茶 328
番石榴消食茶 328
黄芪防己茶 329
桂花普洱茶 329
桂花减压茶 330
荷叶茶 330
荷叶瘦身茶 331
蒲公英清凉茶 331
天花粉枸杞子茶 332
白菊花枸杞子茶 332
车前草凤尾茶 333
芙蓉荷叶消食茶 333
玉竹西洋参茶 334
马蹄茅根茶 334
柴胡祛脂茶 335
陈皮姜茶 335
蜂蜜绿茶 336
茯苓清菊消肿茶 336
红枣党参茶 337
黄芪普洱茶 337
黄芪红茶 338
杭菊龙井茶 338
决明子苦丁茶 339
两山柳枝茶 339
麦门冬竹叶茶 340
麦芽山楂饮 340
山楂薏苡仁茶 341
牛蒡子清热祛脂茶 341
山楂五味子茶 342
乌龙茯苓溶脂茶 342
乌龙山楂茶 343
养阴百合茶 343
田七瘦身茶 344
丹参减肥茶 344
高血压中医分型及对症药膳 345
肝阳上亢型 345
牡蛎豆腐羹 346
玉米须荷叶粥 346
薄荷水鸭汤 347
菊花决明饮 347
阴虚阳亢型 348
酸枣玉竹糯米粥 349
滋阴甲鱼汤 349
葛根猪肉汤 350
杞菊饮 350
肝肾阴虚型 351
何首乌枸杞子粥 352
黄精陈皮粥 352
六味地黄鸡汤 353
何首乌泽泻丹参茶 353
阴阳两虚型 354
桂枝莲子粥 355
杜仲核桃兔肉汤 355
强身牡蛎汤 356
桂枝首乌茶 356
痰湿阻逆型 357
淮山白扁豆粥 358
藿香大米粥 358
半夏天麻鱼头汤 359
半夏茯苓薏苡仁茶 359
瘀血阻滞型 360
丹参山楂大米粥 361
枸杞子佛手粥 361
丹皮三七炖鸡 362
当归山楂茶 362
气血两虚型 363
参鸡粥 364
黄芪淮山鱼汤 364
丹参红枣茶 365
虫草红枣乌鸡汤 365
第二章 中医疗法，标本兼治降血压 366
中医对高血压的认识 366
中医调理高血压的方法 367
穴位按摩法 382
第三章 对号入座，中医巧治高血压 384
中医治疗高血压的基本原则 384
中医治疗高血压 385
高血压的治疗应注意整体性 386
高血压并发症的防治 387
使用这些中草药也可降压 397
治疗高血压的常识 402
第四章 心理调节，怡情降血压 408
血压稳定之道——情绪要稳定 408
克制自己——焕发旺盛的精力 409
稳定血压，要学会幽默 410
听音乐，降血压 411
书画赏花——轻松降压 413
高血压情志注意些什么 414
第五章 注意生活细节，控制血压 415
高血压病患者要避免的不良生活习惯 415
降低血压从改善生活方式开始 416
控制夜间血压意义大 417
和谐性生活，有助降血压 417
高血压患者少做深呼吸 418
高血压患者春季应注意什么 418
高血压患者夏季应注意什么 419
高血压患者秋季应注意什么 420
高血压患者冬季应注意什么 421
良好的睡眠可以降低血压 422
高血压患者饮水的注意事项 422
高血压患者坐着如厕安全 423
第六章 如何预防高血压 424
什么是高血压的一级预防 424
什么叫高血压二级预防 425
女性预防高血压的要点是什么 425
怎样预防儿童高血压 426
高血压高危人群怎样进行自我预防 427
影响高血压愈后的因素有哪些 428