第一章 绪论&黄旐涛 1
第一节 老人身心状况探讨 3
第二节 台湾老年人口的特性 6
第三节 台湾的老人服务事业 7
第四节 目前台湾的老人服务事业 11
第二章 老人福利政策概论&徐庆发 15
第一节 老人之定义 16
第二节 老人福利之性质与发展趋势 19
第三节 当前老人福利制度主要议题 26
第四节 台湾经济永续会议 29
第五节 我国老人福利政策的检讨与展望 36
第三章 认识老人福利机构法规&徐庆发 43
第一节《老人福利法》 44
第二节 老人福利机构相关规定 57
第三节 检讨及未来展望 64
第四章 老人服务机构的筹设&赖添福 73
第一节 前言 74
第二节 社政体系老人服务机构申设流程 75
第三节 卫政护理机构设置或扩充流程 81
第四节 其他相关应注意事项 82
第五节 结语 86
第五章 老人服务事业的形象设计与行销策略&黄旐涛 93
第一节 行销的意义 94
第二节 老人服务事业的行销 95
第三节 老人服务事业的形象设计 98
第四节 老人服务事业行销策略实例 101
第六章 老人服务机构的财务管理&赖添福 109
第一节 前言 110
第二节 会计概念及服务机构财务作业相关规定 110
第三节 财务报表 121
第四节 财务资讯的运用 126
第五节 健全财务预算 130
第六节 成本分析 135
第七节 税务规划 137
第七章 老人服务机构的人力资源管理与运用&林梅雅、黄伟诚 143
第一节 老人服务机构发展方向概述 144
第二节 老人服务机构人力资源管理架构 145
第三节 任用管理 149
第四节 训练与发展 155
第五节 绩效评估 160
第六节 报酬管理 164
第八章 老人服务机构的文书管理&黄梓松 173
第一节 文书类别的介绍及范例 174
第二节 档案管理的概念 180
第三节 档案管理的步骤 182
第四节 档案管理与机构评鉴 186
第五节 现代化文书管理 189
第六节 结语 191
第九章 老人服务机构的社会工作内涵&辛振三 195
第一节 前言 196
第二节 高龄化与老化冲击 196
第三节 功能与困境 200
第四节 专业素养与专业关系 207
第五节 社会工作理论之运用 211
第六节 结论 219
第十章 老人服务机构的服务品质管理&吴秀凤、周慧敏 225
第一节 老人机构住民生理照顾需求及所提供之服务 227
第二节 老人机构住民心理及社会照顾需求及所提供之服务 236
第三节 老人机构住民灵性照顾需求及所提供之服务 245
第十一章 老人服务机构的公设民营&戴章洲 257
第一节 老人服务机构公设民营的意义与背景 259
第二节 老人服务机构公设民营的现况 263
第三节 老人服务机构公设民营的流程 266
第四节 公设民营推动的问题与困境 269
第五节 老人服务机构公设民营的未来发展 272
第十二章 老人服务机构照顾服务资源的连结与运用&蔡芳文 279
第一节 老人营养餐食之探讨 280
第二节 老人穿著衣物之探讨 286
第三节 老人生活居住空间之探讨 289
第四节 老人行走之探讨 296
第五节 老人育乐之探讨 299
第六节 老人护理照护之探讨 308
第十三章 老人服务机构的领导与沟通&徐庆发 315
第一节 领导的定义 316
第二节 领导的基础与其影响力 317
第三节 领导工作：共同分享的观点 319
第四节 领导技巧 320
第五节 沟通的艺术 321
第六节 沟通的重要性 322
第十四章 老人服务机构的绩效评估&戴章洲 327
第一节 政府对老人服务机构的评鉴 329
第二节 常见的管理工具 339
第三节 绩效评估 351
第十五章 老人服务机构经营面临之问题&赖添福 357
第一节 前言 358
第二节 人力资源 358
第三节 法令趋严 364
第四节 供需失衡、恶性竞争 366
第五节 个案家属观念 367
第六节 财务压力 367
第七节 服务内容无法满足需求 370
第八节 结语 370
附录一 老人福利法（节录有关机构的部分） 373
附录二 老人福利法施行细则（节录有关机构的部分） 380
附录三 老人福利机构设立标准 382
附录四 私立老人福利机构设立许可及管理办法 394
附录五 私立老人福利机构接管办法 403
附录六 老人福利机构评鉴及奖励办法 405
附录七 老人福利服务专业人员资格及训练办法 408