第一章 新生儿期 3
母乳喂养 3
母乳喂养的8大好处 3
刚出生的宝宝是否能立即哺乳 5
珍贵的初乳 5
什么是前奶和后奶 5
母乳喂养成功的要点 5
影响泌乳的因素 7
母乳喂养方法 8
哺乳前的准备 8
掌握母乳喂养的正确姿势 8
喂奶后为宝宝拍嗝 9
早产儿的母乳喂养 10
患病宝宝的母乳喂养 10
怎样掌握哺乳次数 10
母乳喂养的常见问题 11
促进母乳分泌的注意事项 11
乳房充盈和乳房肿胀 11
母乳不足怎么办 12
促进母乳分泌的食物和制作方法 13
宝宝含不住乳头怎么办 14
乳头皲裂 15
乳多和乳少 15
乳头错觉 16
宝宝吃奶就睡觉怎么办 16
母乳喂养的新生儿需要喂水吗 17
发生了乳腺炎还能给宝宝喂奶吗 17
妈妈感冒了还能给宝宝喂奶吗 18
患乙肝的妈妈能给宝宝喂奶吗 18
母乳喂养期间，妈妈要忌口吗 19
宝宝体重怎么下降了 19
母乳喂养与宝宝的大便 20
母乳性黄疸的了解和处理 20
人工喂养 22
不宜进行母乳喂养的情况 22
如何选择优质的配方奶粉 23
人工喂养的乳类选择 25
配方奶粉能等于母乳吗 26
冲调奶粉的步骤 27
每天喂奶的次数 29
喂养量计算 29
为人工喂养的宝宝准备奶具 30
使用奶瓶喂养应注意 30
人工喂养的宝宝注意补充水 32
新生儿人工喂养必知要点 32
人工喂养的常见问题 33
新生儿能喂鲜牛奶吗 33
白天和晚上的喂奶间隔一样吗 33
奶粉会使宝宝越喝越胖吗 33
还需要添加乳类之外的食品吗 33
人工喂养的宝宝更易吐奶吗 34
人工喂养需要补钙吗 35
必需鲜牛奶喂养的配制 35
混合喂养 36
新生儿一日喂奶量参照表 36
适宜采用混合喂养的情况 36
混合喂养的宝宝应怎样掌握乳量 37
混合喂养注意事项 38
第二章 1～2个月 41
营养需求 41
及时补充鱼肝油 41
促进宝宝大脑发育的营养素十分重要 41
母乳喂养 42
宝宝一日喂奶次数 42
进入良性喂养阶段 42
防止混合喂养儿的产生 42
乳头保护 42
宝宝“攒肚子”正常吗 43
混合喂养 45
不要轻易放弃母乳 45
人工喂养 45
人工喂养的掌握 45
生理溢乳与疾病呕吐的区别 46
警惕牛奶蛋白过敏 48
第三章 2～3个月 51
营养需求 51
喂养不当会造成体重增长异常 51
其他营养元素的摄入和补充 51
母乳喂养 52
熟睡的宝宝不必叫醒 52
没有吃奶兴趣的宝宝这样对待 52
混合喂养 52
添加配方奶的依据 52
宝宝接受橡皮奶头或奶粉有适应期 52
对母乳不感兴趣怎么办 53
可以添加的几款果蔬水 53
人工喂养 54
宝宝的奶量增加了 54
可以添加辅食了吗 54
白开水是宝宝的最佳水分补充品 54
尝试不同容器来给宝宝补水 54
第四章 3～4个月 57
营养需求 57
母乳喂养 58
3～4个月宝宝一日喂奶量参照表 58
夜间吃奶情况 58
大便的变化特点 59
上班妈妈也能进行母乳喂养 59
人工或混合喂养 61
宝宝厌奶了怎么办 61
奶粉可以用米汤冲调吗 62
第五章 4～5个月 65
营养需求 65
宝宝营养供给的要点 65
4～5个月宝宝一日喂奶量参照表 65
喂养方法 66
继续母乳喂养 66
宝宝何时添加辅食 66
为什么宝宝要添加辅食 67
辅食添加内容“新策略” 68
菜汁的做法 70
辅食制作不放盐 70
牛奶不宜与3类食物同时添加 71
喂养问题 72
宝宝咬乳头怎么办 72
添加蛋黄有讲究 72
第六章 5～6个月 75
营养需求 75
5～6个月宝宝一日参照食谱 75
保证充足的奶量和添加辅食同等重要 75
宝宝体内铁储备减少不容忽视 75
怎样补铁最合理 76
怎样补钙最有效 77
遵循现代营养观 78
出牙时所需营养 78
喂养方法 81
本月喂养10点注意 81
宝宝有调整食物摄入量的天赋 81
白开水是宝宝最好的饮料 82
健康果蔬汁 83
菜汁 83
果汁 83
番茄汁 83
胡萝卜汁 83
喂养问题 84
宝宝拒绝的辅食品种妈妈要警惕 84
胖宝宝应注意适当控制过量添加 84
第七章 6～8个月 87
营养需求 87
添加辅食的内容更加丰富 88
6～8个月宝宝一日参照食谱 88
喂养方法 89
乳类仍是这个时期宝宝的主要营养来源 89
辅食添加新原则 89
辅食添加四步曲 90
母乳喂养的宝宝应重视含铁辅食的添加 90
为什么要对儿童进行营养状况的评价 90
营养粥食 91
营养美味的果蔬泥 91
健康营养粥 92
喂养问题 95
本月辅食添加注意事项 95
宝宝不吃牛奶怎么办 95
母乳喂养妈妈的苦恼 96
不宜给宝宝添加的食品 97
给宝宝喂咀嚼后的食物害处多 98
宝宝什么时候可以吃蛋清 99
孩子为何过于瘦小 99
第八章 8～10个月 103
营养需求 103
8～10个月宝宝一日参照食谱 103
易被忽视的矿物质 105
喂养方法 107
辅食添加的基本原则 107
培养宝宝定时、定位吃饭的好习惯 107
宝宝与家人进餐时需注意 107
制定食谱与进餐环境 108
健康菜谱 109
补钙食谱 109
补锌食谱 109
补铁食谱 110
喂养问题 111
汤里的营养不比肉多 111
宝宝的饭里为什么不能放味精 112
添加辅食的一些误区 113
宝宝可以喝酸奶吗 114
什么时间可以加调味品 114
第九章 10～12个月 117
营养需求 117
10～12个月宝宝一日食谱参照 117
容易被忽视的维生素 118
喂养方法 121
购买宝宝食品要注意产品说明 121
微量元素缺乏早知道 122
每餐食物花样多，营养互补好 122
婴儿期就要预防肥胖 123
怎样认识微量元素 123
为宝宝提供含有多种微量元素的辅食 124
健康菜谱 125
补钙食谱 125
喂养问题 126
不同类型宝宝的喂养方法 126
摄入食物应针对个体差异 126
不可忽视奶的营养价值 127
怎样科学断母乳 127
断奶后宝宝的饮食安排 130
断奶后宝宝的饮食安排误区 130
第十章 1岁1～3个月 133
营养需求 133
1岁1～3个月宝宝一日参照食谱 133
幼儿膳食结构 134
需求且易流失的维生素C 134
喂养方法 136
膳食结构向断乳食品为主过渡 136
膳食安排中的注意事项 136
注意培养宝宝咀嚼和吞咽能力 137
奶酪是值得推荐的食物 137
怎样使食物中的营养流失最少 138
蔬菜不能缺 139
培养良好的饮食习惯 141
健康菜谱 142
补钙食谱 142
补锌食谱 142
补铁食谱 143
喂养问题 144
常见的喂养误区 144
第十一章 1岁4～6个月 147
营养需求 147
1岁4～6个月宝宝一日参照食谱 147
1岁4～6个月宝宝一周食谱举例 148
奶量 149
辅食的内容 149
宝宝进食量参考 149
喂养方法 150
食谱的安排要点和掌握 150
食谱特点 151
宝宝营养需求的原则 151
一日五餐的热量分配 152
健康菜谱 153
补钙食谱 153
补锌食谱 153
补铁食谱 154
喂养问题 155
追着喂饭易造成厌食怎么办 155
宝宝能喝鲜奶了吗 155
预防挑食、偏食 156
乳酸饮料不是奶 156
第十二章 1岁7～9个月 159
营养需求 159
1岁7～9个月宝宝一日食谱举例 159
食谱分析 159
喂养方法 160
烹调细节 160
应该降低餐桌高度 160
宝宝点菜吃得香 160
培养进餐好习惯的技巧 161
健康菜谱 161
补钙食谱 161
补锌食谱 162
补硒食谱 162
喂养问题 164
糖不是个坏家伙 164
哪些食物含钙多 166
宝宝肥胖有原因 167
离不开奶瓶也正常 167
吃零食的原则 167
强化食品能吃吗 168
宝宝为什么会食物过敏 168
第十三章 1岁10个月～2岁营养需求 171
1岁10个月～2岁宝宝一日食谱举例 171
几款适合宝宝吃的粥羹 171
喂养方法 173
吃点粗粮有好处 173
怎样掌握宝宝进食的比例 173
健康食谱 174
补钙食谱 174
补铁食谱 174
补硒食谱 175
喂养问题 176
吃饭好的宝宝还要喝奶吗 176
宝宝得了厌食症吗 176
宁可“饿着”也不吃饭 176
宝宝不好好吃饭是家长的原因 177
宝宝还要补充鱼肝油和钙吗 178
饮食不当，宝宝也多汗 178
第十四章 2岁1～6个月 181
营养需求 181
2岁1～6个月宝宝一日食谱举例 181
营养素的平均供给量 181
安排膳食五原则 182
喂养方法 183
宝宝挑食怎么办 183
避免宝宝“周一病” 183
需要给宝宝补充多种维生素吗 184
健康菜谱 185
补锌食谱 185
补铁食谱 186
补硒食谱 186
喂养问题 188
宝宝能吃成人饭了吗 188
吃冷饮多了会伤胃 188
食物纤维与便秘 189
鱼片有营养宝宝也不可多吃 189
节日进餐全攻略 190
第十五章 2岁6个月～3岁营养需求 193
2岁6个月～3岁宝宝一日食谱举例 193
几款适合宝宝吃的饭菜 193
喂养方法 195
饮食要定时、定量 195
食用水果的最佳时间 195
吃水果也要适量 196
健康菜谱 197
补钙食谱 197
补锌食谱 197
补铁食谱 198
补硒食谱 199
喂养问题 200
宝宝偏食与情绪障碍 200
食欲欠佳不叫“厌食” 200
哪些是宝宝的不良饮食习惯 200
宝宝已经厌食怎么办 201
关于果汁 201
附录 主要食物营养成分表 202