《叶茎类蔬菜的经济价值》PDF下载

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  • 作  者:刘宏森主编
  • 出 版 社:天津:天津科技翻译出版公司
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787543326101
  • 页数:101 页
图书介绍:本书阐述了20余种叶茎类蔬菜的品种及渊源、食用及药用价值。

白菜 1

芹菜 7

韭菜 12

香菜 18

菠菜 22

油菜 29

莴苣 34

卷心菜 40

蕹菜 45

茭白 50

苋菜 55

花椰菜 61

香椿 66

茼蒿 71

雪里蕻 77

苜蓿 80

荠菜 84

鱼腥菜 90

马兰 96