《豫菜文化与豫菜宗师吕长海》PDF下载

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作　　者：任全福主编；魏青峰，赵荣轩，江榜成等副主编
出版社：
出版年份：2008
ISBN：
页数：153 页

图书介绍：

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豫菜宗师吕长海 17

荣誉与回顾 18

豫菜具备的特点 41

吕长海豫菜代表作品精选 42

首届中国豫菜文化发展论坛论文选 89

名优企业推介 137