第一章 孕前饮食科学合理早安排 2
第一节 孕前饮食指导 2
孕前营养饮食原则 2
孕前宜加强饮食营养 2
饮食要营养卫生 3
补充叶酸好处多 4
孕前饮酒危害大 4
烟熏食物要少吃 6
营养不宜过剩 6
不同体质女性的饮食调养 7
一日三餐有讲究 9
不要过量食用高糖食物 10
不宜饮用过量咖啡 10
不宜食用棉籽油 11
多吃抗辐射的食物 11
喝可乐不利于优生 13
第二节 孕前经典食谱推荐 14
香菇鸡粥 14
黑参粥 14
肝黄粥 14
牛奶山药燕麦粥 14
菠菜蛋汤 15
酸辣猪血豆腐汤 15
牛奶山药燕麦粥 15
红枣木耳汤 16
人参莲肉汤 16
素炒三鲜 16
花生米肉丁 16
甜椒牛肉丝 17
虾仁豆腐 17
炒猪肝 17
青椒炒瘦肉丝 18
番茄炒鸡蛋 18
蒜薹炒腊肉 18
西芹炒腰果 19
葱爆羊肉丁 19
山药烧胡萝卜 19
红烧黄鱼 20
凉拌豆腐 20
香椿芽拌豆腐 20
第二章 宜忌得失优孕只在一念间 22
第一节 怀孕相宜饮食 22
胡萝卜——提高免疫力 22
鲤鱼——下气利尿 22
红豆——益气补血 23
扁豆——生津止渴 24
苹果——降压通便 25
文蛤——滋阴明目 26
鱿鱼——滋阴养胃 26
鸽肉——滋补气血 27
核桃——预防子宫颈癌 27
黄豆芽——利尿解毒 28
绿豆芽——清热利尿 29
金针菇——增智强身 30
香菇——抗癌养颜 31
花生——延年益寿 32
鳝鱼——补虚健脑 33
泥鳅——养颜防衰 34
牛肉——补中益气 35
墨鱼——养血滋阴 35
第二节 优生禁忌饮食 37
花椒——引起自然流产 37
芥末——易导致便秘 37
辣椒——引起胎动不安 37
胡椒——造成肠道干燥 38
菠菜——影响锌、钙吸收 38
马齿苋——兴奋子宫 38
马铃薯——导致胎宝宝畸形 39
薏苡仁——容易滑胎 39
苋菜——容易引起流产 39
荔枝——会导致流产 40
桂圆——助火动胎 40
田鸡——易感染寄生虫 40
猪肝——影响胎宝宝发育 41
甲鱼——易造成流产 41
螃蟹——导致堕胎 41
方便面——易导致营养不良 42
油条——影响大脑发育 42
霉变食物——引起食物中毒 42
第三章 关键营养 孕妈妈同步补充 44
第一节 基本营养巧解 44
蛋白质——构建新生命 44
脂肪——组成基本细胞 44
维生素A——促进骨骼发育 45
维生素B1——调理神经系统 46
维生素B2——加快新陈代谢 46
维生素B6——缓解剧烈孕吐 47
维生素B12——造血基本原料 47
维生素C——增强抵抗力 48
维生素D——强骨健齿 48
维生素E——养颜护目安胎 49
维生素K——止血功臣 49
糖类——提供人体能量 49
叶酸——促进神经发育 50
膳食纤维——防治便秘 51
第二节 微量营养新观 52
钙——强壮骨骼 52
铁——运输营养 52
锌一提高智力发育 52
碘——保护甲状腺 53
硒——降压消肿 54
第四章 健康美食 孕育聪明胎宝宝 56
第一节 孕1月饮食同步方案 56
孕妈妈身体变化 56
胎芽萌生变化 56
孕1月饮食温馨指导 57
孕1月饮食爱心提醒 57
孕1月美味食谱推荐 58
大枣山药粥 58
乌鸡糯米葱白粥 58
香菇肉粥 59
山药芝麻粥 59
香椿蛋炒饭 59
麻酱拌四季豆 60
虾肉水饺 60
黄豆芽蘑菇汤 60
蛋黄莲子汤 61
茼蒿鱼肉汤 61
花式海鲜羹 61
蟹肉丸子 62
肉末炒豌豆 62
醋熘马铃薯（土豆）丝 62
鲜奶四蔬 63
鸡汤豆腐小白菜 63
韭菜炒豆芽 63
榨菜蒸牛肉片 64
豆芽炒猪肝 64
黑木耳炒黄花菜 64
茭白炒鸡蛋 65
苦瓜炒蛋 65
第二节 孕2月饮食同步方案 66
孕妈妈身体变化 66
胎宝宝生长变化 66
孕2月饮食温馨指导 66
孕2月饮食爱心提醒 67
孕2月美味食谱推荐 68
香蕉菠萝粳米粥 68
什锦甜粥 68
菠菜粥 68
小米海参粥 68
木耳猪皮汤 69
木耳荸荠带鱼汤 69
黄豆猪骨汤 69
排骨莲子芡实汤 70
雪菜肉丝汤面 70
小豆冬瓜生鱼汤 70
海带猪腰汤 71
山药鱼片汤 71
马铃薯（土豆）炖鸡 71
羊奶山药羹 72
干炸虾肉丸 72
清蒸大虾 72
精炸子鸡 73
牛蒡炒肉丝 73
猪肝炒油菜 74
清炒山药 74
韭菜炒虾皮 74
茄汁味菜牛柳 75
奶汁白菜 75
凉拌素火腿 75
蚝油菜花 76
第三节 孕3月饮食同步方案 77
孕妈妈身体变化 77
胎宝宝生长变化 77
孕3月饮食温馨指导 77
孕3月饮食爱心提醒 78
孕3月美味食谱推荐 79
两米蚕豆粥 79
大蒜海参粥 80
什锦豆腐煲 80
丝瓜豆腐汤 80
冬虫乌鸡汤 80
莲子百合桂圆汤 81
猪肝汤 81
枸杞牛肝汤 82
胡萝卜炖猪肉 82
栗子焖排骨 82
鸡汤煮干丝 83
番茄鸡片 83
清蒸鱼 83
枸杞子蒸鸡 84
口蘑烧茄子 84
肉丝芹菜炒千张 84
番茄炒虾仁 85
盐水虾 85
糖醋黄鱼 85
鸭丝绿豆芽 86
拌双耳 86
什锦沙拉 86
银耳拌豆芽 87
虾子菜花 87
第四节 孕4月饮食同步方案 88
孕妈妈身体变化 88
胎宝宝生长变化 88
孕4月饮食温馨指导 88
孕4月饮食爱心提醒 89
孕4月美味食谱推荐 90
鲜橙粥 90
豆浆粥 90
赤豆糯米粥 90
鸡肝小米粥 90
猪肝绿豆粥 91
红枣糯米粥 91
萝卜羊肉汤 91
鸡汤鲈鱼 91
鸡肝豆苗汤 92
海带烧豆腐 92
红白豆腐 92
大枣鸡泥干贝 93
栗仁鸡 93
虾皮烧冬瓜 93
冬菇扒茼蒿 94
番茄烧豆腐 94
莲子猪肚 94
五香卤鸭 95
红白海米丁 95
花生仁炒芹菜 95
三鲜豆腐 96
肉末炒豌豆 96
芦笋鸡柳 96
金针菇拌菠菜 97
第五节 孕5月饮食同步方案 98
孕妈妈身体变化 98
胎宝宝生长变化 98
孕5月饮食温馨指导 98
孕5月饮食爱心提醒 99
孕5月美味食谱推荐 100
猪肝百合粥 100
香菇荞麦粥 100
牛肉粥 101
莲子百合煨瘦肉 101
蘑鲫鱼丝瓜汤 101
鲤鱼补血汤 101
菇鸡蛋汤 102
干贝汤面 102
木耳海参汤 102
双红南瓜汤 103
红豆鲤鱼汤 103
海带排骨汤 103
猪肚汤 104
珍珠汤 104
三鲜鳝丝汤 104
核桃炖兔 104
人参鲍鱼炖鸡 105
猪蹄香菇炖豆腐 105
西芹炒百合 105
蒜蓉空心菜 106
鹌鹑肉片 106
家常豆腐 106
虾皮烧菜花 107
黄豆炒猪皮 107
凉拌番茄 107
木耳拌芹菜 108
翠瓜小菜 108
第六节 孕6月饮食同步方案 109
孕妈妈身体变化 109
胎宝宝生长变化 109
孕6月饮食温馨指导 109
孕6月饮食爱心提醒 110
孕6月美味食谱推荐 111
安胎鲤鱼粥 111
茼蒿粥 111
鲈鱼粥 111
山药香菇鸡 111
麦芽蜜枣瘦肉汤 112
鱼头豆腐汤 112
菊花猪肝汤 112
胡萝卜苹果汤 113
花生仁炖牛肉 113
番茄炖牛肉 113
糯米红豆炖莲藕 113
鸡胗丝瓜面 114
鲜贝蒸豆腐 114
椒盐三鲜 114
橘肉圆子 115
红枣鲤鱼 115
小白菜汆丸子 115
芝麻茼蒿 116
枸杞烩海参 116
田园小炒 116
肉末胡萝卜炒毛豆仁 117
红萝卜烧牛腩 117
香肠炒油菜 117
拔丝山药 118
糖醋排骨 118
凉瓜清煮花蛤 118
银丝羹 119
第七节 孕7月饮食同步方案 120
孕妈妈身体变化 120
胎宝宝生长变化 120
孕7月饮食温馨指导 120
孕7月饮食爱心提醒 121
孕7月美味食谱推荐 122
山楂大米黑枣粥 122
绿豆小米粥 122
萝卜牛腩汤 122
榨菜肉丝汤 122
艾叶羊肉汤 123
银耳花生汤 123
香菇降脂汤 123
鱼头木耳汤 124
花生鱼头汤 124
豆腐山药猪血汤 124
黑木耳肉羹汤 125
海带栗子排骨汤 125
干贝海带冬瓜汤 125
番茄炖牛腩 125
萝卜干炖带鱼 126
猪肝烩饭 126
小人参饭 126
香芹鳝丝 127
金沙炒牛奶 127
火爆腰花 127
葱香孜然排骨 128
清炒韭黄 128
刺嫩芽烧鲫鱼 128
椒盐多春鱼 129
姜汁鸡腿 129
第八节 孕8月饮食同步方案 130
孕妈妈身体变化 130
胎宝宝生长变化 130
孕8月饮食温馨指导 130
孕8月饮食爱心提醒 131
孕8月美味食谱推荐 131
菠菜芹菜粥 131
桂圆小米粥 132
紫苏麻仁粥 132
花生米粥 132
羊肉冬瓜汤 132
大枣芹菜汤 133
排骨冬瓜汤 133
丝瓜鲢鱼汤 133
猕猴桃洋葱汤 134
萝卜炖牛腩 134
莲子薏苡仁炖猪骨 134
翡翠奶汁冬瓜 135
雪花黄鱼羹 135
一品海鲜煲 135
海苔牛肉 136
清蒸冬瓜熟鸡 136
柏子仁猪心 136
糖醋藕片 137
黑芝麻百合 137
干香排骨 137
糖醋银鱼豆芽 138
冬笋牛肉丝 138
甜脆银耳盅 138
肉末炒菠菜 138
柿椒炒玉米 139
第九节 孕9月饮食同步方案 140
孕妈妈身体变化 140
胎宝宝生长变化 140
孕9月饮食温馨指导 140
孕9月饮食爱心提醒 141
孕9月美味食谱推荐 141
草莓绿豆粥 141
陈皮海带粥 142
豆腐皮粥 142
葡萄干糯米粥 142
鸡丝粥 142
檬汁煨鸡 143
赤豆鲤鱼汤 143
萝卜鲤鱼汤 143
冬瓜羊肉汤 144
莲藕排骨汤 144
炒木耳卷心菜 144
口蘑鸡片 144
虾皮萝卜丝 145
小米蒸排骨 145
芋头烧牛肉 146
木耳烧猪腰 146
木耳炒茭白 146
脆皮冬瓜 147
芹菜炒茭白 147
奶油玉米笋 147
菠菜炒猪肝 147
芹菜炒香菇 148
银芽鸡丝 148
糖醋参鱿片 148
枸杞花生烧豆腐 149
凉拌素什锦 149
凉拌茄子 149
第十节 孕10月饮食同步方案 150
孕妈妈身体变化 150
胎宝宝生长变化 150
孕10月饮食温馨指导 150
孕10月饮食爱心提醒 151
孕10月美味食谱推荐 151
牛肉粥 151
粳米菠菜粥 152
糯米百合粥 152
空心菜粥 152
牛奶马铃薯（土豆）蛤蜊汤 152
山药瘦肉乳鸽煲 153
丝瓜仁鲢鱼汤 153
发菜鸡茸蛋汤 153
双耳牡蛎汤 153
牛奶花蛤汤 154
三丝汤 154
砂仁炖鲫鱼 154
木耳煲猪肚 155
红枣黑豆炖鲤鱼 155
五香鲤鱼 155
番茄鸡片 156
芹菜炒鱿鱼 156
虾仁炒豆腐 156
豆焖鸡翅 157
瑶柱鲜芦笋 157
炝腰片 157
海参烧木耳 158
猪肝拌黄瓜 158
凉拌芹菜叶 158
第五章 对症食疗平安度过怀孕期 160
第一节 孕期感冒食疗策略 160
解析孕期感冒的表现 160
导致孕期感冒的原因 160
孕期感冒的危害 161
孕期感冒的饮食误区 162
孕期感冒经典食谱推荐 162
金橘防寒粥 162
莴笋粳米粥 163
神仙粥 163
葱白粥 163
葱蒜粥 163
牛蒡子粳米粥 163
香菇鸡粥 164
山药火腿炖鸡汤 164
橄榄螺头汤 164
白菜葱根汤 165
萝卜白菜汤 165
姜丝萝卜汤 165
萝卜汤 166
葱豉汤 166
生姜草鱼汤 166
香菜黄豆汤 167
胡萝卜马铃薯（土豆）泥 167
鱼腥草拌莴笋 167
香菇烧豆腐 167
韭菜炒虾仁 168
洋葱烧排骨 168
第二节 孕期失眠食疗策略 169
解析孕期失眠的表现 169
导致孕期失眠的原因 170
孕期失眠的危害 171
孕期失眠的饮食禁忌 171
孕期失眠经典食谱推荐 172
枣竹灯芯粥 172
酸枣粳米粥 172
淮山药芡实粥 172
枸杞叶芹菜粥 172
绿豆百合粥 173
水梨百合莲藕汤 173
大枣莲子汤 173
金针菇黄豆排骨汤 174
金针菜猪心汤 174
芹菜枣仁汤 174
人参大枣汤 174
菠菜鸡煲 175
莴笋肉片 175
花生仁炖猪蹄 175
百合绿豆奶羹 176
冰糖银耳莲子羹 176
八宝酿梨 176
橘皮海带丝 177
百合炒芦笋 177
苔菜拖黄鱼 177
香蕉奶昔 178
第三节 孕期疲劳食疗策略 179
解析孕期疲劳的表现 179
导致孕期疲劳的原因 179
孕期疲劳的危害 180
缓解孕期疲劳的饮食调理 180
孕期疲劳经典食谱推荐 181
参麦粥 181
山药枸杞粥 181
大枣麦芽山药粥 182
麦芽蜜枣瘦肉汤 182
红枣山药汤 182
羊肉山药汤 183
麦芽蜜枣瘦肉汤 183
白扒银耳 183
山药香菇鸡 184
酸菜炖老鸭 184
山楂橘子羹 184
蜂蜜红豆莲子糊 185
核桃明珠 185
板栗烧子鸡 185
第四节 孕期孕吐食疗策略 186
解析孕期孕吐的表现 186
导致孕期孕吐的原因 186
孕期孕吐的危害 186
饮食调理孕期孕吐 187
孕期孕吐经典食谱推荐 188
红枣生姜粥 188
麦门冬粥 188
糯米粥 188
砂仁藿香粥 188
白术鲫鱼粥 189
竹菇止呕粥 189
蛋醋止呕汤 189
紫苏陈皮萝卜汤 190
健脾萝卜汤 190
丁香酸梅汤 190
姜汁牛奶 191
椰汁奶糊 191
砂仁蒸鲫鱼 191
蛋牛肉煮菠菜 191
青柠口蘑 192
小番茄炒鸡丁 192
陈皮卤牛肉 192
冬瓜海鲜卷 193
砂仁肚条 193
第五节 孕期牙龈炎食疗策略 194
解析孕期牙龈炎的表现 194
导致孕期牙龈炎的原因 194
孕期牙龈炎的危害 195
饮食调理孕期牙龈炎 195
孕期牙龈炎经典食谱推荐 196
山药番茄粥 196
雪耳首乌花生粥 196
咸蛋蚝豉粥 197
生地炖鸡蛋 197
花生煲大蒜 197
生姜煮鸡蛋 197
肉菜豆腐 198
酱油豆腐 198
青椒镶饭 198
蝙蝠莲藕 199
八宝番茄 199
红椒拌藕片 199
蜜橘鸡丁 200
蔬菜沙拉 200
名斜绿茶煎 200
梨藕煎 201
第六节 孕期口角炎食疗策略 202
解析孕期口角炎的表现 202
导致孕期口角炎的原因 202
孕期口角炎的危害 202
饮食调理孕期口角炎 203
孕期口角炎经典食谱推荐 203
柿霜粳米粥 203
番茄糯米粥 203
豆腐石膏汤 204
莲子心汤 204
首乌炖猪肝 204
香菇炒小油菜 204
三鲜红茄 205
紫菜炒鸡蛋 205
河虾炒黄瓜 205
菠菜拌肉丝 206
豆腐包子 206
西瓜皮饮 206
第七节 孕期糖尿病食疗策略 207
解析孕期糖尿病的表现 207
导致孕期糖尿病的原因 207
孕期糖尿病的危害 208
饮食调理孕期糖尿病 208
孕期糖尿病经典食谱推荐 209
乌鸡核桃粥 209
南瓜粥 209
玉鸽汤 210
冬瓜肉片汤 210
蘑菇冬瓜汤 210
洋葱牛筋骨汤 210
苦瓜蚌肉汤 211
枸杞炖鸡 211
枸杞炖兔肉 211
白萝卜煲羊肉 211
韭菜煮蛤蜊肉 212
橙皮黄瓜片 212
腐竹炒油菜 212
玉竹炒藕片 213
砂仁鳝鱼丝 213
胡萝卜煮蘑菇 213
凉拌粉丝 214
凉拌黄瓜海蜇 214
第八节 孕期高血压食疗策略 215
解析孕期高血压的表现 215
导致孕期高血压的原因 215
孕期高血压的危害 216
饮食调理孕期高血压 216
孕期高血压经典食谱推荐 217
玉米面粥 217
冬瓜银耳瘦肉汤 218
参贝海带汤 218
冬瓜木耳汤 218
豆腐海带汤 219
香菇炒墨鱼片 219
双菇扒荠菜 219
绿豆芽炒鳝丝 219
香干炒芹菜 220
芹菜炒肉丝 220
奶香瓜球 220
酱汁鳕鱼 221
荠菜熘鱼片 221
脆爆海带 221
荠菜海蜇 222
蒜蓉茼蒿 222
凉拌橘子蔬菜 222
凉拌茄子 223
第九节 孕期静脉曲张食疗策略 224
解析孕期静脉曲张的表现 224
导致孕期静脉曲张的原因 224
孕期静脉曲张的危害 225
饮食调理孕期静脉曲张 225
孕期静脉曲张经典食谱推荐 226
南瓜牛肉汤 226
胡萝卜炖羊排 226
菠萝酥排骨 227
洋葱烧牛肉 227
开平武昌鱼 227
茭白脆虾皮 228
炝芹菜 228
油菜炒猪肝 228
花旗参炒虾球 229
干烧对虾 229
豆豉双椒鸡 229
豆腐牛肉丁 230
三丝青笋卷 230
第十节 孕期贫血食疗策略 231
解析孕期贫血的表现 231
导致孕期贫血的原因 232
孕期贫血的危害 232
孕期贫血的饮食禁忌 233
孕期贫血经典食谱推荐 233
何首乌粥 233
红枣莲子粥 234
香菇牛肉粥 234
豆腐猪血汤 234
莲藕牛腩汤 234
羊肝鸡蛋菠菜汤 235
猪手茭白汤 235
紫菜鸡蛋汤 235
参耆竹丝鸡汤 236
百合大枣白果羹 236
猪肝炒油菜 236
参归银鲳鱼 236
洋葱尖椒炒鸭血 237
猪肝炒黄瓜 237
虾米炒芹菜 237
芦笋汁阿胶牛奶 238
红枣蒸香菇 238
香酥鸽子 238
第十一节 孕期妊娠斑食疗策略 239
解析妊娠斑的表现 239
导致妊娠斑的原因 239
饮食调理妊娠斑 239
消除妊娠斑的食物 240
妊娠斑经典食谱推荐 241
海参粥 241
补脾健乳粥 241
山药枸杞祛斑粥 242
银耳枸杞菠萝粥 242
番茄牛肉蔬菜汤 242
银耳炖木瓜 243
蛋香水果煎饼 243
什锦马铃薯（土豆）泥 243
番茄蒸水蛋 243
桑葚蒸蛋 244
炒西兰花 244
烤三文鱼 244
番茄南米 245
美味黄桃派 245
番茄生菜色拉 245
狝猴桃酸奶 246
蜂蜜胡萝卜汁 246
番茄汁 246
第十二节 孕期尿频食疗策略 247
解析孕期尿频的表现 247
导致孕期尿频的原因 247
孕期尿频的危害 248
饮食调理孕期尿频 248
孕期尿频经典食谱推荐 249
红豆桂花粥 249
鲜虾韭菜粥 249
赤小豆粥 250
粳米草莓绿豆粥 250
桂花栗子糯米粥 250
猪肾粥 250
猪小肚汤 251
鲫鱼香菇汤 251
黑豆鱼头汤 251
木瓜鲫鱼汤 251
竹丝鸡汤 252
炖蚕蛹 252
莲子大枣芡实煲香芋 252
葱花爆羊肚 252
核桃炒韭菜 253
南瓜蒸肉 253
绿豆芽汁 253
第十三节 孕期先兆流产食疗策略 254
解析孕期先兆流产的表现 254
导致孕期先兆流产的原因 254
孕期先兆流产的危害 254
饮食调理孕期先兆流产 256
母鸡小米粥 257
鲤鱼粥 257
莲萸粥 257
南瓜粳米粥 258
黄酒蛋羹 258
第十四节 孕期便秘食疗策略 259
解析孕期便秘的表现 259
导致孕期便秘的原因 259
孕期便秘的危害 260
饮食调理孕期便秘 261
孕期便秘经典食谱推荐 261
黄豆糙米南瓜粥 261
胡桃粥 262
无花果粥 262
香蕉煎饼 262
茭白炒肉丝 262
蜂蜜蛋花汤 263
鱼片山药汤 263
豆芽烧鲫鱼 263
哈密瓜蒸蛋 264
胡萝卜姜丝熘白菜 264
彩椒炒玉米 264
蜜烧红薯 265
鱼片文火锅 265
松仁膏 265
花生拌菠菜 266
青芹拌香干 266
胡萝卜鲜橙饮 266
猕猴桃黄瓜饮 266
第十五节 孕期水肿食疗策略 267
解析孕期水肿的表现 267
导致孕期水肿的原因 267
孕期水肿的危害 268
饮食调理孕期水肿 269
孕期水肿经典食谱推荐 270
玉米煲老鸭 270
海带排骨栗子汤 271
海米冬瓜汤 271
千金鲤鱼汤 271
鲤鱼冬瓜汤 272
蟹肉冬瓜汤 272
红豆姜汤 273
南瓜鸡丝米粉 273
醋烹翅中 273
木瓜牛奶 274
蒜香芦笋 274
鲜炒时蔬 274
洋葱鸡柳 275
芋香绿豆西米露 275
日式蒸蛋 275