自序 7
PART 1茶的分类 9
花茶 10
红茶 14
乌龙茶 18
绿茶 23
普洱茶饼 27
PART2正确的选茶&喝茶法 31
科学饮茶法 32
常用饮茶工具 35
饮茶的原则 38
饮茶的禁忌 41
各种茶的冲泡方法 47
PART 3喝茶的好处 51
茶叶的保健成分 52
茶叶的保健功能 59
PART 4健康好茶轻松泡 67
功能1减重消脂 68
护胃养颜——玫瑰花茶 68
消胆固醇——乌龙红曲茶 73
平坦小腹——菊花决明茶 78
好喝排油切——奇异柠檬茶 83
消脂通便——大黄绿茶 88
功能2预防感冒&止咳化痰 93
保暖祛寒——姜母茶 93
杀菌止头痛——葱姜茶 98
增强抵抗力——板蓝根茶 102
止咳化痰——佛手柑茶 106
治久咳不止——桔梗茶 111
护嗓止咳——杏梨茶 115
功能3护肝养肾 120
护眼养肝——菊花枸杞茶 120
强肝补肾——黑豆灵芝茶 124
永葆青春——桑葚茶 128
终结脂肪肝——郁金丹参茶 132
功能4通肠保胃 136
调理肠胃——枳术汤茶 136
温中祛寒——理中汤茶 140
健胃整肠——甜藕茶 144
去油助消化——麦茶 148
帮助消化——平胃汤茶 152
增进食欲——蜂蜜奶茶 156
止吐助消化——乌梅茶 161
功能5平衡血压与血脂 165
养血清脂——三七茶 165
清热降火——天麻降压茶 170
清肝降压——夏枯草茶 174
稳定血压——牛蒡昆布茶 179
改善气血循环——行血茶 184
告别冠心病——银杏叶茶 190
预防高血脂——山楂益母茶 195
功能6保健养生 200
滋阴补气——生脉茶 200
强效补血——百合补血茶 204
养颜抗衰——灵芝蜜茶 208
解毒消肿——二花茶 213
祛寒暖身——桂圆茶 218
延年益寿——首乌益智茶 223
强健筋骨——活筋骨茶 228