第一章 旅游文化总论 1
引言 1
本章学习目标 2
第一节 旅游活动的文化本质 2
第二节 旅游文化的概念与特征 7
第三节 旅游文化的结构与分类 16
第四节 旅游文化的地位与功能 22
思考与练习 29
第二章 旅游审美文化 30
引言 30
本章学习目标 30
第一节 旅游活动的审美本质与特征 31
第二节 旅游审美的心理要素 36
第三节 旅游审美的感受层次 41
第四节 旅游审美活动中的文化因素 46
思考与练习 51
第三章 旅游消费文化 52
引言 52
本章学习目标 52
第一节 文化对旅游消费的影响 52
第二节 旅游消费的文化蕴涵 60
第三节 旅游消费的中西方差异 66
第四节 旅游消费文化的发展 69
思考与练习 74
第四章 旅游服务文化 76
引言 76
本章学习目标 77
第一节 旅游服务兴起及其影响 77
第二节 旅游服务的文化蕴涵 84
第三节 旅游服务文化的特征及发展趋势 94
思考与练习 102
第五章 旅游与建筑文化 104
引言 104
本章学习目标 105
第一节 建筑在旅游活动中的作用 105
第二节 中国古代建筑的类别与特征 107
第三节 中国古代建筑的文化内涵 124
思考与练习 130
第六章 旅游与园林文化 131
引言 131
本章学习目标 132
第一节 中国古代园林的发展历程与特点 132
第二节 中国古代园林的分类与构成要素 136
第三节 中国古代园林的文化内涵 144
思考与练习 151
第七章 旅游与节庆文化 152
引言 152
本章学习目标 152
第一节 中国传统节庆与旅游 153
第二节 中国传统节庆的类型及特征 158
第三节 中国传统节庆的文化内涵 167
思考与练习 172
第八章 旅游与民俗文化 173
引言 173
本章学习目标 173
第一节 中国民俗与旅游 174
第二节 中国民俗的特征及类别 177
第三节 中国民俗活动的文化内涵 186
思考与练习 189
第九章 中国旅游纪念品文化 190
引言 190
本章学习目标 190
第一节 中国旅游纪念品的地位与影响 191
第二节 中国旅游纪念品的分类与特征 196
第三节 中国旅游纪念品的文化内涵 206
思考与练习 213
第十章 中国旅游文化传统 214
引言 214
本章学习目标 215
第一节 中国旅游文化的重人与重文传统 215
第二节 中国旅游文化的尚古与尚自然传统 221
第三节 中国旅游文化的附会与重游道传统 227
第四节 中国古代的传统旅游礼俗 232
思考与练习 240
参考文献 241