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第一章 旅游文化总论 1

引言 1

本章学习目标 2

第一节 旅游活动的文化本质 2

第二节 旅游文化的概念与特征 7

第三节 旅游文化的结构与分类 16

第四节 旅游文化的地位与功能 22

思考与练习 29

第二章 旅游审美文化 30

引言 30

本章学习目标 30

第一节 旅游活动的审美本质与特征 31

第二节 旅游审美的心理要素 36

第三节 旅游审美的感受层次 41

第四节 旅游审美活动中的文化因素 46

思考与练习 51

第三章 旅游消费文化 52

引言 52

本章学习目标 52

第一节 文化对旅游消费的影响 52

第二节 旅游消费的文化蕴涵 60

第三节 旅游消费的中西方差异 66

第四节 旅游消费文化的发展 69

思考与练习 74

第四章 旅游服务文化 76

引言 76

本章学习目标 77

第一节 旅游服务兴起及其影响 77

第二节 旅游服务的文化蕴涵 84

第三节 旅游服务文化的特征及发展趋势 94

思考与练习 102

第五章 旅游与建筑文化 104

引言 104

本章学习目标 105

第一节 建筑在旅游活动中的作用 105

第二节 中国古代建筑的类别与特征 107

第三节 中国古代建筑的文化内涵 124

思考与练习 130

第六章 旅游与园林文化 131

引言 131

本章学习目标 132

第一节 中国古代园林的发展历程与特点 132

第二节 中国古代园林的分类与构成要素 136

第三节 中国古代园林的文化内涵 144

思考与练习 151

第七章 旅游与节庆文化 152

引言 152

本章学习目标 152

第一节 中国传统节庆与旅游 153

第二节 中国传统节庆的类型及特征 158

第三节 中国传统节庆的文化内涵 167

思考与练习 172

第八章 旅游与民俗文化 173

引言 173

本章学习目标 173

第一节 中国民俗与旅游 174

第二节 中国民俗的特征及类别 177

第三节 中国民俗活动的文化内涵 186

思考与练习 189

第九章 中国旅游纪念品文化 190

引言 190

本章学习目标 190

第一节 中国旅游纪念品的地位与影响 191

第二节 中国旅游纪念品的分类与特征 196

第三节 中国旅游纪念品的文化内涵 206

思考与练习 213

第十章 中国旅游文化传统 214

引言 214

本章学习目标 215

第一节 中国旅游文化的重人与重文传统 215

第二节 中国旅游文化的尚古与尚自然传统 221

第三节 中国旅游文化的附会与重游道传统 227

第四节 中国古代的传统旅游礼俗 232

思考与练习 240

参考文献 241