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《餐馆楼面管理实用图表》PDF下载
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如何计算积分？
作 者：何少波编
出 版 社：南京：江苏美术出版社
出版年份：2012
ISBN：9787534448614
页数：303 页
图书介绍：餐饮企业管理中最重要的对象是人，管理最终的细节就是从表格开始的，相当于掌握平衡的量尺。熟练运用这把量尺可有效推进餐饮企业的经营发展。
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