学习领域定位 1
课程导入 3
项目一 商品采购部组织设计 16
任务1商品采购部组织结构 17
任务2商品采购部岗位职责 34
综合案例分析 47
项目二 商品采购计划编制 50
任务1采购需求调查 51
任务2采购数量确定 65
任务3采购计划制订 75
任务4采购预算编制 90
综合案例分析 100
项目三 供应商管理 103
任务1供应商选择 104
任务2供应商管理 121
任务3供应商评价 138
综合案例分析 154
项目四 商品采购谈判 157
任务1商品采购谈判方案的制订 157
任务2商品采购谈判实施 169
任务3商品采购合同订立 183
综合案例分析 196
项目五 商品采购实施 199
任务1商品采购技术 200
任务2商品采购流程实施 221
任务3商品采购风险 236
综合案例分析 247
项目六 商品采购质量管理 250
任务1采购商品的质量管理 250
任务2采购商品质量认证与不合格品的管理 268
综合案例分析 281
项目七 商品采购绩效控制 284
任务1商品采购成本控制 285
任务2商品采购绩效评估 297
任务3商品采购回扣的杜绝 311
综合案例分析 321
参考文献 323