连锁企业商品采购PDF电子书下载

学习领域定位 1

课程导入 3

项目一 商品采购部组织设计 16

任务1商品采购部组织结构 17

任务2商品采购部岗位职责 34

综合案例分析 47

项目二 商品采购计划编制 50

任务1采购需求调查 51

任务2采购数量确定 65

任务3采购计划制订 75

任务4采购预算编制 90

综合案例分析 100

项目三 供应商管理 103

任务1供应商选择 104

任务2供应商管理 121

任务3供应商评价 138

综合案例分析 154

项目四 商品采购谈判 157

任务1商品采购谈判方案的制订 157

任务2商品采购谈判实施 169

任务3商品采购合同订立 183

综合案例分析 196

项目五 商品采购实施 199

任务1商品采购技术 200

任务2商品采购流程实施 221

任务3商品采购风险 236

综合案例分析 247

项目六 商品采购质量管理 250

任务1采购商品的质量管理 250

任务2采购商品质量认证与不合格品的管理 268

综合案例分析 281

项目七 商品采购绩效控制 284

任务1商品采购成本控制 285

任务2商品采购绩效评估 297

任务3商品采购回扣的杜绝 311

综合案例分析 321

参考文献 323