《英汉餐饮词典》PDF下载

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作　　者：陈丕琮编著
出版社：上海：上海译文出版社
出版年份：2012
ISBN：9787532757671
页数：674 页

图书介绍：本书收录世界各国风味菜肴名称18000余条，释义准确、语言流畅、言简意赅，注明词源、介绍典故，提供背景知识，兼具查阅、制作、指导、欣赏多重功能，并附鸡尾酒名称及其配方，堪称一绝。

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正文 1

附录 561

鸡尾酒配方 673

主要参考书目 673