当前位置:首页 > 工业技术
英汉餐饮词典
英汉餐饮词典

英汉餐饮词典PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:19 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈丕琮编著
  • 出 版 社:上海:上海译文出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787532757671
  • 页数:674 页
图书介绍:本书收录世界各国风味菜肴名称18000余条,释义准确、语言流畅、言简意赅,注明词源、介绍典故,提供背景知识,兼具查阅、制作、指导、欣赏多重功能,并附鸡尾酒名称及其配方,堪称一绝。
《英汉餐饮词典》目录

正文 1

附录 561

鸡尾酒配方 673

主要参考书目 673

返回顶部