春季买对食材不生病 11
春季养生总论——阳气初发，调畅肝气 11
春季养生：不让疾病乘虚而入 12
春季要好好养肝 12
春季养生备忘录 15
春季饮食：吃什么最养生 18
春季最容易生的病 18
春季养肝：宜生长萌发美食 19
春季蔬菜 20
菠菜 20
芹菜 22
香菇 24
大蒜 26
花椰菜 28
葱 30
芫荽 32
油菜 34
茼蒿 35
小白菜 36
金针菜 38
金针菇 39
茄子 40
黄豆芽 42
绿豆芽 43
竹笋 44
芦笋 45
春季水果 46
草莓 46
枇杷 48
莲雾 49
番茄 50
番石榴 52
桑葚 53
木瓜 54
杨桃 55
香蕉 56
梅子 58
春季鱼贝肉类及其他 60
鸡肝 60
鸭血 61
蚬 62
花生 63
夏季买对食材不生病 65
夏季养生总论——暑湿伤津，宜养心脾 65
夏季养生：神清气爽最重要 66
夏季要好好养心 66
长夏宜养脾 68
夏季养生备忘录 70
夏季饮食：吃什么最养生 73
夏季最容易生的病 73
夏季养心脾：宜除湿保津美食 73
夏季蔬菜 76
苦瓜 76
包心菜 78
胡萝卜 80
洋葱 82
山药 83
马铃薯 84
空心菜 86
苋菜 87
冬瓜 88
黄瓜 90
莴苣 92
葫芦瓜 93
丝瓜 94
地瓜 96
蘑菇 97
杏鲍菇 98
夏季水果 100
西瓜 100
哈密瓜 102
芒果 103
龙眼 104
荔枝 106
火龙果 107
菠萝 108
李子 110
葡萄 111
桃子 112
山竹 113
椰子 114
樱桃 115
夏季鱼贝肉类及其他 116
牛肉 116
猪肉 118
猪肚 120
猪心 121
鲳鱼 122
鲈鱼 123
白带鱼 124
文蛤 125
红豆 126
绿豆 127
黄豆 128
秋季买对食材不生病 129
秋季养生总论——秋燥伤肺，滋阴润燥 129
秋季养生：遵循“养收”原则 130
秋季要好好养肺 131
秋季养生备忘录 132
秋季饮食：吃什么最养生 135
秋季最容易生的病 135
秋季养肺：宜柔润滋阴美食 137
秋季蔬菜 138
白萝卜 138
银耳 140
莲子 142
四季豆 143
竹笙 144
百合 145
莲藕 146
豌豆 147
秋季水果 148
柿子 148
柚子 150
奇异果 151
梨 152
柠檬 153
酪梨 154
苹果 155
秋季鱼贝肉类及其他 156
蟹 156
鸡蛋 158
鹅肉 159
芋头 160
冬季买对食材不生病 163
冬季养生总论——万物敛藏，冬宜养肾 163
冬季养生：润五脏养肾 164
冬季要好好养肾 164
冬季养生备忘录 167
冬季饮食：吃什么最养生 170
冬季最容易生的病 170
冬季养肾：宜温阳御寒美食 173
冬季蔬菜 174
黑木耳 174
紫菜 176
海带 177
南瓜 178
姜 180
韭菜 182
大头菜 183
芥菜 184
草菇 186
辣椒 188
九层塔 189
冬季水果 190
红枣 190
释迦 192
柳橙 193
橘子 194
甘蔗 195
冬季鱼贝肉类及其他 196
乌骨鸡 196
羊肉 198
腰子 199
排骨 200
鸭肉 201
鳝鱼 202
鲍鱼 203
海参 204
虾 205
牡蛎 206
黑芝麻 207
黑豆 208
总复习——依四季买对食材Q&A 209
超市选购食材注意事项 213