第一章 长生——帝王的梦想 1
一、永恒长生术 3
二、秦始皇的求仙之路 6
千岁仙人安期生 7
三、汉武帝的长生梦 10
少翁的蹩脚骗局 12
柏梁台与承露盘 13
四、梁武帝的养生之道 16
五、太平真君一心归道 17
六、至死不悟的大唐帝王 19
唐太宗死于胡僧手中 20
唐宪宗仙言仙语 21
七、武则天的长寿之道 25
八、宋高宗修身寡欲 29
九、明世宗深宫炼仙丹 31
房中术：御女仙丹 33
十、康熙皇帝饮食有节 35
十一、乾隆皇帝长寿秘诀 37
一辈子醉心于游乐 39
独树一帜的养生之道 41
中国皇帝的寿命 42
第二章 历代御医的养生法 45
一、先秦时期的御医疗法 47
气功疗法 47
六气养生 47
心理疗法 47
二、陶弘景的养性延命录 48
三、王叔和的脉象理论 51
四、百岁御匠甄权的吐故纳新术 53
五、百岁“药王”孙思邈 54
六、忽思慧的韭菜羊肾粥 56
七、明代御医的食补肉汤 57
第三章 御医推荐给帝王的 59
六大养生秘诀 59
一、顺时摄养 61
二、调神养生 61
三、惜精节欲 62
四、食养 63
五、药膳保健 63
六、传统健身术 65
第四章 帝王与食疗 67
一、不同季节不同食补 69
二、御医推荐冬季养生食物 74
补充富含钙和铁的食物 74
多主食及适量温热食物 74
多水果及适量护阴食物 74
多蔬菜及增加维生素A 74
摄取蛋氨酸较多的食物 74
三、宫廷药膳中的五谷巧搭配 75
四、御医食物的“鸳鸯配” 76
羊肉配生姜 76
鸡肉配栗子 76
鸭肉配山药 77
鱼肉配豆腐 77
五、宫廷野菜 77
蕨 77
薇 77
藜 78
荠 78
蓼 78
马齿苋 79
六、明御医刘纯提出的饮食忌讳 79
第五章 宫廷养生秘方 81
一、延年益寿方 83
武后酒 83
服仙茅法 83
苏合香酒 84
《圣济》何首乌丸 84
五加皮酒 85
神功七宝丹 86
固真丸 86
鸡头粥 87
枸杞羊肾粥 87
鹤龄丹 87
仙传斑龙丸 88
八仙长寿丸 89
延寿瓮头春 89
长生固本方 90
固本遐龄酒 91
三凡保真丸 92
万安丸 92
巨胜丸 93
神仙巨胜子丸 94
天真丸 94
无比山药丸 95
太和膏 96
五老还童丸 96
五香鳖甲散 97
古庵心肾丸 98
龙虎丸 98
打老儿丸 99
百龄丸 100
苁蓉丸 101
坎离保元丸 102
草灵丹 103
荣芝丸 103
萃仙丸 104
彭祖接命丹 105
豨莶丸 105
覆盆子丸 106
北麋茸安坤赞育丸 106
回春乌龙丸 107
固本膏 108
人参固本丸 109
千金补肾丸 109
千金封脐膏 110
长春至宝丹 111
长生瓮头春 112
凤仙露 113
仙茅丸 113
仙人还少丹 114
代茶新饮 114
全鹿丸（1） 115
全鹿丸（2） 116
人参全鹿丸 117
全羊丸 118
延寿丹 119
延生丹 119
延生护宝丹 120
延龄露 121
延龄丹 121
延龄固本丹 122
延龄长春丹 123
延年涌泉膏 123
龟龄集 125
龟龄酒 126
龟龄露 127
瓮头春药酒 127
保元丸 128
毓麟固本膏 128
永寿丹 130
河车膏 130
补阴丹 130
补益蒺藜丸（1） 131
补益蒺藜丸（2） 132
补益延龄药酒 133
补天河车大造丸 133
法制黑豆 134
神枕法 135
神仙长寿露 136
神仙既济丹 136
神仙延龄丹 137
神仙不老丹 137
神效龟龄益寿膏 138
养寿丹 139
凌阳子木香丸 140
益寿地仙丸 140
益寿比天膏 140
益仙救苦金丹 141
鹿茸丸 143
滋补大力丸 143
孔圣枕中丹 144
加减仙茅丸 145
妇科白凤丸 145
广东白凤丸 148
灵宿丹 149
参茸酒 150
参桂鹿茸膏 150
参茸卫生丸 151
灵芝珍珠羹 153
玉石养生汤 153
五味回春汤 154
天麻鱼头煲 155
枣杞首乌炖鸡 156
人参沙锅鸡 157
龟羊汤 158
返老还童汤 160
三七香菇炖鸡 161
参麦甲鱼 162
金钱菇鲜贝煲 163
玉汁麒麟鲍 163
珠联璧合 164
雪中送炭 165
红娘自配 167
鲜鱿鲛鱼番茄煲 168
生烧大海螺 169
薏苡仁炖蛤蜊肉 170
玉树琼瑶 170
府仙翅 171
山楂雪蛤炖鲈鱼 172
香菇西施舌 172
珊瑚白菜 173
腰果炸雪梨 174
麒麟野山菌 175
薏米腐竹素汤 175
红花扒竹荪 176
银耳烩素 177
竹笙莲藕冬菇汤 177
蒸香菇盒 178
红焖萝卜海带 179
双冬素烩 179
扶衰仙凤酒 180
葆真丸 180
长春酒 181
神仙延寿酒 182
长春不老仙丹 182
红颜酒 183
九仙酒 184
松龄太平椿 184
椿龄益寿补酒 185
秘授固本仙方 185
噙化人参 186
茯苓饼 186
益寿膏 186
益阴固本丸 188
集灵膏 188
保元益寿丹 189
五芝地仙金髓丹 189
延龄益寿丹 190
扶元和中膏 190
扶元益阴膏 191
养心延龄益寿丹 191
参莲饮 192
健脾固肾壮元方 192
九转黄精丹 193
长春广嗣丹 193
三物肾气丸 194
清宫寿桃丸 194
清宫长春丹 195
二、益气补血方 195
太和饼 195
黄芪膏 196
醒脾丸 197
四君子汤 197
党参膏 198
八珍糕 198
八珍粉 199
八仙糕 199
九制黄芪 199
九转黄精丹 200
九仙王道糕 201
白雪糕 201
白术膏 201
保元丸 202
秘传混元丹 202
猪肚丸 203
铁瓮先生琼玉膏 204
六君子丸 205
香砂六君子丸 205
补真丹 205
补中益气丸 206
调和大补羹 207
资生丸 207
参苓白术丸（1） 208
参苓白术丸（2） 208
参术调元膏 209
十全大补丸 210
十珍香附丸 210
三才丸 211
乾坤膏 211
内补养荣丸 212
归脾丸 212
加减归脾丸 213
人参归脾丸 213
当归内补丸 214
人参补虚汤 215
八珍丸 215
八珍汤 216
八珍益母丸 216
八仙长寿酒 217
乐令黄芪汤 217
制斑龙胶法 218
宁坤至宝丹 218
安坤至宝丹 220
补虚黄芪汤 221
益气养元丸 221
滋阴丹 222
白芨燕窝粥 223
川贝炖雪梨 223
莲子百合煨猪肉 223
胡桃银耳炖海参 223
灵芝鸭 223
淮山药饼 224
百合南瓜粥 224
洋参雪耳炖燕窝 225
银杏南瓜饼 225
桂圆糯米粥 225
小麦红枣粥 226
藕粉粥 226
莲子桂圆糯米粥 226
藕丝羹 226
桂圆薏仁莲子羹 227
糖醋黄鱼 227
桂圆童子鸡 228
参麦甲鱼 228
灵芝猪肝 228
玉枣瘦肉汤 229
鸡骨草炖肉 229
金针汤 229
鸡蛋炒羊肝 229
黄芪灵芝炖肉 230
枸杞叶炒鸡蛋 230
香菇瘦肉煲 230
决明兔肝汤 230
猪肝豆腐汤 231
金银花炖肉 231
核桃栗子羹 232
鹿胶粳米粥 232
肉苁蓉炖蚝肉 232
五味腰柳 233
莴笋红椒烧海参 233
枸杞三七蒸鸡 233
菟丝煨鱼翅 234
首乌拌油虾 234
归参陈皮瘦肉汤 235
花生红枣汤 235
龙眼里脊 235
香甜糯米枣 236
龙眼素虾仁 236
归芪烧鱼翅 237
归芪羊肉汤 237
归参牛肉汤 237
鲜藕蛋羹 238
草果青鸭汤 238
桂花红枣羹 238
香芹炒牛肉 239
清蒸鲈鱼 239
党参茯苓炖鸡 239
蒜茸烧鹌鹑 240
十全大补汤 240
三、安神补脑方 241
神枕方 241
菊花枕 242
茯苓膏 242
《圣惠》灵芝丸 243
酸枣粥 243
酸枣仁丸 244
龙眼酒 244
朱砂安神丸 244
柏子养心丸 245
人参归脾丸 245
安神定志丸 246
归芍地黄丸 246
养心延龄益寿丹 247
安神代茶饮 247
养命开心益智方 248
坎离丸 248
保元延寿酒 249
聪明汤 249
五味子膏 250
孔圣枕中丹 250
巨胜丸 251
三黑滋补粥 251
山药芝麻糊 252
葱白红枣馓子粥 252
十全大补粥 253
米仁白果粥 253
豇豆花生粥 254
豆枣粟米粥 254
莲心黑米粥 254
桂花甘薯粥 255
枸杞子红枣粥 255
核桃糯米粥 255
红枣山药粥 256
桂花栗茸粥 256
参苓粥 256
白木耳冰糖粥 257
益胃补脾粥 257
荔藕糯米粥 257
生地粥 257
百合莲子粥 258
酸枣粥 258
薏米粥 258
三宝粥 259
八宝粥 259
温中粥 259
首乌猪肝粥 260
鲤鱼粥 260
羊肉花生粥 261
四合一粥 261
芹菜海带粥 261
金笋牛肉粥 262
鹌鹑粥 262
猪肝蛋黄粥 262
菜肉粥 263
苍耳木耳粥 263
磁石猪肾粥 264
冬瓜粥 264
荷叶粥 265
芝麻核桃粥 266
金橘汤 266
金枝汤 266
山药蛋甜汤圆 267
榛子山药饮 267
芙蓉银耳羹 268
枸杞头银耳炖鸡蛋 269
鲜果银耳羹 269
冰糖银耳 270
沙参百合润肺汤 270
杏仁猪肺汤 270
莲心茶 270
乌豆杞子沙参猪肝汤 271
莲藕猪手汤 271
章鱼木瓜鸭汤 272
蚬肉马铃薯排骨汤 272
黄连阿胶蛋黄汤 273
莲藕乌鸡汤 273
八宝斋汤 274
牛展汤 274
霸王花猪利汤 274
节瓜百合汤 274
火腿鲜笋汤 275
明目汤 276
养血汤 276
头痛汤 276
心痛汤 276
养神汤 276
咳嗽汤 276
补肾汤 277
强筋汤 277
止汗汤 277
养胃汤 277
逍遥茶 277
紫菜猪心汤 277
百合鸡子黄汤 278
二冬膏 278
百合蛤蜊汤 278
荷叶蒸乳鸽 279
太后泡酒方 279
黄花合欢大枣汤 279
核桃人参汤 280
百合芡实汤 280
枸杞百合羹 280
银耳参枣羹 280
人参猪肚汤 280
山药龙眼炖甲鱼 281
桂圆童子鸡 281
茯苓糕 281
阳春白雪糕 282
圆肉猪心汤 282
藕丝羹 282
安神荼 283
胡桃龙眼鸡丁 283
五味子膏 283
龙眼饼 283
香菇板栗 284
宋宫酸枣仁粥 285
玫瑰花烤羊心 285
通江银耳 285
鸡土从 286
茯苓饼 286
如意菜 286
五味子膏 287
猪心参归汤 287
冰霜梅苏丸 287
四、聪耳明目方 288
内补丸 288
张子和耳聋方 288
聪耳四物汤 289
雍正皇帝塞耳方 289
聪耳棉 290
清肝聪耳代茶饮 290
利窍通耳方 290
耳闭外治方 290
利窍聪耳方 291
不老丹 291
七仙丸 292
扶桑至保丹 293
菊花延龄膏 293
明目延龄丸 294
明目延龄膏 294
清热明目洗药方 294
清肝明目薰洗方 295
清解明目洗药方 295
唐宫酱醋羊肝 296
宋宫菖蒲桂心酒 296
神仙饵茯苓延年不老方 296
松苓酒 296
清宫明目延龄丸 297
御膳佳品赤鳞鱼 297
徽州贡菊 298
宫廷决明子 299
宫廷桑叶汁 299
清宫御用泡酒方 300
羊肝粥 300
兔肝粥 300
豌豆杞子鲍鱼汤 301
决明子兔肝汤 301
银杞明目汤 301
九月肉片 302
蜂蜜蒸鸡肝 302
鲍鱼烩海参 303
玄参炖猪肝 303
青葙子炖山鸡 303
山药炖甲鱼 304
五、开胃健脾方 304
养脾进食丸 304
莲子粥 305
阳春白雪糕 305
白柿粥 306
山楂粥 306
补益滋生丸 306
清宫茯苓糕 307
人参健脾丸 307
御制参苓白术丸 308
加味三仙饮 308
健脾阳和膏 309
开胃利膈丸 309
缕金龙凤蟹 310
醪糟 310
剑门豆腐 311
羊羔美酒 311
风干兔肉 312
金华火腿 312
宋宫仙术汤 312
元宫四和汤 313
阳春白雪糕 313
景家麻片 313
宫门献鱼 314
玉米粥 314
养生八珍糕 315
九丝汤 315
爽神汤 316
太和饼 316
薏米莲子粥 317
参芪粳米粥 317
归参鳝鱼汤 318
人参莲肉汤 318
鹌鹑山药粥 318
黄鸡粥 318
红枣烧兔肉 319
参麦炖水鱼 319
牛百叶粥 319
砂仁煎鲫鱼 320
红枣糯米酒 320
党参炖牛肉 320
六、通便止泻方 321
润肠橘香丸 321
麦芽黄酒 321
郁李仁粥 321
通幽润燥丸 322
清宫四仁茶 322
附子理中丸 322
党参膏 323
七、利尿止淋方 323
彭祖延年柏子仁丸 323
驿马丸 324
山药茯苓包子 324
八仙丹 325
知柏地黄丸 325
济生肾气丸 326
葵菜羹 326
八、强腰壮膝方 327
地仙煎 327
延生护宝丹 327
羊骨粥 328
猪肾粥 328
回春仙茅酒 329
五加酒丸 329
地仙丸 330
牛骨膏 330
千金封脐膏 330
九、固本壮阳方 331
十补丸 331
七制骨脂丸 332
三一肾气丸 333
天雄丸 333
五味子丸 334
五子衍宗丸 335
未央丸 335
右归丸 336
百花散 337
老奴丸 337
还童散 338
青娥丸（1） 338
青娥丸（2） 339
胡桃丸 339
封脐广嗣膏 339
桂香膏 340
紫梢花散 341
蛇床子散 341
旋生春散 341
斑龙丸 342
斑龙百补丸 343
固真丸 343
八物肾气丸 344
九子丸 344
长春广嗣丹（1） 345
长春广嗣丹（2） 346
仙传种子药酒方 347
秃鸡丸 348
金莲种子方 348
金匮肾气丸 349
金匮种子丸 349
金锁丹 350
金锁正元丹 351
鱼鳔丸（1） 351
鱼鳔丸（2） 352
鱼鳔丸（3） 352
制斑龙胶法 353
禹余粮丸 353
螽斯丸 354
广嗣丹 355
六合散 355
养真丹 356
神助丹 356
神效丸 357
神功七宝丹 358
神仙种子奇方 358
淋浴丸仙散 359
巴戟丸 359
银耳炖鹌鹑蛋 359
枸杞菜炖乌鸡 360
枣杏栗子焖鸡 361
川芎炖鹌鹑 361
龙马松子鸡 362
当归炖鹌鹑 362
虫草炖鹌鹑 362
虫草蒸老鸭 364
虫草鸭 364
黄芪乳鸽 365
海马童子鸡 366
核桃鸭子 366
参芪麻雀汤 367
虫草桂枣鸡汤 367
黄芪枸杞炖乳鸽 368
红烧牛鞭 368
双冬枸杞牛骨髓 369
松子烧金边 369
仙茅炖牛子 369
牛鞭羊肉汤 370
凉瓜海米炒牛肉 370
何首乌红枣瘦肉汤 371
首乌羊骨汤 371
羊肾韭菜粥 372
食栗补肾方 373
归生姜羊肉 374
海参炖羊肉 374
淮山羊肉枸杞汤 374
菠萝牡丹肉 375
沙锅煲 375
老火煲汤 376
淡菜肉丝扒蛋 376
雪梨银耳南北杏煲筒骨 377
南北杏炖狗肉 377
泥鳅炒鸡蛋 377
柠檬竹荪乌鱼蛋汤 378
肝胰海参 379
枸杞鲤鱼 380
清炒银耳虾仁 380
鸡皮虾丸汤 381
米酒海虾 382
韭菜炒虾肉 382
米酒炒大虾 382
醉虾 383
干煎蒜子大虾 383
胡桃虾仁 383
首乌鳝背 383
山海双参 384
十、滋阴养生方 385
二冬膏 385
七味地黄丸 386
大一守中丹 386
天王补心丹 387
左归丸 387
坎离丸 388
坎离既济丸 388
百补济阴丸 389
坤顺丹 390
枇杷膏 390
都气丸 391
壬子丸 392
健步虎潜丸 392
梨膏方 393
六味地黄丸 393
麦味地黄丸 394
归芍地黄丸 395
知柏地黄丸 395
冰霜梅苏丸 396
冰露梅苏药酒 396
补益延龄药酒 397
调经毓麟丸 398
清离滋坎丸 398
滋阴大补丸 399
滋阴百补丸（1） 399
滋阴百补丸（2） 400
熟地膏 401
莲藕蟹肉粥 401
银杞鸡肝汤 402
乌药炖羊肉 402
红杞海参煨鸽蛋 402
炖龟肉 403
生地炖鸡 403
补肾药酒 404
桂圆首乌补肾酒 404
阿胶糯米粥 404
天门冬粳米粥 405
黄酒炖鳗鱼 405
沙参鹅肉汤 405
豆蔻炖乌鸡 405
金针菜炖水鱼 406
玉竹炖白鳝 406
清热养阴代茶饮 406
红枣乌鸡汤 406
羊肉粥 407
黄酒炖猪皮 407
益母草炒荠菜 407
芝麻肝 408
珠玉粥 408
乌贼骨炖鸡 408
玉米须炖瘦肉 408
当归生姜羊肉汤 409
吴茱萸粥 409
荔枝干炖莲子 409
清蒸荷包红鲤鱼 409
八宝血糯羹 410
猪肝羹 411
豆腐炖鲫鱼 411
芋艿红烧肉 411
冬瓜炖鸭 411
明珠核桃 412
香酥凤卷 412
红烧海参 412
鲫鱼蒸蛋 413
参杞山药粥 413
参杞红枣粥 413
鸽肉参芪汤 414
川芎肉桂酒 414
人参炖三鞭 414
虫草羊肉汤 415
虫草全鸭 415
归参炖雌雪鸡 415
夏草雌鸽补益汤 416
回春蛤蚧酒 416
人参鹿茸酒 416
双喜鱼子豆腐 416
十一、护肤养颜方 417
七白膏 417
五味散 418
无皂角洗面药 418
玉肌散 419
玉粉散 420
玉容散（1） 420
玉容散（2） 421
玉容散（3） 421
玉容膏 422
玉容粉 422
玉容肥皂 423
玉容洗面丸 423
玉容西施散 424
玉芝地仙金髓丹 424
还童汤 425
杏仁粉 425
杏仁五味蒸羊肉方 426
杨太真红玉膏 426
胡桃丸 426
柏子仁丸 427
面药捣膏方 427
荷叶灰方 428
夏姬杏仁方 428
轻身健行不老方 428
莹肌膏 429
莹肌如玉散 429
桦皮散方 430
顽癣必效散 430
搽癣方 431
楮实散 431
填髓驻颜方 432
藿香散 432
归参丸 433
周朝狐臭方 433
常敷面脂 433
八白散 434