《全家人的健康养生书架 全家人的蔬菜养生书》PDF下载

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  • 作  者:鲁直等编著
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787502374143
  • 页数:200 页
图书介绍:《蔬菜营养师36计》分2章,第一章概述了人体必需的七类营养物质、合理膳食分配的原则、蔬菜对人体体质和体内酸碱平衡的影响。第二章则选取36种营养价值丰富、比较常见的蔬菜,分别从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和搭配禁忌,并配以汤、饮、粥、菜等不同形式,书中营养丰富、简单易做的食谱让您在饮食方面,能做到美味、营养兼得,为您的健康保驾护航。本书实用性、可操作性强,是日常生活必不可少的健康保健书,是您健康的守护神。
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