经典香辣菜 13
四川 14
回锅肉 14
麻婆豆腐 14
鱼香肉丝 14
毛血旺 14
夫妻肺片 14
宫保鸡丁 15
重庆辣子鸡 15
口水鸡 15
手撕鸡 15
棒棒鸡丝 15
水煮鱼 16
酸菜鱼 16
麻辣香水鱼 16
诸葛烤鱼 16
重庆麻辣烤鱼 16
湖南 17
剁椒鱼头 17
东安子鸡 17
湘味鸡翅 17
湘西酸肉 17
长沙小炒肉 17
湘君小炒皇 18
辣烧对虾 18
酸辣鱼皮 18
干豆角炒腊肉 18
剁椒蒸鳜鱼 18
贵州 19
麻辣米豆腐 19
糟辣脆皮鱼 19
黔味大虾 19
遵义羊肉粉 19
酸汤鱼 19
蕨菜炒腊肉 20
干椒豆豉回锅肉 20
泡椒板筋 20
酸菜醪糟肘子 20
糟辣茄盒 20
云南 21
黑三剁 21
红三剁 21
云南白肉 21
沾益辣子鸡 21
永平黄焖鸡 21
云海白切鸡 22
傣味香茅草烤鱼 22
酸辣鱿鱼卷 22
香柠辣鱼生 22
石屏烤豆腐 22
江西 23
藜蒿炒腊肉 23
家乡肉 23
文山肉丁 23
野山椒炒脆肚 23
莲花血鸭 23
赣南小炒鱼 24
辣味目鱼 24
红烧辣子鱼 24
干煎红杉鱼 24
辣炒苋菜 24
过瘾香辣菜 25
麻辣菜 25
畜肉类 26
椒麻白肉 26
花椒炸排骨 26
竹笋烧排骨 26
干煸香辣肉 26
冶味水煮肉 26
麻辣肉片 27
麻辣肉丁 27
芽菜烧肉 27
麻辣排骨 27
鸡蛋肉卷 27
麻辣拌肘花 28
香辣蹄花 28
麻辣耳丝 28
麻辣扒猪脸 28
麻辣脑花 28
麻辣脆肚丝 29
炒麻辣猪肚 29
麻辣肚丝 29
凉粉拌腰花 29
麻辣猪肝 29
椒麻黄豆肥肠 30
金针菇汆肥牛 30
水煮牛肉片 30
麻辣牛肉片 30
孜然牛肉丝 30
麻辣牛肉丝 31
芹香牛肉丝 31
麻辣牛肉块 31
麻辣牛粒青豆 31
秘制八宝辣酱 31
蒜薹爆炒牛肚 32
麻辣毛肚卷 32
麻辣牛筋 32
麻辣牛蹄 32
麻辣牛杂汤 32
爆炒羊排 33
麻辣酱羊肉 33
麻辣羊肚丝 33
麻辣羊肝花 33
麻辣羊肉汤 33
麻辣兔丁 34
啤酒兔丁 34
辣椒油兔肉 34
涮麻辣兔肉 34
兔肉火锅 34
禽蛋类 35
麻辣手撕鸡 35
粉蒸鸡 35
飘香大盘鸡 35
新疆大盘鸡 35
辣子竹笋鸡 35
麻辣芝麻鸡 36
乡巴佬土鸡 36
辣椒油豆豉鸡 36
麻辣莴笋鸡 36
麻辣火锅鸡 36
麻辣鸡肉 37
麻辣子鸡丁 37
辣椒油鸡丝 37
芦笋鸡块 37
辣椒油鸡翅 37
麻辣鸡脖 38
麻辣翅根 38
湘式掌中宝 38
麻辣血旺 38
麻辣四件 38
麻辣鸭块 39
豌豆炒鸭 39
麻辣鸭 39
爽口鸭条 39
麻辣鸭舌 39
麻辣鸭脖 40
麻辣鸭血 40
干煸鹑脯丝 40
麻辣皮蛋 40
粉皮皮蛋 40
水产类 41
麻辣香酥小鲫鱼 41
萝卜芋头蒸鲫鱼 41
香烤鱼 41
麻辣头尾汤 41
麻辣豆腐鱼 41
麻辣鱼片 42
花椒鱼片 42
香辣水滑鱼片 42
特味麻辣鱼 42
粉蒸鳝鱼 42
麻辣鳝鱼卷 43
麻辣鳝丝 43
涮椒鳝丝 43
麻辣泥鳅 43
门墩鱼 43
麻辣咸鱼 44
萝卜干炖带鱼 44
麻辣小黄鱼 44
热窝鱼 44
葱辣鱼 44
凉拌鱼皮 45
麻辣小龙虾 45
麻辣盆盆虾 45
麻辣脆皮虾 45
麻婆豆腐虾 45
香辣北极虾 46
川烧阶梯虾 46
香辣蟹 46
麻辣炒蟹 46
黄瓜海蜇 46
拌牡蛎 47
川式墨鱼 47
麻辣甲鱼 47
香辣炒牛蛙 47
麻辣海瓜子 47
蔬菜类 48
辣炒圆白菜 48
麻辣白菜卷 48
麻辣韭菜 48
麻辣茼蒿 48
双香四季豆 48
麻辣蒜泥拌豆角 49
麻辣尖椒藕丝 49
麻辣青椒玉米条 49
麻辣尖椒豆豉 49
麻辣酱茄子 49
麻辣酸黄瓜 50
麻辣黄瓜 50
辣炝黄瓜 50
炝苦瓜 50
麻辣苦瓜 50
椒麻丝瓜 51
麻辣莴笋 51
麻辣莴笋尖 51
油辣笋尖 51
麻辣玉兰片 51
麻辣绿豆芽 52
珊瑚金钩 52
麻辣萝卜丝 52
灯影珊瑚 52
麻辣藕片 52
麻辣薯条 53
香辣芋头 53
麻辣茭白 53
干豆豉炒蕨菜 53
麻辣鸡丝蕨菜 53
麻辣脆皮蕨菜卷 54
干辣大头菜 54
麻辣三鲜薇菜 54
麻辣黄花菜 54
五彩缤纷 54
菌豆类 55
凉拌金针菇 55
麻辣香菇 55
素水煮肉片 55
麻辣蚕豆 55
炝蚕豆 55
麻辣脆豌豆 55
油炸麻辣豆 55
椒盐炸豆腐 55
麻婆鸳鸯豆腐 55
芋头豆腐 55
品味豆腐 57
麻辣冻豆腐 57
金钩挂玉牌 57
河水豆花 57
家常豆花汤 57
麻辣香干 58
麻辣干丝 58
麻辣腐皮卷 58
麻辣拌素肘子 58
双菜炒素鸡 58
煳辣菜 58
畜肉类 59
煳辣耳片 59
煳辣蒜蓉肉 59
煳辣肉丝 59
煳辣蹄筋 59
豆渣蹄筋 59
糖醋辣里脊 60
煳辣肚仁 60
豆豉煳辣肚片 60
煳辣腰块 60
薄荷香辣腰花 60
炝锅腰片 61
煳辣猪肝 61
香辣冒结子 61
沙嗲辣香牛柳 61
蚝辣牛肉 61
豆瓣烧牛肉 62
蚝油牛肉片 62
煳辣牛肚花 62
油辣牛头 62
柠檬叶牛舌 62
煳辣牛舌 63
煳辣牛筋 63
家常牛蹄筋 63
大蒜牛蹄筋 63
煳辣烩片 63
宫保羊肉 64
煳辣羊肉 64
煳辣羊肉丝 64
煳辣羊肚丝 64
煳辣兔丁 64
蚝油兔丁 65
煳辣兔片 65
香辣兔片 65
煳辣椒兔 65
麦穗兔脊 65
禽蛋类 66
焖鸡条 66
子鸡豆花 66
嫩冬尖扣鸡 66
沙茶酱子鸡 66
煳辣鸡块 66
爆土鸡条 67
香辣鸡条 67
姜汁煳辣鸡 67
香椿炝鸡丝 67
炝锅鸡片 67
青豆炒鸡丁 68
莲藕鸡丁 68
桃仁炒鸡丁 68
豉辣鸡脯 68
香酥凤脯 68
烧煳辣鸡脯 69
煳辣鸡花 69
鸡肉炒竹笋 69
油辣沙嗲凤翅 69
煳辣凤冠 69
炝鸡心 70
煳辣樟茶鸭 70
辣椒姜炒鸭 70
黄菜炒鸭丝 70
泡子姜鸭丝 70
煳辣鸭肠 71
炒鸭杂 71
煳辣乳鸽 71
辣酱油香辣鸽 71
香菇炒鹑脯 71
水产类 72
煳辣鳝丝 72
煳辣鲫鱼 72
沙茶煳辣鱼 72
宫保鱼丁 72
辣豉香白鳝 72
炝锅鳝鱼 73
煳辣脆鳝 73
紫苏叶鳝鱼 73
香辣泡菜鱼头 73
煳辣鱼丝 73
葱辣鱼块 74
蒜泥炝鱼片 74
家常煳辣鳝鱼 74
煳辣鱼丁 74
辣椒油炒鱼丁 74
辣喱香鱼卷 75
冬菜青鱼 75
香椿乌鱼丝 75
煳辣豆瓣鱼 75
油辣子鳜鱼 75
果汁鳜鱼 76
南瓜花炝鱼片 76
榨菜炒鱼皮 76
乳汁辣香鱼皮 76
香辣鱼皮 76
香辣鱼唇 77
鱿鱼炒鸡丝 77
煳辣鱿鱼丝 77
辣子鲜鱿 77
蕨菜鱿鱼丝 77
泡胡萝卜炒鲜鱿 78
干煸金耳环 78
香辣果汁鲜鱿 78
宫保鲜虾 78
香辣脆皮虾 78
美味鲜辣虾 79
泡菜熘虾仁 79
辣子大虾 79
香辣虾糕 79
清炒五丁 79
宫保肉蟹 80
咖喱煳辣蟹 80
苦瓜肉蟹 80
宫保墨鱼 80
鲜辣海螺片 80
炒海螺片 81
香辣田螺 81
香辣螺蛳 81
甜杏仁鲜贝 81
煳辣鲜贝 81
鲜辣扇贝 82
葱炝蛤蜊 82
鲜辣香带子 82
香辣蛏肉 82
煳辣海参 82
海参鸡米 83
煳辣海鲜烩 83
蒜辣裙边 83
香辣咖喱水鱼 83
酒椒甲鱼 83
蔬菜类 84
煳辣圆白菜 84
泡小白菜炒肉末 84
煳辣冬菜四季豆 84
香辣芝麻四季豆 84
蒿秆炒干丝 84
蟹油西葫芦 85
海鲜酱苦瓜 85
干煸芦笋 85
宫保土豆 85
煳辣豆芽 85
干煸蕨菜 86
蕨菜夏果 86
炝泡莴笋 86
煳辣竹笋尖 86
干煸茭白 86
炝茭白 87
鲜虾茭白 87
魔芋炒芹菜 87
蒜苗炒雪芋丝 87
炝三丝 87
菌豆类 88
干煸鲜蘑 88
鸡腿菇炒鲜虾 88
香菇炒青豆 88
木耳炒豆皮 88
宫保豆腐 88
开胃香辣菜 89
酸辣菜 90
畜肉类 90
梅子蒸排骨 90
酸辣排骨 90
苦瓜烧排骨 90
酸辣佛手排骨 90
辣子肉丁 90
酸辣里脊 91
酸辣肉丝 91
酸辣白肉丝 91
锅巴肉片 91
合川肉片 91
泡菜炒肉末 92
红豆肉末 92
秦川凉盘 92
酸辣蹄花 92
酸辣肚丝 92
酸辣腰花 93
火爆腰花 93
风肝 93
泡圆白菜煎猪肝 93
菠菜炒猪肝 93
酸辣肥肠 94
酸辣汤 94
泡椒牛柳 94
酸辣牛肉 94
腌菜牛肉 94
泡椒牛肉卷 95
酸辣百叶 95
豉椒百叶 95
三色百叶 95
酸辣牛筋 96
酸辣牛筋煲 96
菜心烧牛蹄筋 96
烧牛板筋 96
酸辣黄喉 96
酸辣牛肉羹 96
酸辣烧羊肉 97
炒羊肉丝 97
炒羊肚丝 97
烹蹄筋 97
腿菇兔丝 97
禽蛋类 98
泡椒炒鸡丁 98
鱼香鸡丝 98
鱼香粑条 98
醋溜鸡块 98
泡莴笋炒鸡丁 98
碎末鸡丁 99
茶干鸡丁 99
鱼腥草拌鸡丝 99
子姜炒鸡脯 99
姜汁热窝鸡 99
泡椒凤爪 100
泰式木瓜拌凤爪 100
酸沙凤爪 100
山椒焖鸡翅 100
葱烧鸡翅 100
香茅鸡翅 101
干豇豆炒鸡杂 101
酸菜鸭条 101
泡椒鸭片 101
老坛子泡菜炒鸭肉 101
子姜炒鸭片 102
酸辣鸭翅 102
泡椒鸭肠 102
凉拌鸭肠 102
酸辣鸭舌 102
醋椒鸭架子汤 103
酸菜鸭肉汤 103
大鹅烧酸菜 103
鱼香鹌鹑片 103
鱼香蒸蛋 103
鱼香虎皮蛋 104
鱼香炒蛋 104
香菜拌皮蛋 104
拌蛋皮粉丝 104
什锦酸辣汤 104
水产类 105
醋椒鲜草鱼 105
泡菜鲫鱼 105
酸菜鲤鱼 105
酸辣鱼羹 105
川味鱼条 105
酸汁冬瓜鱼 106
酸辣鲫鱼 106
蒜泡菜烧鲇鱼 106
泡椒鳝鱼 106
沙锅鳝段 106
烧白鳝 107
冷汁鳝鱼 107
花仁鱼球 107
青椒鱼丁 107
泡椒带鱼 107
雪菜双豆煮带鱼 108
酸辣鱼条 108
木瓜酸汤银鳕鱼 108
豉汁酸辣鱼 108
葱香醋鱼 108
熘鱼片 109
芦笋鱼肚 109
干煸鱿鱼丝 109
酸辣笔筒鱿鱼 109
三丝鱿鱼球 109
山椒鲜鱿卷 110
椒芹炒鱿鱼 110
酸辣鱿鱼猪肉 110
酸辣鱿鱼萝卜卷 110
酸辣鱿鱼笋菇卷 110
凉拌鱿鱼 111
姜末鱿鱼 111
金鱼戏莲 111
酸辣虾球 111
西芹炒鲜虾 111
小笼斑节虾 112
珊瑚虾仁 112
酸辣火锅 112
拌酸辣虾 112
泰式海鲜 112
酸辣蟹 113
泡椒蒸花螺 113
泡菜炒田螺 113
西芹蟹肉 113
炒海螺片 113
酸辣蜇丝 114
蜇皮鸡片 114
泡菜烧海参 114
鸡片海参 114
海参拌黄瓜 114
响铃海参 115
芋头烧甲鱼 115
酸辣江团 115
酸辣香炒河蚬 115
海鲜小火锅 115
蔬菜类 116
醋熘白菜 116
酸辣白菜 116
鱼香白菜 116
酸辣圆白菜 116
爆腌海带娃娃菜 116
肉末酸豆角 117
鱼香豆角 117
酸辣扁豆 117
辣椒油豇豆丁 117
酸辣豇豆 117
酸辣空心菜 118
酸辣百合芹菜 118
姜汁芹菜 118
酸辣炒韭菜 118
姜醋菠菜脯 118
腌西兰花 119
酸辣青椒 119
香辣黑豆芽 119
熘豆芽 119
柠檬黄瓜 119
醋熘黄瓜 120
酸辣黄瓜 120
酸辣瓜片 120
酸辣苦瓜 120
香萝炒肉丁 120
酸辣萝卜丝 121
酸辣萝卜冻 121
蓑衣萝卜 121
酸辣炒土豆丝 121
酸辣拌土豆丝 121
松仁茄子 122
鱼香茄子 122
脆皮茄子 122
辣拌芦笋 122
鱼香藕丝 122
酸辣洋葱圈 123
酸辣泡黄花 123
掸炝鲜黄花 123
清炒芦蒿 123
凉拌苋菜 123
酸辣杂菜 124
红翠大拌菜 124
云南泡菜 124
三色泡菜 124
枸杞水泡菜 124
黄瓜泡菜 125
元气参汁泡菜 125
朝鲜泡菜 125
什锦泡菜 125
泡红辣椒 125
泡酸白菜 126
醋泡白菜胡萝卜 126
炒泡菜 126
泡菜锅 126
沙锅酸辣浓汤 126
菌豆类 127
泡椒木耳 127
泡椒杏鲍菇 127
泡椒口蘑肉片 127
口蘑炒豆瓣 127
爆炒黄牛肝菌 127
香菇鱼丁 128
素炒鱼香肉丝 128
酸辣拌蚕豆 128
酸辣芸豆 128
酿红豆 128
菜豆腐 129
香辣豆腐 129
酸辣豆腐 129
酸辣香干豆腐 129
酸辣双色豆腐 129
鱼香豆腐条 130
雪菜拌香干 130
青红椒拌香干 130
糖醋豆腐皮 130
炒肉拌豆腐丝 130
鱼香素丝 131
酸辣素鸡 131
酸辣干丝 131
酸辣凉粉 131
酸辣豆腐瘦肉羹 131
酸辣豆腐汤 132
红白豆腐酸辣汤 132
酸辣豆腐鸭血汤 132
酸辣五丝汤 132
酸辣干丝汤 132
咸辣菜 133
畜肉类 133
粉蒸排骨 133
香辣排骨 133
辣汁卤排骨 133
孜然排骨 133
豆豉小排 133
小米蒸排骨 134
尖椒煸子排 134
黑椒金针烧排骨 134
客家小炒 134
七彩蒜薹小炒肉 134
脆瓜氽白肉 135
豉椒肉丝 135
香辣肉丝 135
芦荟炒肉丝 135
芝麻肉片 135
煎猪肉 136
雪菜肉末豆腐 136
毛豆肉丁 136
什锦肉丁 136
柿椒炒肉粒胡萝卜 136
关东辣酱 137
萝卜干炒腊肉 137
红辣椒炒腊肉 137
香辣猪蹄 137
蒜椒拌三丝 137
香辣猪耳 138
辣椒油猪耳 138
胡萝卜炒猪腰 138
香菜肚丝 138
粉蒸肥肠 138
杭椒牛柳 139
小碗红汤牛肉 139
虎皮杭椒浸肥牛 139
烤牛肉茄子 139
啤酒焖牛肉 139
干煸牛肉 140
豉汁牛肉 140
干香牛肉片 140
风味牛肉煲 140
家常牛肉末 140
锦绣牛肉粒 141
辣椒油牛肉 141
豉椒炒牛肉 141
苦瓜炒牛肉 141
咸菜炒牛肉 141
青椒豆干炒牛肉丝 142
五彩牛肉丝 142
牛肉丝炒粉条 142
家乡牛肉 142
蜀乡嫩牛柳 142
桑拿牛肉 143
火爆牛肚 143
木耳炒牛肚 143
辣油百叶 143
肉丝凉粉拌百叶 143
回锅牛舌 144
牛气冲天 144
冬瓜炖羊排 144
风味炒羊排 144
酱烧羊排 144
孜然羊肉 145
塞外手扒羊肉 145
酱爆羊肉 145
孜然爆羊柳 145
笋椒羊里脊 145
禽蛋类 146
脆皮炸鸡块 146
辣味过江鸡 146
杭椒辣嫩鸡 146
菠菜辣汁鸡 146
凉拌小公鸡 146
油淋春鸡 147
辣椒油莴笋鸡 147
豉酱爆鸡片 147
双椒鸡条 147
碎炒鸡米 147
辣味芹菜炒鸡肉 148
木耳炒鸡 148
香辣鸡丝 148
油淋鸡腿 148
金牌鸡翅 148
香辣凤爪 149
香辣鸡胗 149
脆辣鸡胗 149
菊花鸡胗 149
蒜苗爆炒鸡胗 149
草菇鸡心 150
辣椒鸡肝 150
香辣陈皮鸭 150
尖椒水鸭 150
家常鸭片 150
炒辣子鸭块 151
辣炒鸭肠 151
腰果爆胗花 151
豆瓣拌鹅肠 151
青椒肉末炒鸡蛋 151
萝卜干炒鸡蛋 152
荷包蛋炖鲇鱼 152
蛋丝银芽 152
尖椒皮蛋 152
西葫芦烧皮蛋 152
水产类 153
豆瓣鲫鱼 153
酱焖鲫鱼 153
香酥鲫鱼 153
炝锅鱼 153
香辣鱼丁 153
辣子鱼条 154
小炒鱼 154
回锅鱼片 154
干烧臊子鱼 154
豆豉草鱼 154
辣味鱼丝 155
家常鳝鱼 155
归参煨鳝鱼 155
红辣椒炒鳝片 155
黄瓜鳝段 155
千岛湖红烧鱼头 156
翡翠鱼米 156
芦笋青鱼丝 156
豉香鱼条 156
干烧黄辣丁 156
极汁鳜鱼 157
炖带鱼 157
粉丝椒蒸鱼 157
蒜香银鳕鱼 157
榄菜豆瓣鱼 157
辣椒油沙丁鱼 158
清炒银鱼 158
红椒银鱼 158
锅烧香椿银鱼 158
香辣三文鱼 158
双椒鱼头 159
鱼头香芋煲 159
三杯鱿鱼 159
豆瓣鱿鱼条 159
辣炒鱿鱼丝 159
洋葱炒小鱿鱼 160
香辣基围虾 160
蒜香皮皮虾 160
白灼虾 160
鱼腥草醉虾 160
蒜蓉腐乳虾 161
腐乳虾 161
绍兴醉香虾 161
十八辣北极虾 161
茶菇酱焗北极虾 161
五彩虾丝 162
虾仁辣白菜 162
海鲜西兰花 162
避风塘炒蟹 162
胶东豆花蟹 162
辣酱蒸肉蟹 163
蚕豆烩蟹肉豆腐 163
双鲜墨鱼仔 163
川椒炒墨鱼 163
凉拌章鱼 163
台式炒蛤蜊 164
辣炒花蛤 164
豆豉蒸带子 164
鲜贝蒸豆腐 164
辣炒香螺 164
椒爆蛏头 165
辣爆双花 165
回锅甲鱼 165
煸炒甲鱼 165
辣椒油海带丝 165
蔬菜类 166
金边白菜 166
干锅辣白菜 166
炒小白菜 166
湘味上汤娃娃菜 166
辣椒炒空心菜 166
椒丝腐乳炒空心菜 167
锦绣第一炒 167
腐竹拌芹菜 167
榄菜剁椒四季豆 167
虎皮尖椒 167
美味香脆椒 168
肉片茄子煲 168
鸡汁茄子 168
剁椒粉丝蒸茄子 168
腰果爆茄丁 168
辣酱烧茄子 169
辣椒油黄瓜 169
凉拌竹笋黄瓜 169
香辣苦瓜 169
云腿炒苦瓜 169
干煸苦瓜 170
豉香苦瓜 170
素炒苦瓜 170
辣椒炒丝瓜 170
蒜蒸丝瓜 170
香脆土豆丝 171
炝拌土豆丝 171
土豆泥沙拉 171
腌萝卜叶 171
干烧萝卜 171
辣味萝卜丝 172
辣椒油萝卜响 172
炒三丝 172
一品香酥藕 172
避风塘渔家山药 172
蒸什锦 172
干煸黄豆芽 173
凉拌黄豆芽 173
香辣茭白 173
杭椒炒茭白 173
豉香莴笋 173
炝拌笋丝 173
香辣薯丝 174
黄豆拌雪菜 174
中华风味沙拉 174
凉拌鱼腥草 174
群英荟萃 174
炒仙人掌条 174
菌豆类 175
白菜烧三菇 175
煎酿鲜香菇 175
鸡腿菇炒鸭片 175
猴头菇炒菜心 175
红椒双耳 175
素炒四宝 175
傣味酸辣豌豆凉粉 176
雪菜炒黄豆 176
炒毛豆 176
虎皮豆腐 176
回锅豆腐 176
家常豆腐 176
豉椒豆腐 177
铁板豆腐 177
豆腐拌什锦 177
剁椒香干 177
洛南香干 177
雪菜炒香干 177
豆干毛豆炒辣椒 178
腐竹三丝 178
美味腐竹 178
辣拌豆皮 178
素炒豆腐丝 178
白菜心拌豆腐丝 178
回甘香辣菜 179
甜辣菜 180
畜肉类 180
咕咾肉 180
沙茶牛肉 180
家乡锅包肉 180
甜辣肉丝 180
枇杷肉丸 180
甜辣猪肉丸 180
脆皮炸大肠 181
甜辣牛肉粒 181
陈皮牛肉 181
南瓜炒牛肉片 181
甜辣羊里脊 181
甜辣兔肉 181
禽蛋类 182
油泼嫩鸡 182
天香烤鸡 182
豆苗滑嫩鸡 182
蜜汁鸡肉串 182
甜辣鸡块 182
菠萝鸡片 182
双鲜甜辣鸡球 183
啤酒甜辣鸭 183
菠萝炒鸭片 183
甜辣鸽丝 183
甜鲜鹌鹑肉丁 183
熘皮蛋 183
水产类 184
糍粑鱼 184
甜辣脆皮鱼 184
粉皮炒鱼 184
酱爆鳝球 184
辣鱼粉皮 184
炖干明太鱼 184
油焖鳊鱼 185
芹黄鱼丝 185
五彩滑鱼片 185
甜辣鱼唇 185
菠萝咕噜虾球 185
甜辣虾 185
油呛对虾 186
鸿运当头 186
酸辣海蜇 186
凉拌海蜇丝 186
风味海白菜 186
辣椒油杂拌 186
蔬菜类 187
甜辣白菜 187
朝鲜辣白菜 187
韩国泡菜 187
肉酱菠菜 187
凉拌紫苏叶 187
酱爆辣椒 187
荷包青椒 188
蜇皮拌芹菜 188
干椒南瓜 188
酱炒西葫芦 188
甜酸萝卜条 188
炒胡萝卜丝 188
炒五彩头 189
金壳红玉 189
八宝黄瓜 189
皮蛋炒黄瓜 189
珊瑚黄瓜 189
芝香泡菜 189
香辣黄瓜花生沙拉 190
泡甜蒜薹 190
泡嫩芥菜 190
辣豆雪菜 190
雪菜烧茭白 190
熘山药卷 190
清炒山药丝 191
红汁山药泡菜 191
家乡芋头 191
甜辣红薯丝 191
甜辣藕条 191
甜辣双脆 191
鲜藕雪梨双丝 192
水梨辣泡菜 192
甜辣仙人掌 192
拌马齿苋 192
拌鱼腥草 192
风生水起 192
菌豆类 193
双椒甜辣菇 193
甜辣金针菇 193
牛蒡辣烧香菇 193
风味木耳 193
甜辣木耳 193
熘素鹅片 193
肉末炒蚕豆 194
酒酿黄豆 194
凉拌三丁 194
辣椒油拌粉皮 194
水晶豆腐 194
甜辣豆腐 194
白玉辣椒油豆腐 195
甜辣豆腐丁 195
金钱豆泡 195
香干牛肉丝 195
豆腐皮拌莴笋 195
四川豆鱼 195
糟辣菜 196
畜肉类 196
醪糟排骨 196
糟辣回锅肉 196
糟辣五花肉 196
糟辣肉丝 196
醪糟粉蒸牛肉 196
臊子牛筋 196
禽蛋类 197
糟辣鸡片 197
糟辣鸡丁 197
糟辣凤爪 197
辣糟鸭胗 197
糟辣鸭翅 197
糟辣鹅肝 197
水产类 198
糟辣白条鱼 198
糟辣酸甜鲤鱼 198
糟辣带鱼 198
糟辣鱼头 198
糟辣荔蓉虾 198
糟辣蟹 198
蔬菜类 199
糟辣白菜烩肉丝 199
糟辣芹菜肉末 199
糟辣土豆 199
香糟泡菜花 199
糟辣菜花 199
香糟冬瓜 199
菌豆类 200
糟辣香菇 200
糟辣双耳芦笋 200
糟辣芸豆 200
糟辣黄豆 200
糟辣鸡丝豆腐 200
糟辣熘豆腐 200
通窍香辣菜 201
呛辣菜 202
畜肉类 202
蒜泥白肉 202
肉丝拌粉皮 202
芥末舌片 202
芥末肚丝 202
腰片拌生菜 202
咖喱牛肉干 202
干邑辣汁牛扒 203
蒜片牛肉 203
牛肉生菜卷 203
芥香牛肉什锦菜 203
芥末拌肚丝 203
姜丝羊肉 203
禽蛋类 204
芥末鸡 204
鸡丝拉皮 204
芥末鸭掌 204
魔芋鸭肠 204
冷蒸蛋 204
洋葱姜芽拌皮蛋 204
水产类 205
咖喱鱼丁 205
芥末鱼柳 205
三文鱼片 205
三文鱼刺身 205
金枪鱼土豆沙拉 205
晴雯思膳 205
咖喱鱼头 206
芥味鱼皮 206
蒜蓉鱿鱼 206
芥末鱿鱼 206
呛辣鲜虾 206
咖喱粉丝虾 206
蒜泥蒸虾 207
生菜虾片 207
果仁炒虾球 207
芥香杂拌 207
黑胡椒蟹 207
蟹肉拌菠菜 207
芥末扇贝 208
瓜香扇贝 208
香菜毛蛤蜊 208
芥末海带沙司 208
芝麻双丝拌海带 208
海鲜拌木耳 208
蔬菜类 209
老虎菜 209
生拌辣椒 209
豆豉小辣椒 209
芥末菜墩 209
芥末菠菜 209
呛辣蒜泥菠菜 209
芥末茼蒿 210
豆芽香芹 210
芥末西芹 210
双色菜花 210
芥末拌黄瓜 210
芥香蒜泥茄子 210
多味茄泥 211
芥末豇豆 211
芥末渍莲藕 211
芥味莴笋丝 211
炝拌琥珀笋 211
冰爽莴笋 211
芦笋拌虾仁 212
爽口三拼 212
沙姜芥兰 212
西红柿拌芦笋 212
蒜汁芦笋 212
拌洋葱圈 212
粉皮拌绿豆芽 212
呛辣鱼腥草 212
菌豆类 213
芥油金针菇 213
芥末木耳 213
芥末北风菌 213
鸡丝粉皮 213
香辣油豆 213
枸杞拌蚕豆 213
豆皮芥末三丝卷 213
呛辣腐竹 213
怪味辣菜 214
畜肉类 214
怪味排骨 214
怪味牛肉 214
怪味兔肉 214
怪味腰花 214
怪味猪皮丝 214
耳丝拌凉粉 214
怪味牛腱 214
怪味拌肚尖 214
禽蛋类 215
彝椒奇味鸡 215
七星芝麻怪味鸡 215
木姜子香鸡 215
柠檬凉拌鸡丝 215
怪味拌鸭掌 215
多味鸡丝 215
怪味鸡翅 215
怪味鸡柳 215
怪味鸡块 216
惹味烤鸡翅 216
怪味鸡丝 216
香辣鸡脆 216
怪味鹅片 216
茶树菇拌鹅胗 216
山椒木耳拌鹅肠 216
怪味炒鸭掌 216
水产类 217
怪味鱼丁 217
怪味鳝段 217
怪味泥鳅 217
双色红黄鳕鱼 217
怪味带鱼 217
五味萝卜浸鱿鱼 217
怪味鲜鱿鱼 217
红烧河蚌 217
辣椒油怪味酱冻鱼 218
干烤怪味虾 218
四味鲍鱼 218
怪味海带 218
怪味烤鳕鱼 218
炒田螺 218
妙香北极虾 218
怪味蟹 218
蔬菜类 219
虾酱韭菜 219
紫苏泡菜 219
怪味菜花 219
怪味五丁 219
奇味黄瓜墩 219
怪味豆角 219
多味绿豆芽 219
怪味干焖杂菜 219
怪味苦瓜 220
香汁茄子 220
怪味茄子条 220
韩式拌桔梗 220
茄子泡菜 220
怪味烧茄子 220
怪味泡菜 220
怪味萝卜丝 220
菌豆类 221
怪味蚕豆 221
怪味豆腐丝 221
怪味双菌 221
怪味木耳菜 221
怪味素鸡 221
自制怪味豆 221
五色怪味豆腐 221
怪味脆豆腐 221