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《星级酒店岗位设置与精细化管理》PDF下载
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作 者:匡仲潇编著
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2013
ISBN:9787122164674
页数:298 页
图书介绍:本书以酒店常设部门(人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部)进行设置,每个部门为一个章节,每一章节又设工作任务与岗位设置、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。本书内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
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