第一篇 在家做豆浆，轻松又健康 2
第1章 走进豆浆的世界 2
流传千年的养生豆浆 2
营养均衡，不可缺豆 3
豆浆怎样喝更科学 4
豆浆并非人人都适宜 6
第2章 豆浆的制作 7
挑选适合自己的豆浆机 7
豆浆的制作方法 8
没有豆浆机照样做豆浆 9
制作豆浆应注意的细节 10
喝不完的豆浆如何保存 12
第3章 豆浆的养生功效 13
解读豆浆中的八大营养素 13
豆浆能抑制过氧化脂质的生成 15
豆浆能健脑壮体，防止贫血 16
豆浆是最优质的减肥饮品 17
女人喝豆浆的好处 17
男人喝豆浆的好处 18
老人喝豆浆的好处 19
第二篇 经典当家豆浆——又简单又营养 22
第1章 经典原味豆浆 22
黄豆浆，“豆中之王”保健康 22
黑豆浆，营养补肾佳品 23
绿豆浆，清热去火 23
青豆浆，护肝，防癌症 24
红豆浆，利尿消水肿 24
豌豆浆，润肠、清宿便 25
第2章 五谷干果豆浆 26
花生豆浆，降血脂、延年益寿 26
核桃豆浆，补脑益智 27
芝麻豆浆，改善体虚体质 27
杏仁豆浆，滋润能补肺 28
米香豆浆，补脾和胃 28
糙米豆浆，适合糖尿病及肥胖者饮用 29
燕麦豆浆，润肠通便好帮手 29
荞麦豆浆，常喝不易肥胖 30
糯米豆浆，健脾暖胃 30
红枣豆浆，补益气血，宁心安神 31
枸杞豆浆，滋补肝肾 31
莲子豆浆，养心安神 32
板栗豆浆，健脾胃，增食欲 32
榛仁豆浆，降低血脂 33
腰果豆浆，提高抗病能力 33
玉米豆浆，多喝能抗癌 34
黑米豆浆，养颜抗衰老 34
黑枣豆浆，补血、抗衰老 35
黄米豆浆，补脾健肺 36
紫米豆浆，补血益气 36
西米豆浆，健脾、补肺、化痰 37
高粱豆浆，健脾、助消化 38
黄金米豆浆，美味降血脂 38
五谷豆浆，老少皆宜 39
五豆豆浆，营养均衡 40
小米豆浆，养脾胃 41
薏米豆浆，健脾、抗癌 41
八宝豆浆，提升内脏活力 42
南瓜子豆浆，治疗前列腺炎 42
葵花子豆浆，降血脂、抗衰老 43
第3章 健康蔬菜豆浆 44
黄瓜豆浆，清热泻火又排毒 44
莲藕豆浆，清甜爽口排毒素 45
胡萝卜豆浆，补充丰富的维生素 45
西芹豆浆，天然的降压药 46
芦笋豆浆，防止癌细胞扩散 46
莴笋豆浆，适宜新妈妈和儿童 47
生菜豆浆，清热提神 48
南瓜豆浆，预防糖尿病、癌症 49
白萝卜豆浆，下气消食 49
山药豆浆，控制血糖升高 50
芋头豆浆，解毒消肿 50
红薯豆浆，减肥人士的必备佳品 51
土豆豆浆，营养健康不长胖 52
紫薯豆浆，清除自由基 53
紫菜豆浆，为孕妇补充蛋白质和碘 53
银耳豆浆，阴虚火旺者的滋补佳品 54
蚕豆豆浆，抗癌、增强记忆力 55
茯苓豆浆，益脾又安神 56
芸豆豆浆，提高免疫力 56
第4章 芳香花草豆浆 57
玫瑰花豆浆，改善暗黄、干燥肌肤 57
月季花豆浆，疏肝调经 58
茉莉花豆浆，理气开郁 59
金银花豆浆，清热解毒 60
桂花豆浆，温胃散寒 60
菊花豆浆，清心疏散风热 61
百合红豆浆，缓解肺热 62
杂花豆浆，美容养颜 63
绿茶豆浆，帮助延缓衰老 63
薄荷绿豆豆浆，清凉之下来防癌 64
桑叶豆浆，清肺热、肝热 65
荷叶豆浆，绿色减肥佳品 65
第5章 营养水果豆浆 66
葡萄豆浆，润肺、调理气血 66
雪梨豆浆，生津润燥 67
苹果豆浆，全科医生来保健 67
菠萝豆浆，促进肉食消化、解除油腻 68
草莓豆浆，酸甜美味能美容 69
香桃豆浆，贫血人士的补血浆 69
香蕉豆浆，让人心情愉快 70
金橘豆浆，抵抗坏血病 71
西瓜豆浆，生津消暑 71
椰汁豆浆，清暑解渴 72
芒果豆浆，补足维生素 73
柠檬豆浆，天然的美容品 74
香瓜豆浆，止渴清燥、消除口臭 74
桂圆豆浆，安神健脑 75
木瓜豆浆，丰胸第一品 76
山楂豆浆，治疗痛经 77
猕猴桃豆浆，烧烤时的必备饮品 78
蜜柚豆浆，缓解脑血管疾病 79
杂果豆浆，集合营养促减肥 79
火龙果豆浆，有效抗衰老 80
无花果豆浆，助消化、排毒物 80
哈密瓜豆浆，夏日防晒佳品 81
第6章 另类口感豆浆 82
咖啡豆浆，提神醒脑的饮品 82
香草豆浆，独特香味缓解疼痛 83
饴糖豆浆，温补脾胃 83
牛奶豆浆，动、植物蛋白互补 84
巧克力豆浆，让人心情愉悦 84
松花黑米豆浆，口味独特 85
板栗燕麦豆浆，缓解食欲不振 86
核桃杏仁豆浆，补脑益智 86
酸奶水果豆浆，别有一番滋味 87
西瓜皮绿豆浆，清热解毒祛火 88
绿豆花生豆浆，夏秋两季的解暑佳品 89
桂圆花生红豆浆，补血安神 89
花生牛奶豆浆，补血、保护肠胃 90
第三篇 豆浆保健方——喝出身体好状态 92
第1章 健脾和胃 92
西米山药豆浆，健脾补气 92
糯米黄米豆浆，提高食欲 93
黄米红枣豆浆，和胃、补血 93
红枣高粱豆浆，补脾和胃 94
红薯山药豆浆，滋养脾胃 94
高粱红豆豆浆，健脾胃、助消化 95
桂圆红枣豆浆，健脾、补血 95
杏仁芡实薏米豆浆，各有侧重养脾胃 96
糯米红枣豆浆，暖胃又补血 96
红薯青豆豆浆，健脾、减肥 97
桂圆山药豆浆，补益心脾 97
薏米红豆浆，利水消肿、健脾益胃 98
薏米山药豆浆，健脾祛湿 98
第2章 护心去火 99
百合红绿豆浆，夏日养心佳酿 99
荷叶莲子豆浆，清火又养心 100
红枣枸杞豆浆，养心补血又养颜 100
小米红枣豆浆，防治夏季突发心脏疾病 101
百合莲子豆浆，清心安神 101
橘柚豆浆，具有很好的败火作用 102
薏米黄瓜豆浆，清热泻火 102
小米蒲公英绿豆浆，清热去火 103
百合菊花绿豆浆，清除多种上火 104
百合荸荠大米豆浆，润燥泻火 104
金银花绿豆浆，疏散风热、消肿 105
西芹薏米绿豆浆，清火、利水 106
黄瓜绿豆豆浆，泻火、解毒 106
第3章 补肝强肝 107
枸杞青豆豆浆，预防脂肪肝 107
黑米枸杞豆浆，春季温补肝脏 108
葡萄玉米豆浆，护肝、调肝病 108
五豆红枣豆浆，善补肝阴润五脏 109
生菜青豆浆，清肝养胃 109
青豆黑米豆浆，滋养肝脏 110
茉莉绿茶豆浆，疏肝解郁 110
红枣枸杞绿豆豆浆，让肝脏的解毒能力更强 111
第4章 固肾益精 112
芝麻黑豆浆，补肾益气 112
黑枣花生豆浆，补肾养血 113
黑米芝麻豆浆，“养肾好手”强肾气 113
桂圆山药核桃黑豆浆，益肾补虚 114
红豆枸杞豆浆，补肾缓解疲劳 115
木耳黑米豆浆，滋肾养胃 115
枸杞黑豆豆浆，补肾益精、乌发 116
黑米核桃黑豆豆浆，改善肾虚症状 116
紫米核桃黑豆浆，温暖怕冷畏寒的肾虚人群 117
第5章 润肺补气 118
莲子百合绿豆豆浆，清肺热、除肺燥 118
木瓜西米豆浆，润肺、化痰 119
百合糯米豆浆，缓解肺热、消除烦躁 119
荸荠百合雪梨豆浆，养阴润肺 120
糯米莲藕百合豆浆，对付秋燥咳嗽 120
黄芪大米豆浆，改善肺气虚、气血不足 121
糯米杏仁豆浆，调养肺燥、咽干 122
白果豆浆，补肺益肾、止咳平喘 122
大米雪梨黑豆豆浆，缓解老年人咳嗽 123
紫米人参红豆豆浆，善补元气 124
第四篇 豆浆养颜方——好身材，好容颜 126
第1章 养颜润肤豆浆 126
玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤 126
茉莉玫瑰花豆浆，滋润肌肤、补充水分 127
香橙豆浆，美白滋润肌肤 127
牡丹豆浆，塑造“国色天香”的美丽佳人 128
红枣莲子豆浆，养血安神、抗衰老 128
红豆黄豆豆浆，排毒美肤 129
薏米玫瑰豆浆，改善面色暗沉 129
百合莲藕绿豆浆，防止皮肤粗糙 130
西芹薏米豆浆，美白淡斑 130
大米红枣豆浆，天然的养颜方 131
桂花茯苓豆浆，改善肤色 131
糯米黑豆浆，滋补又养颜 132
第2章 美体减脂豆浆 133
薏米红枣豆浆，适宜水肿型肥胖 133
西芹绿豆浆，膳食纤维助瘦身 134
糙米红枣豆浆，有助减肥 134
西芹荞麦豆浆，不易发胖 135
荷叶绿豆豆浆，安全减肥 136
桑叶绿豆豆浆，利水消肿 136
银耳红豆豆浆，减肥养颜两不误 137
第3章 护发乌发豆浆 138
核桃蜂蜜豆浆，让头发黑亮起来 138
核桃黑豆浆，补肾、乌发、防脱发 139
芝麻核桃豆浆，防治头发早白、脱落 139
芝麻黑米黑豆豆浆，改善孩子的头发稀疏问题 140
芝麻蜂蜜豆浆，适于中老年人的头发问题 140
芝麻花生黑豆浆，改善脱发、须发早白 141
核桃黑米豆浆，滋阴补肾、护发乌发 141
糯米芝麻黑豆浆，补虚、补血、改善须发早白 142
第4章 抗衰防老豆浆 143
茯苓米香豆浆，抗击衰老 143
杏仁芝麻糯米豆浆，延缓衰老 144
三黑豆浆，抗氧化、抗衰老 144
黑豆胡萝卜豆浆，抗氧化、防衰老 145
胡萝卜黑豆核桃豆浆，对抗自由基 145
核桃小麦红枣豆浆，提高免疫力 146
松仁开心果豆浆，适于老年心血管病患者 146
紫薯红豆浆，清除自由基、抗老化 147
第5章 排毒清肠豆浆 148
生菜绿豆豆浆，排毒、去火 148
莴笋绿豆豆浆，改善排泄系统 149
芦笋绿豆豆浆，排毒抗癌 149
糯米莲藕豆浆，通便又排毒 150
海带豆浆，排出重金属元素 150
红薯绿豆豆浆，解毒、促进排便 151
糙米燕麦豆浆，食物纤维促排毒 151
第6章 补气养血豆浆 152
红枣紫米豆浆，养血安神 152
黄芪糯米豆浆，改善气虚，气血不足 153
花生红枣豆浆，养血、补血可助孕 153
黑芝麻枸杞豆浆，防治缺铁性贫血 154
山药莲子枸杞豆浆，通利气血 154
红枣枸杞紫米豆浆，补气养血、补肾 155
二花大米豆浆，缓解痛经 155
桂圆红豆浆，改善心血不足 156
黑豆玫瑰花油菜豆浆，活血化瘀、疏肝解郁 156
大米山楂豆浆，消食活血 157
人参红豆糯米豆浆，补气、补血 158
第五篇 不同人群豆浆——一杯豆浆养全家 160
第1章 上班族 160
芦笋香瓜豆浆，活化大脑功能 160
绿茶绿豆豆浆，消除辐射对脏器功能的影响 161
玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤 161
南瓜牛奶豆浆，补充体能，提高工作效率 162
海带绿豆豆浆，不让免疫功能受损 162
薏米木瓜花粉绿豆浆，对抗辐射的不利影响 163
核桃大米豆浆，缓解疲劳、增强抗压能力 163
无花果绿豆豆浆，有很强的抗辐射功效 164
薄荷豆浆，疏风散热、提神醒脑 164
香草黑米黑豆浆，健脾利湿、提神醒脑 165
第2章 准妈妈 166
红腰豆南瓜豆浆，补血、增强免疫力 166
银耳百合黑豆浆，缓解妊娠反应 167
豌豆小米豆浆，对胎儿和准妈妈都有益 167
红薯香蕉杏仁豆浆，确保孕妈妈的营养均衡 168
芦笋生姜豆浆，补充叶酸 168
西芹黑米豆浆，补钙、补血 169
第3章 新妈妈 170
莲藕红豆豆浆，去除产妇体内瘀血 170
红枣红豆豆浆，促进乳汁分泌 171
南瓜芝麻豆浆，让新妈妈恢复体力 171
山药牛奶豆浆，改善产后少乳现象 172
红豆腰果豆浆，促进母乳分泌 172
山药红薯米豆浆，帮助新妈妈恢复体形 173
第4章 宝宝 174
芝麻燕麦豆浆，适合小宝宝的快速成长 174
燕麦核桃豆浆，促进孩子的大脑发育 175
红豆胡萝卜豆浆，增强孩子的免疫力 175
牛奶绿豆浆，适合1岁半幼儿 176
第5章 学生 177
红枣香橙豆浆，给大脑增添活力 177
核桃杏仁绿豆豆浆，提高学习效率 178
核桃杏仁露，健脑益智 178
蜂蜜薄荷绿豆豆浆，提神醒脑 179
黑豆红豆绿豆浆，赶走学生的体虚乏力 180
荞麦红枣豆浆，有助于孩子的成长 180
榛子杏仁豆浆，恢复学生的体能 181
腰果小米豆浆，增强免疫力 181
蜂蜜黄豆绿豆浆，给学生补充营养 182
第6章 更年期 183
桂圆糯米豆浆，改善潮热等更年期症状 183
燕麦红枣豆浆，养血安神 184
红枣黑豆豆浆，适合更年期女性饮用 184
莲藕雪梨豆浆，安抚焦躁情绪 185
三红豆浆，补血补气、养心安神 186
紫米核桃红豆浆，补肾、补血 186
第7章 老年人 187
四豆花生豆浆，保护老人的心血管系统 187
五谷酸奶豆浆，营养全面、开胃、助消化 188
五色滋补豆浆，补充多种营养 188
豌豆绿豆大米豆浆，防止动脉硬化 189
燕麦枸杞山药豆浆，强身健体、延缓衰老 189
菊花枸杞红豆浆，降低胆固醇、预防动脉硬化 190
清甜玉米豆浆，降低胆固醇、预防高血压和冠心病 190
红枣枸杞黑豆浆，改善心肌营养 191
燕麦山药豆浆，抑制老年斑 191
黑豆大米豆浆，缓解耳聋、目眩、腰膝酸软 192
第六篇 四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康 194
第1章 春季饮豆浆：清淡养阳 194
糯米山药豆浆，缓解春季的消化不良 194
竹叶米豆浆，清心，去春燥 195
黄米黑豆豆浆，温补效果明显 195
麦米豆浆，益气宽中 196
芦笋山药豆浆，养肝护肝调理虚损 196
葡萄干柠檬豆浆，活血、预防心血管疾病 197
西芹红枣豆浆，润燥行水、通便解毒 197
青葱燕麦豆浆，通便、降低胆固醇 198
糙米花生豆浆，富含蛋白质和膳食纤维 198
薏米百合豆浆，清补功效明显 199
燕麦紫薯豆浆，富含多种营养和花青素 199
黑豆银耳豆浆，清心安神、改善睡眠 200
花生百合豆浆，润肠舒气 200
第2章 夏季饮豆浆：清热防暑 201
黄瓜玫瑰豆浆，静心安神，预防苦夏 201
绿桑百合豆浆，祛除夏日暑气 202
绿茶米豆浆，清热生津 202
清凉冰豆浆，降温降湿清凉一夏 203
荷叶绿茶豆浆，清热解暑佳品 204
西瓜红豆豆浆，消暑解渴 205
哈密瓜绿豆豆浆，解暑除烦热 205
菊花绿豆浆，清热解毒 206
消暑二豆饮，消暑止渴、清热败火 206
椰汁绿豆浆，清凉消暑 207
薄荷绿豆豆浆，清凉消暑 208
三豆消暑豆浆，消暑、补虚、祛燥 209
红枣绿豆豆浆，消暑、补益 209
麦仁豆浆，除热止渴 210
薏米荞麦豆浆，适合阴雨天去湿时饮用 210
绿茶绿豆百合豆浆，滋阴润燥、清暑解热 211
菊花雪梨豆浆，解暑降温 212
南瓜绿豆浆，消暑生津 213
西瓜皮绿豆豆浆，清暑除烦、解渴利尿 213
西瓜草莓冰豆浆，清凉甘甜 214
薏米红豆绿豆浆，祛除夏日湿气 214
第3章 秋季饮豆浆：生津防燥 215
木瓜银耳豆浆，滋阴润肺 215
枸杞小米豆浆，益气养血滋补身体 216
苹果柠檬豆浆，生津止渴 216
绿桑百合柠檬豆浆，清润安神，滋阴润燥 217
南瓜二豆浆，降血压、降血脂 217
糙米山楂豆浆，消食、益胃 218
花生百合莲子豆浆，清火滋阴 219
红枣红豆浆，益气养血、宁心安神 219
龙井豆浆，清新口感来提神 220
百合银耳绿豆浆，清热、润燥 220
二豆蜜浆，清热利水、健脾润肺 221
第4章 冬季饮豆浆：温补祛寒 222
莲子红枣糯米豆浆，温补脾胃，祛除寒冷 222
糯米枸杞豆浆，暖身体、增强免疫能力 223
红糖薏米豆浆，活血散瘀、温经散寒 223
杏仁松子豆浆，和血润肠、温补功效明显 224
黑芝麻蜂蜜豆浆，冬日益肝养肾的佳品 224
荸荠雪梨黑豆浆，生津润燥，暖胃解腻 225
燕麦薏米红豆浆，适合全家的冬日暖饮 226
姜汁黑豆浆，适合冬季暖胃 227
香榧十谷米豆浆，消除疳积、润肺滑肠 227
糙米核桃花生豆浆，健脑、抗衰老 228
第七篇 豆浆食疗方——既能祛病又饱口福 230
第1章 调理中老年常见病 230
高血压 230
薏米青豆黑豆浆，预防高血压 230
西芹黑豆浆，降血压效果好 231
芸豆蚕豆浆，防治心血管疾病 231
小米荷叶黑豆浆，适合中等程度的降压 232
桑叶黑米豆浆，改善高血压症状 232
高血糖 233
荞麦薏米红豆浆，降血糖、缓解并发症 233
银耳南瓜豆浆，降低血糖，预防多种并发症 234
紫菜山药豆浆，帮助降血糖 234
燕麦玉米须黑豆浆，有效控制血糖 235
枸杞荞麦豆浆，降血糖 235
血脂异常 236
紫薯南瓜豆浆，降低血胆固醇浓度 236
红薯芝麻豆浆，抑制胆固醇沉积 236
山楂荞麦豆浆，改善血脂量 237
葡萄红豆豆浆，预防高血脂 237
葵花子黑豆浆，降血脂 238
大米百合红豆浆，抑制脂肪的堆积 238
薏米柠檬红豆浆，降低血液中的胆固醇 239
红薯山药燕麦豆浆，降血脂、促消化 239
糖尿病 240
高粱小米豆浆，适合胃燥津伤型糖尿病 240
燕麦小米豆浆，即降血糖又增营养 240
紫菜南瓜豆浆，防治糖尿病 241
黑米南瓜豆浆，适合糖尿病患者的膳食调养 241
第2章 改善呼吸系统症状 242
咳嗽 242
大米小米豆浆，改善咳嗽痰多的症状 242
银耳百合豆浆，缓解肺燥咳嗽 243
银耳雪梨豆浆，适合干咳症状 243
荷桂茶豆浆，止咳化痰 244
杏仁大米豆浆，润肺止咳 244
哮喘 245
豌豆小米青豆浆，适宜哮喘患者 245
红枣二豆浆，调理支气管哮喘 246
百合莲子银耳绿豆浆，清肺润燥、止咳消炎 246
菊花枸杞豆浆，辅助治疗哮喘的佳品 247
百合雪梨红豆浆，润肺止咳 247
鼻炎 248
红枣山药糯米豆浆，增强抵抗力，丢掉鼻炎 248
洋甘菊豆浆，缓解过敏性鼻炎 249
白萝卜糯米豆浆，抑制鼻炎复发 249
红枣大麦豆浆，抑制鼻炎症状 250
桂圆薏米豆浆，缓解过敏性鼻炎 250
第3章 缓解消化系统症状 251
厌食 251
芦笋山药青豆豆浆，增加食欲、助消化 251
山楂绿豆浆，炎夏的开胃佳饮 252
莴笋山药豆浆，刺激消化液分泌 252
白萝卜青豆豆浆，健脾益胃、下气消食 253
木瓜青豆豆浆，助消化 253
便秘 254
苹果香蕉豆浆，改善便秘症状 254
玉米小米豆浆，适宜肠胃虚弱的便秘患者 255
黑芝麻花生豆浆，润肠通便 255
薏米燕麦豆浆，缓解老年人便秘 256
薏米豌豆豆浆，增强肠胃的蠕动性 256
玉米燕麦豆浆，刺激胃肠蠕动 257
火龙果豌豆豆浆，预防小儿便秘 257
胃病 258
大米南瓜豆浆，养护脾胃 258
红薯大米豆浆，养胃去积 258
莲藕枸杞豆浆，温补脾胃 259
桂花大米豆浆，暖胃生津 259
肝炎、脂肪肝 260
玉米葡萄豆浆，预防脂肪肝 260
银耳山楂豆浆，促进胆固醇转化 260
荷叶青豆豆浆，预防脂肪在肝脏堆积 261
芝麻小米豆浆，促进体内磷脂合成 262
苹果燕麦豆浆，辅助治疗脂肪肝 262
第4章 赶走皮肤困扰 263
痘痘 263
黑芝麻黑枣豆浆，调理粉刺皮肤 263
绿豆黑芝麻豆浆，防治脸上粉刺 264
薏米绿豆豆浆，适用于油性皮肤 264
海带绿豆浆，青春期的防痘饮品 265
白果绿豆豆浆，防止毛孔堵塞 265
胡萝卜枸杞豆浆，祛痘、消痘印 266
银耳杏仁豆浆，促进皮肤微循环 266
雀斑、黄褐斑 267
木耳红枣豆浆，调和气血、治疗黄褐斑 267
黄瓜胡萝卜豆浆，淡化黑色素 267
玫瑰茉莉豆浆，适合颜色发青的黄褐斑 268
山药莲子豆浆，适合颜色发黄的黄褐斑 268
黑豆核桃豆浆，适合颜色发黑的黄褐斑 269
湿疹 270
薏米黄瓜绿豆浆，排出体内湿气 270
苦瓜绿豆浆，祛湿止痒除湿疹 271
莴笋黄瓜绿豆浆，缓解湿疹症状 271
第5章 防治骨关节疾病 272
关节炎 272
核桃黑芝麻豆浆，预防关节炎等疾病 272
薏米西芹山药豆浆，缓解关节肿胀 273
苦瓜薏米豆浆，改善类风湿性关节炎 273
木耳粳米黑豆浆，强身壮骨 274
骨质疏松 275
薏米花生豆浆，缓解关节疼痛、预防骨质疏松 275
黑芝麻牛奶豆浆，预防骨质疏松 276
核桃黑枣豆浆，补钙、预防骨质疏松 276
海带黑豆豆浆，补益肾气防骨病 277
木耳紫米豆浆，预防骨质疏松 277
缺钙 278
麦枣豆浆，补钙强身 278
芝麻花生黑豆浆，补肾益气来补钙 279
西芹黑豆豆浆，强健骨骼 279
紫菜虾皮豆浆，促进钙吸收 280
紫菜黑豆豆浆，促进骨骼生长 280
芝麻黑枣黑豆浆，富含钙质 281
西芹紫米豆浆，补钙、补血益气 281
第6章 轻松改善亚健康状况 282
头痛 282
香芋枸杞红豆浆，口感好的“止痛药” 282
西芹香蕉豆浆，心情愉悦头不痛 283
茉莉花燕麦豆浆，改善焦虑、缓解头痛 283
生菜小米豆浆，镇痛止痛、清热提神 284
失眠 285
核桃花生豆浆，安神助眠 285
百合葡萄小米豆浆，提高睡眠质量 285
红豆小米豆浆，抑制中枢神经兴奋度 286
核桃桂圆豆浆，改善睡眠质量 286
南瓜百合豆浆，抗抑郁、安神助眠 287
绿豆小米高粱豆浆，调治脾胃失和引起的失眠 287
百合枸杞豆浆，镇静催眠 288
身体困乏 289
杏仁花生豆浆，补充体能、缓解疲劳 289
腰果花生豆浆，消除身体疲劳 289
榛仁葡萄干豆浆，补充体力 290
三加一健康豆浆，补营养，增体力 290
第八篇 豆香美食——豆浆与豆渣的美味转身 292
第1章 豆浆料理 292
豆浆米糊，健脾益气 292
咸豆浆，降低胰岛素效应 293
豆浆汤圆，美味滋补双重功效 293
香甜豆浆粥，补中益气 294
豆浆鸡蛋羹，给家人补充营养 294
红糖姜汁豆浆羹，帮助孕妇产后恢复身体 294
豆浆咸粥，降低血脂 295
豆浆滑鸡粥，强壮身体 295
红枣枸杞豆浆米粥，适合身体虚弱的人士食用 296
南瓜豆浆粥，适合糖尿病患者 296
豆浆芙蓉蛋，充分补充蛋白质 297
红黄绿豆浆汤，促进儿童生长发育 297
山药豆奶煲，具有减肥功效 297
薏米红豆豆浆粥，祛湿效果强 298
豆浆什锦饭，补血强体 298
豆浆茶泡饭，解酒、消食、养胃 299
花生百合豆酱，润肺通气 299
豆浆什蔬汤，有助于降血糖 299
虾酱炒豆浆窝头，预防结肠癌 300
豆浆卷饼，营养早餐 300
豆浆糯米糕，暖胃，补充体力 301
豆浆拉面，养胃、利于吸收 301
豆浆黄油甜玉米，营养价值更高 302
豆浆西兰花熘虾仁，提高抗病能力 302
豆浆蛋清炒芥蓝，清热排毒 302
豆浆手擀面，营养丰富抗衰老 303
豆浆炖羊肉，健脾、补肺、助消化 303
双蛋豆浆炒苦瓜，养肝护肝 304
碧绿豆浆鱼丸，开胃助食欲 304
豆浆蒸米饭，夏季的主食 305
豆浆山药鸡腿煲，养颜美容又健康 305
豆浆煮鱼片，开胃滋补 306
豆浆鲤鱼汤，补虚通乳 306
西式豆浆蔬菜汤，缓解准妈妈的妊娠纹 306
豆浆玉米南瓜饼，益气补血、降脂降糖 307
草莓味豆浆冰激凌，具有防癌作用 307
豆浆火锅，温馨宜人，倍添呵护 308
豆浆菜花汤，常喝能防癌 308
豆浆芒果肉蛋汤，缓解更年期症状 308
洋葱香菇汤，降血压效果明显 309
豆浆南瓜浓汤，强健脾胃 309
芝麻豆浆羹，燃脂减肥 310
豆浆鸡块酒煲，温中益气、补虚填精 310
土豆西兰花豆浆汤，强身健体、防癌抗癌 310
豆浆莴笋汤，促消化 311
黑木耳豆浆粥，缓解高血压、高血脂 311
南瓜百合豆浆汤，助消化、安神助眠 312
豆浆香菇汤，抗佝偻 312
豆浆排骨汤，滋补肝肾、强壮筋骨 313
豆苗鸡片豆浆汤，增体力，提高抵抗力 313
豆浆玉米布丁，护肤延缓衰老 314
豆浆味噌汤，调肠胃，抑制脂肪 314
豆浆三鲜汤，滋补作用强 315
红豆豆浆果冻，冰爽夏日 315
第2章 豆渣料理 316
豆渣玉米粥，降低胆固醇 316
豆渣芝麻糊，给减肥人士补足营养 317
椰香豆渣粥，排毒养颜气色好 317
豆渣芋头油菜煲，健脾益胃 318
五仁豆渣粥，滋养肝肾、润燥滑肠 318
海米芹菜豆渣羹，巧妙补钙 319
豆渣馒头，促进消化 319
五豆豆渣窝头，保护中老年人健康 320
豆渣丸子，促进排便，预防便秘 320
豆渣鸡蛋饼，补充营养、促进消化 321
鸡蛋豆渣松饼，给小孩子通通便 321
豆渣玉米芹菜饼，刺激胃肠蠕动 322
豆渣汉堡包，中西结合的健康主食 322
白菜炒豆渣，去脂减肥 323
雪菜炒豆渣，增加食欲 323
香菇西兰花炒豆渣，保护血管弹性 324
什蔬炒豆渣，降血糖 324
豆渣鸭翅，清热去火 325
咖喱豆渣，保护心脑血管 325
第3章 豆腐、豆花料理 326
甜豆花，清凉夏日 326
金针菇养生豆腐，清热化痰 327
豆花草鱼，暖胃的营养佳品 327
黄金烩豆花，补充多种营养素 328
豆花面，改善贫血症状 328
豆花素三鲜，益智安神 329
大虾烧豆腐，健脾利湿 329
萝卜缨炒豆腐，保护眼睛 330
银杏烩豆腐，帮助老年人抗衰老 330
附录 养生豆浆常用食材功效速查 332
豆类 332
黄豆 332
黑豆 332
青豆 333
红豆 333
豌豆 333
绿豆 334
芸豆 334
谷薯类 334
小麦仁 334
薏米 335
粳米 335
小米 335
糯米 336
黑米 336
燕麦 336
荞麦 337
玉米 337
高粱 337
红薯 338
芋头 338
山药 338
坚果、干果类 339
核桃 339
甜杏仁 339
腰果 339
榛子 340
栗子 340
松子 340
开心果 341
花生 341
黑芝麻 341
莲子 342
菌藻类 342
银耳 342
黑木耳 342
海带 343
紫菜 343
蔬菜类 343
芦笋 343
莴笋 344
芹菜 344
生菜 344
土豆 345
黄瓜 345
莲藕 345
南瓜 346
胡萝卜 346
冬瓜 346
油菜 347
番茄 347
白萝卜 347
生姜 348
水果类 348
苹果 348
梨 348
桃子 349
山楂 349
香蕉 349
草莓 350
菠萝 350
荸荠 350
柠檬 351
无花果 351
桂圆 351
猕猴桃 352
木瓜 352
西瓜 352
柚子 353
芒果 353
葡萄 353
哈密瓜 354
橙子 354
中药材 354
百合 354
枸杞子 355
白果 355
黄芪 355
蒲公英 356
玫瑰花 356
菊花 356
人参 357
红枣 357
玉米须 357
薄荷 358
茉莉花 358
其他 358
蜂蜜 358
白糖 359
冰糖 359
绿茶 359
虾皮 360
牛奶 360