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第一篇 在家做豆浆，轻松又健康 2

第1章 走进豆浆的世界 2

流传千年的养生豆浆 2

营养均衡，不可缺豆 3

豆浆怎样喝更科学 4

豆浆并非人人都适宜 6

第2章 豆浆的制作 7

挑选适合自己的豆浆机 7

豆浆的制作方法 8

没有豆浆机照样做豆浆 9

制作豆浆应注意的细节 10

喝不完的豆浆如何保存 12

第3章 豆浆的养生功效 13

解读豆浆中的八大营养素 13

豆浆能抑制过氧化脂质的生成 15

豆浆能健脑壮体，防止贫血 16

豆浆是最优质的减肥饮品 17

女人喝豆浆的好处 17

男人喝豆浆的好处 18

老人喝豆浆的好处 19

第二篇 经典当家豆浆——又简单又营养 22

第1章 经典原味豆浆 22

黄豆浆，“豆中之王”保健康 22

黑豆浆，营养补肾佳品 23

绿豆浆，清热去火 23

青豆浆，护肝，防癌症 24

红豆浆，利尿消水肿 24

豌豆浆，润肠、清宿便 25

第2章 五谷干果豆浆 26

花生豆浆，降血脂、延年益寿 26

核桃豆浆，补脑益智 27

芝麻豆浆，改善体虚体质 27

杏仁豆浆，滋润能补肺 28

米香豆浆，补脾和胃 28

糙米豆浆，适合糖尿病及肥胖者饮用 29

燕麦豆浆，润肠通便好帮手 29

荞麦豆浆，常喝不易肥胖 30

糯米豆浆，健脾暖胃 30

红枣豆浆，补益气血，宁心安神 31

枸杞豆浆，滋补肝肾 31

莲子豆浆，养心安神 32

板栗豆浆，健脾胃，增食欲 32

榛仁豆浆，降低血脂 33

腰果豆浆，提高抗病能力 33

玉米豆浆，多喝能抗癌 34

黑米豆浆，养颜抗衰老 34

黑枣豆浆，补血、抗衰老 35

黄米豆浆，补脾健肺 36

紫米豆浆，补血益气 36

西米豆浆，健脾、补肺、化痰 37

高粱豆浆，健脾、助消化 38

黄金米豆浆，美味降血脂 38

五谷豆浆，老少皆宜 39

五豆豆浆，营养均衡 40

小米豆浆，养脾胃 41

薏米豆浆，健脾、抗癌 41

八宝豆浆，提升内脏活力 42

南瓜子豆浆，治疗前列腺炎 42

葵花子豆浆，降血脂、抗衰老 43

第3章 健康蔬菜豆浆 44

黄瓜豆浆，清热泻火又排毒 44

莲藕豆浆，清甜爽口排毒素 45

胡萝卜豆浆，补充丰富的维生素 45

西芹豆浆，天然的降压药 46

芦笋豆浆，防止癌细胞扩散 46

莴笋豆浆，适宜新妈妈和儿童 47

生菜豆浆，清热提神 48

南瓜豆浆，预防糖尿病、癌症 49

白萝卜豆浆，下气消食 49

山药豆浆，控制血糖升高 50

芋头豆浆，解毒消肿 50

红薯豆浆，减肥人士的必备佳品 51

土豆豆浆，营养健康不长胖 52

紫薯豆浆，清除自由基 53

紫菜豆浆，为孕妇补充蛋白质和碘 53

银耳豆浆，阴虚火旺者的滋补佳品 54

蚕豆豆浆，抗癌、增强记忆力 55

茯苓豆浆，益脾又安神 56

芸豆豆浆，提高免疫力 56

第4章 芳香花草豆浆 57

玫瑰花豆浆，改善暗黄、干燥肌肤 57

月季花豆浆，疏肝调经 58

茉莉花豆浆，理气开郁 59

金银花豆浆，清热解毒 60

桂花豆浆，温胃散寒 60

菊花豆浆，清心疏散风热 61

百合红豆浆，缓解肺热 62

杂花豆浆，美容养颜 63

绿茶豆浆，帮助延缓衰老 63

薄荷绿豆豆浆，清凉之下来防癌 64

桑叶豆浆，清肺热、肝热 65

荷叶豆浆，绿色减肥佳品 65

第5章 营养水果豆浆 66

葡萄豆浆，润肺、调理气血 66

雪梨豆浆，生津润燥 67

苹果豆浆，全科医生来保健 67

菠萝豆浆，促进肉食消化、解除油腻 68

草莓豆浆，酸甜美味能美容 69

香桃豆浆，贫血人士的补血浆 69

香蕉豆浆，让人心情愉快 70

金橘豆浆，抵抗坏血病 71

西瓜豆浆，生津消暑 71

椰汁豆浆，清暑解渴 72

芒果豆浆，补足维生素 73

柠檬豆浆，天然的美容品 74

香瓜豆浆，止渴清燥、消除口臭 74

桂圆豆浆，安神健脑 75

木瓜豆浆，丰胸第一品 76

山楂豆浆，治疗痛经 77

猕猴桃豆浆，烧烤时的必备饮品 78

蜜柚豆浆，缓解脑血管疾病 79

杂果豆浆，集合营养促减肥 79

火龙果豆浆，有效抗衰老 80

无花果豆浆，助消化、排毒物 80

哈密瓜豆浆，夏日防晒佳品 81

第6章 另类口感豆浆 82

咖啡豆浆，提神醒脑的饮品 82

香草豆浆，独特香味缓解疼痛 83

饴糖豆浆，温补脾胃 83

牛奶豆浆，动、植物蛋白互补 84

巧克力豆浆，让人心情愉悦 84

松花黑米豆浆，口味独特 85

板栗燕麦豆浆，缓解食欲不振 86

核桃杏仁豆浆，补脑益智 86

酸奶水果豆浆，别有一番滋味 87

西瓜皮绿豆浆，清热解毒祛火 88

绿豆花生豆浆，夏秋两季的解暑佳品 89

桂圆花生红豆浆，补血安神 89

花生牛奶豆浆，补血、保护肠胃 90

第三篇 豆浆保健方——喝出身体好状态 92

第1章 健脾和胃 92

西米山药豆浆，健脾补气 92

糯米黄米豆浆，提高食欲 93

黄米红枣豆浆，和胃、补血 93

红枣高粱豆浆，补脾和胃 94

红薯山药豆浆，滋养脾胃 94

高粱红豆豆浆，健脾胃、助消化 95

桂圆红枣豆浆，健脾、补血 95

杏仁芡实薏米豆浆，各有侧重养脾胃 96

糯米红枣豆浆，暖胃又补血 96

红薯青豆豆浆，健脾、减肥 97

桂圆山药豆浆，补益心脾 97

薏米红豆浆，利水消肿、健脾益胃 98

薏米山药豆浆，健脾祛湿 98

第2章 护心去火 99

百合红绿豆浆，夏日养心佳酿 99

荷叶莲子豆浆，清火又养心 100

红枣枸杞豆浆，养心补血又养颜 100

小米红枣豆浆，防治夏季突发心脏疾病 101

百合莲子豆浆，清心安神 101

橘柚豆浆，具有很好的败火作用 102

薏米黄瓜豆浆，清热泻火 102

小米蒲公英绿豆浆，清热去火 103

百合菊花绿豆浆，清除多种上火 104

百合荸荠大米豆浆，润燥泻火 104

金银花绿豆浆，疏散风热、消肿 105

西芹薏米绿豆浆，清火、利水 106

黄瓜绿豆豆浆，泻火、解毒 106

第3章 补肝强肝 107

枸杞青豆豆浆，预防脂肪肝 107

黑米枸杞豆浆，春季温补肝脏 108

葡萄玉米豆浆，护肝、调肝病 108

五豆红枣豆浆，善补肝阴润五脏 109

生菜青豆浆，清肝养胃 109

青豆黑米豆浆，滋养肝脏 110

茉莉绿茶豆浆，疏肝解郁 110

红枣枸杞绿豆豆浆，让肝脏的解毒能力更强 111

第4章 固肾益精 112

芝麻黑豆浆，补肾益气 112

黑枣花生豆浆，补肾养血 113

黑米芝麻豆浆，“养肾好手”强肾气 113

桂圆山药核桃黑豆浆，益肾补虚 114

红豆枸杞豆浆，补肾缓解疲劳 115

木耳黑米豆浆，滋肾养胃 115

枸杞黑豆豆浆，补肾益精、乌发 116

黑米核桃黑豆豆浆，改善肾虚症状 116

紫米核桃黑豆浆，温暖怕冷畏寒的肾虚人群 117

第5章 润肺补气 118

莲子百合绿豆豆浆，清肺热、除肺燥 118

木瓜西米豆浆，润肺、化痰 119

百合糯米豆浆，缓解肺热、消除烦躁 119

荸荠百合雪梨豆浆，养阴润肺 120

糯米莲藕百合豆浆，对付秋燥咳嗽 120

黄芪大米豆浆，改善肺气虚、气血不足 121

糯米杏仁豆浆，调养肺燥、咽干 122

白果豆浆，补肺益肾、止咳平喘 122

大米雪梨黑豆豆浆，缓解老年人咳嗽 123

紫米人参红豆豆浆，善补元气 124

第四篇 豆浆养颜方——好身材，好容颜 126

第1章 养颜润肤豆浆 126

玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤 126

茉莉玫瑰花豆浆，滋润肌肤、补充水分 127

香橙豆浆，美白滋润肌肤 127

牡丹豆浆，塑造“国色天香”的美丽佳人 128

红枣莲子豆浆，养血安神、抗衰老 128

红豆黄豆豆浆，排毒美肤 129

薏米玫瑰豆浆，改善面色暗沉 129

百合莲藕绿豆浆，防止皮肤粗糙 130

西芹薏米豆浆，美白淡斑 130

大米红枣豆浆，天然的养颜方 131

桂花茯苓豆浆，改善肤色 131

糯米黑豆浆，滋补又养颜 132

第2章 美体减脂豆浆 133

薏米红枣豆浆，适宜水肿型肥胖 133

西芹绿豆浆，膳食纤维助瘦身 134

糙米红枣豆浆，有助减肥 134

西芹荞麦豆浆，不易发胖 135

荷叶绿豆豆浆，安全减肥 136

桑叶绿豆豆浆，利水消肿 136

银耳红豆豆浆，减肥养颜两不误 137

第3章 护发乌发豆浆 138

核桃蜂蜜豆浆，让头发黑亮起来 138

核桃黑豆浆，补肾、乌发、防脱发 139

芝麻核桃豆浆，防治头发早白、脱落 139

芝麻黑米黑豆豆浆，改善孩子的头发稀疏问题 140

芝麻蜂蜜豆浆，适于中老年人的头发问题 140

芝麻花生黑豆浆，改善脱发、须发早白 141

核桃黑米豆浆，滋阴补肾、护发乌发 141

糯米芝麻黑豆浆，补虚、补血、改善须发早白 142

第4章 抗衰防老豆浆 143

茯苓米香豆浆，抗击衰老 143

杏仁芝麻糯米豆浆，延缓衰老 144

三黑豆浆，抗氧化、抗衰老 144

黑豆胡萝卜豆浆，抗氧化、防衰老 145

胡萝卜黑豆核桃豆浆，对抗自由基 145

核桃小麦红枣豆浆，提高免疫力 146

松仁开心果豆浆，适于老年心血管病患者 146

紫薯红豆浆，清除自由基、抗老化 147

第5章 排毒清肠豆浆 148

生菜绿豆豆浆，排毒、去火 148

莴笋绿豆豆浆，改善排泄系统 149

芦笋绿豆豆浆，排毒抗癌 149

糯米莲藕豆浆，通便又排毒 150

海带豆浆，排出重金属元素 150

红薯绿豆豆浆，解毒、促进排便 151

糙米燕麦豆浆，食物纤维促排毒 151

第6章 补气养血豆浆 152

红枣紫米豆浆，养血安神 152

黄芪糯米豆浆，改善气虚，气血不足 153

花生红枣豆浆，养血、补血可助孕 153

黑芝麻枸杞豆浆，防治缺铁性贫血 154

山药莲子枸杞豆浆，通利气血 154

红枣枸杞紫米豆浆，补气养血、补肾 155

二花大米豆浆，缓解痛经 155

桂圆红豆浆，改善心血不足 156

黑豆玫瑰花油菜豆浆，活血化瘀、疏肝解郁 156

大米山楂豆浆，消食活血 157

人参红豆糯米豆浆，补气、补血 158

第五篇 不同人群豆浆——一杯豆浆养全家 160

第1章 上班族 160

芦笋香瓜豆浆，活化大脑功能 160

绿茶绿豆豆浆，消除辐射对脏器功能的影响 161

玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤 161

南瓜牛奶豆浆，补充体能，提高工作效率 162

海带绿豆豆浆，不让免疫功能受损 162

薏米木瓜花粉绿豆浆，对抗辐射的不利影响 163

核桃大米豆浆，缓解疲劳、增强抗压能力 163

无花果绿豆豆浆，有很强的抗辐射功效 164

薄荷豆浆，疏风散热、提神醒脑 164

香草黑米黑豆浆，健脾利湿、提神醒脑 165

第2章 准妈妈 166

红腰豆南瓜豆浆，补血、增强免疫力 166

银耳百合黑豆浆，缓解妊娠反应 167

豌豆小米豆浆，对胎儿和准妈妈都有益 167

红薯香蕉杏仁豆浆，确保孕妈妈的营养均衡 168

芦笋生姜豆浆，补充叶酸 168

西芹黑米豆浆，补钙、补血 169

第3章 新妈妈 170

莲藕红豆豆浆，去除产妇体内瘀血 170

红枣红豆豆浆，促进乳汁分泌 171

南瓜芝麻豆浆，让新妈妈恢复体力 171

山药牛奶豆浆，改善产后少乳现象 172

红豆腰果豆浆，促进母乳分泌 172

山药红薯米豆浆，帮助新妈妈恢复体形 173

第4章 宝宝 174

芝麻燕麦豆浆，适合小宝宝的快速成长 174

燕麦核桃豆浆，促进孩子的大脑发育 175

红豆胡萝卜豆浆，增强孩子的免疫力 175

牛奶绿豆浆，适合1岁半幼儿 176

第5章 学生 177

红枣香橙豆浆，给大脑增添活力 177

核桃杏仁绿豆豆浆，提高学习效率 178

核桃杏仁露，健脑益智 178

蜂蜜薄荷绿豆豆浆，提神醒脑 179

黑豆红豆绿豆浆，赶走学生的体虚乏力 180

荞麦红枣豆浆，有助于孩子的成长 180

榛子杏仁豆浆，恢复学生的体能 181

腰果小米豆浆，增强免疫力 181

蜂蜜黄豆绿豆浆，给学生补充营养 182

第6章 更年期 183

桂圆糯米豆浆，改善潮热等更年期症状 183

燕麦红枣豆浆，养血安神 184

红枣黑豆豆浆，适合更年期女性饮用 184

莲藕雪梨豆浆，安抚焦躁情绪 185

三红豆浆，补血补气、养心安神 186

紫米核桃红豆浆，补肾、补血 186

第7章 老年人 187

四豆花生豆浆，保护老人的心血管系统 187

五谷酸奶豆浆，营养全面、开胃、助消化 188

五色滋补豆浆，补充多种营养 188

豌豆绿豆大米豆浆，防止动脉硬化 189

燕麦枸杞山药豆浆，强身健体、延缓衰老 189

菊花枸杞红豆浆，降低胆固醇、预防动脉硬化 190

清甜玉米豆浆，降低胆固醇、预防高血压和冠心病 190

红枣枸杞黑豆浆，改善心肌营养 191

燕麦山药豆浆，抑制老年斑 191

黑豆大米豆浆，缓解耳聋、目眩、腰膝酸软 192

第六篇 四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康 194

第1章 春季饮豆浆：清淡养阳 194

糯米山药豆浆，缓解春季的消化不良 194

竹叶米豆浆，清心，去春燥 195

黄米黑豆豆浆，温补效果明显 195

麦米豆浆，益气宽中 196

芦笋山药豆浆，养肝护肝调理虚损 196

葡萄干柠檬豆浆，活血、预防心血管疾病 197

西芹红枣豆浆，润燥行水、通便解毒 197

青葱燕麦豆浆，通便、降低胆固醇 198

糙米花生豆浆，富含蛋白质和膳食纤维 198

薏米百合豆浆，清补功效明显 199

燕麦紫薯豆浆，富含多种营养和花青素 199

黑豆银耳豆浆，清心安神、改善睡眠 200

花生百合豆浆，润肠舒气 200

第2章 夏季饮豆浆：清热防暑 201

黄瓜玫瑰豆浆，静心安神，预防苦夏 201

绿桑百合豆浆，祛除夏日暑气 202

绿茶米豆浆，清热生津 202

清凉冰豆浆，降温降湿清凉一夏 203

荷叶绿茶豆浆，清热解暑佳品 204

西瓜红豆豆浆，消暑解渴 205

哈密瓜绿豆豆浆，解暑除烦热 205

菊花绿豆浆，清热解毒 206

消暑二豆饮，消暑止渴、清热败火 206

椰汁绿豆浆，清凉消暑 207

薄荷绿豆豆浆，清凉消暑 208

三豆消暑豆浆，消暑、补虚、祛燥 209

红枣绿豆豆浆，消暑、补益 209

麦仁豆浆，除热止渴 210

薏米荞麦豆浆，适合阴雨天去湿时饮用 210

绿茶绿豆百合豆浆，滋阴润燥、清暑解热 211

菊花雪梨豆浆，解暑降温 212

南瓜绿豆浆，消暑生津 213

西瓜皮绿豆豆浆，清暑除烦、解渴利尿 213

西瓜草莓冰豆浆，清凉甘甜 214

薏米红豆绿豆浆，祛除夏日湿气 214

第3章 秋季饮豆浆：生津防燥 215

木瓜银耳豆浆，滋阴润肺 215

枸杞小米豆浆，益气养血滋补身体 216

苹果柠檬豆浆，生津止渴 216

绿桑百合柠檬豆浆，清润安神，滋阴润燥 217

南瓜二豆浆，降血压、降血脂 217

糙米山楂豆浆，消食、益胃 218

花生百合莲子豆浆，清火滋阴 219

红枣红豆浆，益气养血、宁心安神 219

龙井豆浆，清新口感来提神 220

百合银耳绿豆浆，清热、润燥 220

二豆蜜浆，清热利水、健脾润肺 221

第4章 冬季饮豆浆：温补祛寒 222

莲子红枣糯米豆浆，温补脾胃，祛除寒冷 222

糯米枸杞豆浆，暖身体、增强免疫能力 223

红糖薏米豆浆，活血散瘀、温经散寒 223

杏仁松子豆浆，和血润肠、温补功效明显 224

黑芝麻蜂蜜豆浆，冬日益肝养肾的佳品 224

荸荠雪梨黑豆浆，生津润燥，暖胃解腻 225

燕麦薏米红豆浆，适合全家的冬日暖饮 226

姜汁黑豆浆，适合冬季暖胃 227

香榧十谷米豆浆，消除疳积、润肺滑肠 227

糙米核桃花生豆浆，健脑、抗衰老 228

第七篇 豆浆食疗方——既能祛病又饱口福 230

第1章 调理中老年常见病 230

高血压 230

薏米青豆黑豆浆，预防高血压 230

西芹黑豆浆，降血压效果好 231

芸豆蚕豆浆，防治心血管疾病 231

小米荷叶黑豆浆，适合中等程度的降压 232

桑叶黑米豆浆，改善高血压症状 232

高血糖 233

荞麦薏米红豆浆，降血糖、缓解并发症 233

银耳南瓜豆浆，降低血糖，预防多种并发症 234

紫菜山药豆浆，帮助降血糖 234

燕麦玉米须黑豆浆，有效控制血糖 235

枸杞荞麦豆浆，降血糖 235

血脂异常 236

紫薯南瓜豆浆，降低血胆固醇浓度 236

红薯芝麻豆浆，抑制胆固醇沉积 236

山楂荞麦豆浆，改善血脂量 237

葡萄红豆豆浆，预防高血脂 237

葵花子黑豆浆，降血脂 238

大米百合红豆浆，抑制脂肪的堆积 238

薏米柠檬红豆浆，降低血液中的胆固醇 239

红薯山药燕麦豆浆，降血脂、促消化 239

糖尿病 240

高粱小米豆浆，适合胃燥津伤型糖尿病 240

燕麦小米豆浆，即降血糖又增营养 240

紫菜南瓜豆浆，防治糖尿病 241

黑米南瓜豆浆，适合糖尿病患者的膳食调养 241

第2章 改善呼吸系统症状 242

咳嗽 242

大米小米豆浆，改善咳嗽痰多的症状 242

银耳百合豆浆，缓解肺燥咳嗽 243

银耳雪梨豆浆，适合干咳症状 243

荷桂茶豆浆，止咳化痰 244

杏仁大米豆浆，润肺止咳 244

哮喘 245

豌豆小米青豆浆，适宜哮喘患者 245

红枣二豆浆，调理支气管哮喘 246

百合莲子银耳绿豆浆，清肺润燥、止咳消炎 246

菊花枸杞豆浆，辅助治疗哮喘的佳品 247

百合雪梨红豆浆，润肺止咳 247

鼻炎 248

红枣山药糯米豆浆，增强抵抗力，丢掉鼻炎 248

洋甘菊豆浆，缓解过敏性鼻炎 249

白萝卜糯米豆浆，抑制鼻炎复发 249

红枣大麦豆浆，抑制鼻炎症状 250

桂圆薏米豆浆，缓解过敏性鼻炎 250

第3章 缓解消化系统症状 251

厌食 251

芦笋山药青豆豆浆，增加食欲、助消化 251

山楂绿豆浆，炎夏的开胃佳饮 252

莴笋山药豆浆，刺激消化液分泌 252

白萝卜青豆豆浆，健脾益胃、下气消食 253

木瓜青豆豆浆，助消化 253

便秘 254

苹果香蕉豆浆，改善便秘症状 254

玉米小米豆浆，适宜肠胃虚弱的便秘患者 255

黑芝麻花生豆浆，润肠通便 255

薏米燕麦豆浆，缓解老年人便秘 256

薏米豌豆豆浆，增强肠胃的蠕动性 256

玉米燕麦豆浆，刺激胃肠蠕动 257

火龙果豌豆豆浆，预防小儿便秘 257

胃病 258

大米南瓜豆浆，养护脾胃 258

红薯大米豆浆，养胃去积 258

莲藕枸杞豆浆，温补脾胃 259

桂花大米豆浆，暖胃生津 259

肝炎、脂肪肝 260

玉米葡萄豆浆，预防脂肪肝 260

银耳山楂豆浆，促进胆固醇转化 260

荷叶青豆豆浆，预防脂肪在肝脏堆积 261

芝麻小米豆浆，促进体内磷脂合成 262

苹果燕麦豆浆，辅助治疗脂肪肝 262

第4章 赶走皮肤困扰 263

痘痘 263

黑芝麻黑枣豆浆，调理粉刺皮肤 263

绿豆黑芝麻豆浆，防治脸上粉刺 264

薏米绿豆豆浆，适用于油性皮肤 264

海带绿豆浆，青春期的防痘饮品 265

白果绿豆豆浆，防止毛孔堵塞 265

胡萝卜枸杞豆浆，祛痘、消痘印 266

银耳杏仁豆浆，促进皮肤微循环 266

雀斑、黄褐斑 267

木耳红枣豆浆，调和气血、治疗黄褐斑 267

黄瓜胡萝卜豆浆，淡化黑色素 267

玫瑰茉莉豆浆，适合颜色发青的黄褐斑 268

山药莲子豆浆，适合颜色发黄的黄褐斑 268

黑豆核桃豆浆，适合颜色发黑的黄褐斑 269

湿疹 270

薏米黄瓜绿豆浆，排出体内湿气 270

苦瓜绿豆浆，祛湿止痒除湿疹 271

莴笋黄瓜绿豆浆，缓解湿疹症状 271

第5章 防治骨关节疾病 272

关节炎 272

核桃黑芝麻豆浆，预防关节炎等疾病 272

薏米西芹山药豆浆，缓解关节肿胀 273

苦瓜薏米豆浆，改善类风湿性关节炎 273

木耳粳米黑豆浆，强身壮骨 274

骨质疏松 275

薏米花生豆浆，缓解关节疼痛、预防骨质疏松 275

黑芝麻牛奶豆浆，预防骨质疏松 276

核桃黑枣豆浆，补钙、预防骨质疏松 276

海带黑豆豆浆，补益肾气防骨病 277

木耳紫米豆浆，预防骨质疏松 277

缺钙 278

麦枣豆浆，补钙强身 278

芝麻花生黑豆浆，补肾益气来补钙 279

西芹黑豆豆浆，强健骨骼 279

紫菜虾皮豆浆，促进钙吸收 280

紫菜黑豆豆浆，促进骨骼生长 280

芝麻黑枣黑豆浆，富含钙质 281

西芹紫米豆浆，补钙、补血益气 281

第6章 轻松改善亚健康状况 282

头痛 282

香芋枸杞红豆浆，口感好的“止痛药” 282

西芹香蕉豆浆，心情愉悦头不痛 283

茉莉花燕麦豆浆，改善焦虑、缓解头痛 283

生菜小米豆浆，镇痛止痛、清热提神 284

失眠 285

核桃花生豆浆，安神助眠 285

百合葡萄小米豆浆，提高睡眠质量 285

红豆小米豆浆，抑制中枢神经兴奋度 286

核桃桂圆豆浆，改善睡眠质量 286

南瓜百合豆浆，抗抑郁、安神助眠 287

绿豆小米高粱豆浆，调治脾胃失和引起的失眠 287

百合枸杞豆浆，镇静催眠 288

身体困乏 289

杏仁花生豆浆，补充体能、缓解疲劳 289

腰果花生豆浆，消除身体疲劳 289

榛仁葡萄干豆浆，补充体力 290

三加一健康豆浆，补营养，增体力 290

第八篇 豆香美食——豆浆与豆渣的美味转身 292

第1章 豆浆料理 292

豆浆米糊，健脾益气 292

咸豆浆，降低胰岛素效应 293

豆浆汤圆，美味滋补双重功效 293

香甜豆浆粥，补中益气 294

豆浆鸡蛋羹，给家人补充营养 294

红糖姜汁豆浆羹，帮助孕妇产后恢复身体 294

豆浆咸粥，降低血脂 295

豆浆滑鸡粥，强壮身体 295

红枣枸杞豆浆米粥，适合身体虚弱的人士食用 296

南瓜豆浆粥，适合糖尿病患者 296

豆浆芙蓉蛋，充分补充蛋白质 297

红黄绿豆浆汤，促进儿童生长发育 297

山药豆奶煲，具有减肥功效 297

薏米红豆豆浆粥，祛湿效果强 298

豆浆什锦饭，补血强体 298

豆浆茶泡饭，解酒、消食、养胃 299

花生百合豆酱，润肺通气 299

豆浆什蔬汤，有助于降血糖 299

虾酱炒豆浆窝头，预防结肠癌 300

豆浆卷饼，营养早餐 300

豆浆糯米糕，暖胃，补充体力 301

豆浆拉面，养胃、利于吸收 301

豆浆黄油甜玉米，营养价值更高 302

豆浆西兰花熘虾仁，提高抗病能力 302

豆浆蛋清炒芥蓝，清热排毒 302

豆浆手擀面，营养丰富抗衰老 303

豆浆炖羊肉，健脾、补肺、助消化 303

双蛋豆浆炒苦瓜，养肝护肝 304

碧绿豆浆鱼丸，开胃助食欲 304

豆浆蒸米饭，夏季的主食 305

豆浆山药鸡腿煲，养颜美容又健康 305

豆浆煮鱼片，开胃滋补 306

豆浆鲤鱼汤，补虚通乳 306

西式豆浆蔬菜汤，缓解准妈妈的妊娠纹 306

豆浆玉米南瓜饼，益气补血、降脂降糖 307

草莓味豆浆冰激凌，具有防癌作用 307

豆浆火锅，温馨宜人，倍添呵护 308

豆浆菜花汤，常喝能防癌 308

豆浆芒果肉蛋汤，缓解更年期症状 308

洋葱香菇汤，降血压效果明显 309

豆浆南瓜浓汤，强健脾胃 309

芝麻豆浆羹，燃脂减肥 310

豆浆鸡块酒煲，温中益气、补虚填精 310

土豆西兰花豆浆汤，强身健体、防癌抗癌 310

豆浆莴笋汤，促消化 311

黑木耳豆浆粥，缓解高血压、高血脂 311

南瓜百合豆浆汤，助消化、安神助眠 312

豆浆香菇汤，抗佝偻 312

豆浆排骨汤，滋补肝肾、强壮筋骨 313

豆苗鸡片豆浆汤，增体力，提高抵抗力 313

豆浆玉米布丁，护肤延缓衰老 314

豆浆味噌汤，调肠胃，抑制脂肪 314

豆浆三鲜汤，滋补作用强 315

红豆豆浆果冻，冰爽夏日 315

第2章 豆渣料理 316

豆渣玉米粥，降低胆固醇 316

豆渣芝麻糊，给减肥人士补足营养 317

椰香豆渣粥，排毒养颜气色好 317

豆渣芋头油菜煲，健脾益胃 318

五仁豆渣粥，滋养肝肾、润燥滑肠 318

海米芹菜豆渣羹，巧妙补钙 319

豆渣馒头，促进消化 319

五豆豆渣窝头，保护中老年人健康 320

豆渣丸子，促进排便，预防便秘 320

豆渣鸡蛋饼，补充营养、促进消化 321

鸡蛋豆渣松饼，给小孩子通通便 321

豆渣玉米芹菜饼，刺激胃肠蠕动 322

豆渣汉堡包，中西结合的健康主食 322

白菜炒豆渣，去脂减肥 323

雪菜炒豆渣，增加食欲 323

香菇西兰花炒豆渣，保护血管弹性 324

什蔬炒豆渣，降血糖 324

豆渣鸭翅，清热去火 325

咖喱豆渣，保护心脑血管 325

第3章 豆腐、豆花料理 326

甜豆花，清凉夏日 326

金针菇养生豆腐，清热化痰 327

豆花草鱼，暖胃的营养佳品 327

黄金烩豆花，补充多种营养素 328

豆花面，改善贫血症状 328

豆花素三鲜，益智安神 329

大虾烧豆腐，健脾利湿 329

萝卜缨炒豆腐，保护眼睛 330

银杏烩豆腐，帮助老年人抗衰老 330

附录 养生豆浆常用食材功效速查 332

豆类 332

黄豆 332

黑豆 332

青豆 333

红豆 333

豌豆 333

绿豆 334

芸豆 334

谷薯类 334

小麦仁 334

薏米 335

粳米 335

小米 335

糯米 336

黑米 336

燕麦 336

荞麦 337

玉米 337

高粱 337

红薯 338

芋头 338

山药 338

坚果、干果类 339

核桃 339

甜杏仁 339

腰果 339

榛子 340

栗子 340

松子 340

开心果 341

花生 341

黑芝麻 341

莲子 342

菌藻类 342

银耳 342

黑木耳 342

海带 343

紫菜 343

蔬菜类 343

芦笋 343

莴笋 344

芹菜 344

生菜 344

土豆 345

黄瓜 345

莲藕 345

南瓜 346

胡萝卜 346

冬瓜 346

油菜 347

番茄 347

白萝卜 347

生姜 348

水果类 348

苹果 348

梨 348

桃子 349

山楂 349

香蕉 349

草莓 350

菠萝 350

荸荠 350

柠檬 351

无花果 351

桂圆 351

猕猴桃 352

木瓜 352

西瓜 352

柚子 353

芒果 353

葡萄 353

哈密瓜 354

橙子 354

中药材 354

百合 354

枸杞子 355

白果 355

黄芪 355

蒲公英 356

玫瑰花 356

菊花 356

人参 357

红枣 357

玉米须 357

薄荷 358

茉莉花 358

其他 358

蜂蜜 358

白糖 359

冰糖 359

绿茶 359

虾皮 360

牛奶 360