第一卷 序例 1
饮食禁忌 1
服药忌食 3
妊娠禁忌 3
各种有毒的兽 4
各种有毒的鸟 4
各种有毒的鱼 4
各种有毒的果 5
加工食物的方法 5
孙真人逐月调养事宜 5
五味宜忌 6
五味偏胜 7
相反诸药 7
李东垣随证用药凡例 7
陈藏器诸虚用药凡例 8
第二卷 水部 9
一、天水类 9
半天河 9
立春雨水 9
梅雨水 9
液雨水 10
潦水 10
雹 10
夏冰 10
露水 11
冬霜 12
冬冰水 13
腊雪 13
腊雪水 13
甘露 13
明水 14
屋漏水 14
二、地水类 14
流水 14
池沼水 15
井泉水 16
玉井水 17
醴泉 17
山岩泉水 17
寒泉水 17
温汤水 18
碧海水 18
乳穴水 18
节气水 19
盐胆水 19
卤水 20
热汤 20
生熟汤 21
浆水 21
第三卷 火部 22
燧火 22
桑柴火 22
芦火、竹火 23
炭火 23
艾火 24
灯火 24
火针 24
烛烬 25
第四卷 金石部 26
一、金玉类 26
金 26
银 27
赤铜 28
青铜 29
铅 29
锡 30
古镜 31
铁 32
铁锈 32
玉 33
白玉髓 35
青玉 35
青琅玕 36
云母 37
珊瑚 38
玛瑙 39
宝石 39
玻璃 40
水晶 40
琉璃 40
白石英 40
紫石英 41
二、石类 42
丹砂 42
雄黄 43
石膏 43
理石 44
长石 44
方解石 45
石钟乳 45
石脑 46
石髓 46
石脑油 46
石炭 47
石灰 47
第五卷 草部 48
一、山草类 48
人参 48
黄精 50
黄耆 51
白术 53
荠苨 53
桔梗 54
长松 55
地榆 56
萎蕤 57
肉苁蓉 57
天麻 58
白茅 59
石蒜 61
白鲜 61
柴胡 62
前胡 63
防风 63
二、隰草类 64
白蒿 64
菌陈蒿 65
青蒿 66
牡蒿 67
夏枯草 67
青葙 68
红蓝花 69
苦芺 70
恶实 70
枲耳 71
何首乌 74
土茯苓 76
番红花 78
大蓟、小蓟 78
通草 79
通脱木 79
白英 80
萝摩 80
木莲 81
甘蕉 82
车前草 84
金盏草 85
火炭母草 85
益母草 86
艾 87
鸡冠 88
苎麻 89
菊 90
地黄 92
天名精 94
牛膝 96
紫菀 97
淡竹叶 97
葵 98
菟葵 98
龙葵 99
龙珠 100
酸浆 100
败酱 101
迎春花 102
款冬花 102
紫花地丁 103
水蓼 103
荭草 104
海根 104
甘藤 105
木贼 105
灯心草 106
三、芳草类 106
川芎 106
当归 108
豆蔻 108
假苏 110
薄荷 112
积雪草 113
苏荏 113
水苏 115
荠苎 115
瑞香 116
茉莉 116
郁金香 117
薰草 117
兰草 118
泽兰 118
马兰 119
香薷 120
四、蔓草类 120
葛 120
寒莓 122
覆盆子 123
悬钩子 124
牵牛子 124
五、水草类 125
水萍 125
苹 126
萍蓬草 126
荇菜 127
莼 127
水藻 127
海藻 128
昆布 128
海带 128
越王余算 129
水松 129
六、苔草类 129
陟厘 129
干苔 129
石蕊 130
七、石草类 130
石韦 130
景天 131
酢浆草 131
仙人草 132
石斛 132
八、毒草类 133
鬼芋 133
凤仙 133
大戟 134
甘遂 135
附子 136
半夏 137
第六卷 谷部 139
一、稻类 139
粳 139
稻 141
籼 143
二、稷粟类 144
稷 144
黍 145
蜀黍 146
玉蜀黍 147
粱 148
粟 149
稗 151
狼尾草 151
菰米 152
蓬草子 152
薏苡 153
罂子粟 154
三、麦类 156
小麦 156
大麦 159
雀麦 160
荞麦 161
苦荞麦 162
四、麻类 162
胡麻 162
大麻 164
五、菽豆类 166
大豆 166
黄大豆 168
赤豆 168
绿豆 169
白豆 172
豌豆 172
蚕豆 172
豇豆 173
扁豆 173
毛豆 174
刀豆 174
黎豆 175
六、腌造类 175
陈禀米 175
蘖米 176
稻蘖 176
粟蘖 176
麦蘖 176
酒曲 176
七、炊蒸类 177
饭 177
粥 179
糕 184
粽 185
寒具 185
蒸饼 185
馒头 186
油堆 186
蜂糕 186
豆腐 186
麻腐 187
索粉 187
豆炙 188
第七卷 菜部 189
一、荤辛类 189
韭 189
山韭 191
葱 191
茖葱 194
葫葱 195
薤 195
蒜 197
山蒜 198
葫 198
芸苔 201
菘 203
芥 203
白芥 205
芜菁 205
莱菔 207
胡荽 209
胡萝卜 210
芹菜 210
堇 211
马蕲 212
罗勒 212
白花菜 213
辣米菜 214
生姜 214
同蒿 215
邪蒿 216
二、柔滑类 216
苜蓿 216
苋 216
马齿苋 217
苦菜 218
白苣 220
莴苣 220
水苦卖 220
菁菜 221
地瓜儿 221
睡菜 221
藏菜 222
荠 222
繁缕经 223
鸡肠草 223
翻白草 224
蒲公英 224
黄瓜菜 225
生瓜菜 226
落葵 226
蕨 227
水蕨 227
茅膏莱 227
鸡侯菜 228
孟娘菜 228
薇 228
翘摇 228
鹿藿 228
灰涤菜 229
藜 229
秦荻藜 230
醍醐菜 230
芋 230
土芋 231
薯蓣 231
零余子 232
甘薯 232
百合 233
山丹 234
草石蚕 234
豆芽菜 235
萱草 235
藕丝菜 236
金针菜 236
菰笋 236
竹笋 236
油菜 237
白菜 238
黄芽菜 238
莫菜 238
三、瓜菜类 238
茄 238
壶卢 241
瓠和子 242
冬瓜 243
南瓜 245
越瓜 246
胡瓜 246
丝瓜 247
苦瓜 250
四、水菜类 251
紫菜 251
石莼 251
石花菜 251
鹿角菜 251
龙须菜 252
海澡 252
五、芝栭类 252
灵芝 252
木耳 254
杉菌 256
蘑菰蕈 256
香蕈 256
葛花菜 256
鸡菌 257
土菌 257
竹蓐 257
地耳 258
石耳 258
第八卷 果部 259
一、五果类 259
李 259
杏 261
巴旦杏 263
梅 263
桃 264
桃枭 265
栗 266
枣 268
仙枣 270
红枣 270
二、山果类 271
梨 271
鹿梨 272
棠梨 272
海红 273
木瓜 273
山楂 274
庵罗果 275
柰 275
林檎 276
柿 276
椑柿 278
君迁子 279
安石榴 279
橘 280
柑 282
橙 282
柚 283
枸橼 284
金橘 284
枇杷 284
杨梅 285
樱桃 286
银杏 287
核桃 287
榛 289
阿月浑子 289
橡实 290
三、夷果类 290
荔枝 290
龙眼 292
橄榄 292
木威子 293
庵摩勒 293
毗梨勒 293
五剑子 294
五子实 294
榧实 294
海松子 295
槟榔 295
大腹子 296
椰子 296
无漏子 297
桄榔子 298
莎木面 298
菠萝蜜 298
无花果 299
韶子 299
马槟榔 299
枳椇 300
四、瓜果类 300
甜瓜 300
西瓜 302
葡萄 303
猕猴桃 304
甘蔗 305
五、水果类 306
莲藕 306
芰实 308
芡实 308
乌芋 309
慈姑 310
第九卷 木部 311
一、香木类 311
柏 311
松 312
杉 314
桂 314
木兰 315
沉香 316
丁香 317
檀香 318
楠 318
二、乔木类 319
椿樗 319
梧桐 320
白杨 320
榆 321
槐 322
檀 324
杜仲 324
合欢 324
皂荚 325
无患子 326
无食子 326
诃黎勒 327
榉 328
柳 328
棕榈 330
三、灌木类 330
桑 330
枳 333
酸枣 333
金樱子 334
冬青 335
南烛 335
五加皮 335
黄檗 336
巴豆 337
没药 337
阿魏 338
芦荟 338
枸杞 338
石南 340
山茶 340
四、寓木类 341
茯苓 341
琥珀 342
第十卷 虫部 344
蟾蜍 344
蛤蟆 345
蛙 346
石鳞鱼 346
蚯蚓 346
蜗牛 347
蜜蜂 348
土蜂 349
大黄峰 349
蚕 350
雪蚕 351
海参 351
青蚨 352
蛱蝶 352
蜻蛉 352
蜚蠊 353
皇螽 353
第十一卷 鳞部 354
一、蛇类 354
蚺蛇 354
鳞蛇 356
白花蛇 356
乌蛇 357
金蛇 358
水蛇 358
黄颔蛇 359
蝮蛇 360
二、鱼类 361
鲤鱼 361
鲢鱼 363
鳙鱼 363
鳟鱼 363
鲩鱼 364
青鱼 364
竹鱼 365
鲻鱼 365
白鱼 365
石首鱼 366
鲚鱼 366
鲥鱼 367
嘉鱼 367
鲳鱼 367
鲫鱼 367
鲂鱼 368
鲈针 369
鳜鱼 369
鲨鱼 369
鲦鱼 371
鲙残鱼 371
金鱼 371
三、无鳞鱼类 371
鳢鱼 371
鳗鲡鱼 372
鳝鱼 373
泥鳅 374
黄鱼 375
人鱼 375
鲵鱼 376
河豚 376
海豚鱼 377
比目鱼 377
鲛鱼 377
乌贼鱼 378
章鱼 379
海鹞鱼 379
文鳐鱼 380
水母 380
虾 381
海虾 381
鲍鱼 381
第十二卷 介部 383
一、龟鳖类 383
水龟 383
秦龟 385
灵龟 386
绿毛龟 386
鹗龟 387
摄龟 387
鳖 388
能鳖 390
鼋 391
蟹 392
鲎鱼 394
二、蚌蛤类 395
牡蛎 395
蚌 396
马刀 398
蚬 398
真珠 399
石决明 399
蛤蜊 400
车螯 401
魁蛤 401
车渠 402
贝子 403
紫贝 404
淡菜 404
海螺 404
田螺 405
蜗蠃 406
海月 407
第十三卷 禽部 408
一、原禽类 408
鸡 408
雉 415
鹳雉 416
鹧鸪 417
秧鸡 418
鹑 418
鸽 419
雀 420
蒿雀 422
燕 422
石燕 423
伏翼 424
二、水禽类 424
鹤 424
鹳 425
鸧鸡 426
鹈鹕 427
鹅 427
雁 429
鹄 430
鸨 430
鹜 430
凫 432
鸳鸯 433
鹭 433
鸥 434
鸬鹚 434
鱼狗 435
翡翠 435
三、林禽类 436
斑鸠 436
鸤鸠 436
伯劳 437
鹳鹆 438
百舌 438
莺 439
啄木鸟 439
慈乌 440
乌鸦 440
鹊 441
杜鹃 442
四、山禽类 444
孔雀 444
鸵鸟 445
鹰 445
雕 446
鹗 447
鸱 448
鸱鸺 448
鸩 449
第十四卷 兽部 450
一、畜类 450
豕 450
狗 458
猫 463
羊 465
黄羊 473
牛 473
马 482
驴 488
骡 492
驼 492
二、兽类 494
狮 494
虎 495
豹 499
象 500
犀 502
犛 504
牦牛 504
野马 505
野猪 505
豪猪 507
熊 507
羚羊 510
山羊 511
鹿 512
麋 516
獐 517
麝 518
灵猫 520
狸 520
风狸 521
狐 522
貉 525
猯 525
獾 526
豺 526
狼 527
兔 529
水獭 531
腽肭兽 533
三、鼠类 534
鼠 534
鼹鼠 536
鼫鼠 537
土拨鼠 537
黄鼠 538
鼬鼠 539
猬 539
四、寓类 541
猕猴 541
果然 542
猩猩 543
狒狒 544
第十五卷 人部 545
一、爪甲 545
牙齿 546
人尿 546
乳汁 547
人血 547
人精 548
口津唾 548
人气 549
人胞 549
胞衣水 550
第十六卷 味部 551
一、造酿类 551
酒 551
烧酒 561
葡萄酒 562
醋 563
酱 565
榆仁酱 566
糟 566
饴糖 568
沙糖 569
石蜜 569
豆豉 571
二、芬香类 573
白檀香 573
桂花 574
玫瑰 574
三、调饪类 575
秦椒 575
蜀椒 576
地椒 579
胡椒 579
吴茱萸 580
食茱萸 581
盐麸子 582
酸角 582
醋林子 583
蕃椒 583
蘹香 583
莳萝 584
缩砂密 585
白芷 585
山柰 586
高良姜 586
益智子 587
荜茇 587
蒟酱 588
芥辣 588
萝卜子 589
四、杂类 589
麻油 589
菜油 590
豆油 590
食盐 590
戎盐 592
光明盐 593
卤盐 593
酪 594
酥 594
醍醐 595
乳腐 595
蜂蜜 596
茶 598
杏仁 600
青盐陈皮 601
梅苏 601
第十七卷 本草百病主治 603
脾胃 603
反酸 603
噎膈 604
反胃 604
呕吐 604
泄泻 605
痢 605
疟 606
心下痞满 606
胀满 606
黄疸 607
脚气 607
痿 607
转筋 608
咳逆 608
咳嗽 608
虚损 609
寒热 609
吐血、鼻出血 609
牙齿出血 610
咳血 610
诸汗 610
健忘 610
诸风 611
痉风 611
项强 612
癫痫 612
伤寒热病 612
瘟疫 613
暑 613
湿 613
火热 613
诸气 614
痰饮 614
丹毒 615
瘿瘤疣痣 615
瘰疬 615
痈疽 615
诸疮 616
跌仆折伤诽 616
妇女经水 616
崩中漏下 617
胎前 617
产难 617
产后 617
阴病 617
小儿初生诸病 618
惊悸 618
烦燥 618
失眠 618
多眠 618
消渴 619
遗精梦泄 619
赤白浊 620
溲数遗尿 620
小便血 620
阴痿 620
强中 621
阴囊痒 621
大便燥结 621
脱肛 622
痔漏 622
下血 622
瘀血 623
肠鸣 623
腰痛 623
痛风 624
头痛 624
眩晕 624
眼目 624
耳 625
面 625
鼻 626
唇 626
口舌 626
咽喉 627
声音 627
牙齿 627
须发 627
狐臭 627
附：古今医学常用度量衡对照表 628