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第一卷 序例 1

饮食禁忌 1

服药忌食 3

妊娠禁忌 3

各种有毒的兽 4

各种有毒的鸟 4

各种有毒的鱼 4

各种有毒的果 5

加工食物的方法 5

孙真人逐月调养事宜 5

五味宜忌 6

五味偏胜 7

相反诸药 7

李东垣随证用药凡例 7

陈藏器诸虚用药凡例 8

第二卷 水部 9

一、天水类 9

半天河 9

立春雨水 9

梅雨水 9

液雨水 10

潦水 10

雹 10

夏冰 10

露水 11

冬霜 12

冬冰水 13

腊雪 13

腊雪水 13

甘露 13

明水 14

屋漏水 14

二、地水类 14

流水 14

池沼水 15

井泉水 16

玉井水 17

醴泉 17

山岩泉水 17

寒泉水 17

温汤水 18

碧海水 18

乳穴水 18

节气水 19

盐胆水 19

卤水 20

热汤 20

生熟汤 21

浆水 21

第三卷 火部 22

燧火 22

桑柴火 22

芦火、竹火 23

炭火 23

艾火 24

灯火 24

火针 24

烛烬 25

第四卷 金石部 26

一、金玉类 26

金 26

银 27

赤铜 28

青铜 29

铅 29

锡 30

古镜 31

铁 32

铁锈 32

玉 33

白玉髓 35

青玉 35

青琅玕 36

云母 37

珊瑚 38

玛瑙 39

宝石 39

玻璃 40

水晶 40

琉璃 40

白石英 40

紫石英 41

二、石类 42

丹砂 42

雄黄 43

石膏 43

理石 44

长石 44

方解石 45

石钟乳 45

石脑 46

石髓 46

石脑油 46

石炭 47

石灰 47

第五卷 草部 48

一、山草类 48

人参 48

黄精 50

黄耆 51

白术 53

荠苨 53

桔梗 54

长松 55

地榆 56

萎蕤 57

肉苁蓉 57

天麻 58

白茅 59

石蒜 61

白鲜 61

柴胡 62

前胡 63

防风 63

二、隰草类 64

白蒿 64

菌陈蒿 65

青蒿 66

牡蒿 67

夏枯草 67

青葙 68

红蓝花 69

苦芺 70

恶实 70

枲耳 71

何首乌 74

土茯苓 76

番红花 78

大蓟、小蓟 78

通草 79

通脱木 79

白英 80

萝摩 80

木莲 81

甘蕉 82

车前草 84

金盏草 85

火炭母草 85

益母草 86

艾 87

鸡冠 88

苎麻 89

菊 90

地黄 92

天名精 94

牛膝 96

紫菀 97

淡竹叶 97

葵 98

菟葵 98

龙葵 99

龙珠 100

酸浆 100

败酱 101

迎春花 102

款冬花 102

紫花地丁 103

水蓼 103

荭草 104

海根 104

甘藤 105

木贼 105

灯心草 106

三、芳草类 106

川芎 106

当归 108

豆蔻 108

假苏 110

薄荷 112

积雪草 113

苏荏 113

水苏 115

荠苎 115

瑞香 116

茉莉 116

郁金香 117

薰草 117

兰草 118

泽兰 118

马兰 119

香薷 120

四、蔓草类 120

葛 120

寒莓 122

覆盆子 123

悬钩子 124

牵牛子 124

五、水草类 125

水萍 125

苹 126

萍蓬草 126

荇菜 127

莼 127

水藻 127

海藻 128

昆布 128

海带 128

越王余算 129

水松 129

六、苔草类 129

陟厘 129

干苔 129

石蕊 130

七、石草类 130

石韦 130

景天 131

酢浆草 131

仙人草 132

石斛 132

八、毒草类 133

鬼芋 133

凤仙 133

大戟 134

甘遂 135

附子 136

半夏 137

第六卷 谷部 139

一、稻类 139

粳 139

稻 141

籼 143

二、稷粟类 144

稷 144

黍 145

蜀黍 146

玉蜀黍 147

粱 148

粟 149

稗 151

狼尾草 151

菰米 152

蓬草子 152

薏苡 153

罂子粟 154

三、麦类 156

小麦 156

大麦 159

雀麦 160

荞麦 161

苦荞麦 162

四、麻类 162

胡麻 162

大麻 164

五、菽豆类 166

大豆 166

黄大豆 168

赤豆 168

绿豆 169

白豆 172

豌豆 172

蚕豆 172

豇豆 173

扁豆 173

毛豆 174

刀豆 174

黎豆 175

六、腌造类 175

陈禀米 175

蘖米 176

稻蘖 176

粟蘖 176

麦蘖 176

酒曲 176

七、炊蒸类 177

饭 177

粥 179

糕 184

粽 185

寒具 185

蒸饼 185

馒头 186

油堆 186

蜂糕 186

豆腐 186

麻腐 187

索粉 187

豆炙 188

第七卷 菜部 189

一、荤辛类 189

韭 189

山韭 191

葱 191

茖葱 194

葫葱 195

薤 195

蒜 197

山蒜 198

葫 198

芸苔 201

菘 203

芥 203

白芥 205

芜菁 205

莱菔 207

胡荽 209

胡萝卜 210

芹菜 210

堇 211

马蕲 212

罗勒 212

白花菜 213

辣米菜 214

生姜 214

同蒿 215

邪蒿 216

二、柔滑类 216

苜蓿 216

苋 216

马齿苋 217

苦菜 218

白苣 220

莴苣 220

水苦卖 220

菁菜 221

地瓜儿 221

睡菜 221

藏菜 222

荠 222

繁缕经 223

鸡肠草 223

翻白草 224

蒲公英 224

黄瓜菜 225

生瓜菜 226

落葵 226

蕨 227

水蕨 227

茅膏莱 227

鸡侯菜 228

孟娘菜 228

薇 228

翘摇 228

鹿藿 228

灰涤菜 229

藜 229

秦荻藜 230

醍醐菜 230

芋 230

土芋 231

薯蓣 231

零余子 232

甘薯 232

百合 233

山丹 234

草石蚕 234

豆芽菜 235

萱草 235

藕丝菜 236

金针菜 236

菰笋 236

竹笋 236

油菜 237

白菜 238

黄芽菜 238

莫菜 238

三、瓜菜类 238

茄 238

壶卢 241

瓠和子 242

冬瓜 243

南瓜 245

越瓜 246

胡瓜 246

丝瓜 247

苦瓜 250

四、水菜类 251

紫菜 251

石莼 251

石花菜 251

鹿角菜 251

龙须菜 252

海澡 252

五、芝栭类 252

灵芝 252

木耳 254

杉菌 256

蘑菰蕈 256

香蕈 256

葛花菜 256

鸡菌 257

土菌 257

竹蓐 257

地耳 258

石耳 258

第八卷 果部 259

一、五果类 259

李 259

杏 261

巴旦杏 263

梅 263

桃 264

桃枭 265

栗 266

枣 268

仙枣 270

红枣 270

二、山果类 271

梨 271

鹿梨 272

棠梨 272

海红 273

木瓜 273

山楂 274

庵罗果 275

柰 275

林檎 276

柿 276

椑柿 278

君迁子 279

安石榴 279

橘 280

柑 282

橙 282

柚 283

枸橼 284

金橘 284

枇杷 284

杨梅 285

樱桃 286

银杏 287

核桃 287

榛 289

阿月浑子 289

橡实 290

三、夷果类 290

荔枝 290

龙眼 292

橄榄 292

木威子 293

庵摩勒 293

毗梨勒 293

五剑子 294

五子实 294

榧实 294

海松子 295

槟榔 295

大腹子 296

椰子 296

无漏子 297

桄榔子 298

莎木面 298

菠萝蜜 298

无花果 299

韶子 299

马槟榔 299

枳椇 300

四、瓜果类 300

甜瓜 300

西瓜 302

葡萄 303

猕猴桃 304

甘蔗 305

五、水果类 306

莲藕 306

芰实 308

芡实 308

乌芋 309

慈姑 310

第九卷 木部 311

一、香木类 311

柏 311

松 312

杉 314

桂 314

木兰 315

沉香 316

丁香 317

檀香 318

楠 318

二、乔木类 319

椿樗 319

梧桐 320

白杨 320

榆 321

槐 322

檀 324

杜仲 324

合欢 324

皂荚 325

无患子 326

无食子 326

诃黎勒 327

榉 328

柳 328

棕榈 330

三、灌木类 330

桑 330

枳 333

酸枣 333

金樱子 334

冬青 335

南烛 335

五加皮 335

黄檗 336

巴豆 337

没药 337

阿魏 338

芦荟 338

枸杞 338

石南 340

山茶 340

四、寓木类 341

茯苓 341

琥珀 342

第十卷 虫部 344

蟾蜍 344

蛤蟆 345

蛙 346

石鳞鱼 346

蚯蚓 346

蜗牛 347

蜜蜂 348

土蜂 349

大黄峰 349

蚕 350

雪蚕 351

海参 351

青蚨 352

蛱蝶 352

蜻蛉 352

蜚蠊 353

皇螽 353

第十一卷 鳞部 354

一、蛇类 354

蚺蛇 354

鳞蛇 356

白花蛇 356

乌蛇 357

金蛇 358

水蛇 358

黄颔蛇 359

蝮蛇 360

二、鱼类 361

鲤鱼 361

鲢鱼 363

鳙鱼 363

鳟鱼 363

鲩鱼 364

青鱼 364

竹鱼 365

鲻鱼 365

白鱼 365

石首鱼 366

鲚鱼 366

鲥鱼 367

嘉鱼 367

鲳鱼 367

鲫鱼 367

鲂鱼 368

鲈针 369

鳜鱼 369

鲨鱼 369

鲦鱼 371

鲙残鱼 371

金鱼 371

三、无鳞鱼类 371

鳢鱼 371

鳗鲡鱼 372

鳝鱼 373

泥鳅 374

黄鱼 375

人鱼 375

鲵鱼 376

河豚 376

海豚鱼 377

比目鱼 377

鲛鱼 377

乌贼鱼 378

章鱼 379

海鹞鱼 379

文鳐鱼 380

水母 380

虾 381

海虾 381

鲍鱼 381

第十二卷 介部 383

一、龟鳖类 383

水龟 383

秦龟 385

灵龟 386

绿毛龟 386

鹗龟 387

摄龟 387

鳖 388

能鳖 390

鼋 391

蟹 392

鲎鱼 394

二、蚌蛤类 395

牡蛎 395

蚌 396

马刀 398

蚬 398

真珠 399

石决明 399

蛤蜊 400

车螯 401

魁蛤 401

车渠 402

贝子 403

紫贝 404

淡菜 404

海螺 404

田螺 405

蜗蠃 406

海月 407

第十三卷 禽部 408

一、原禽类 408

鸡 408

雉 415

鹳雉 416

鹧鸪 417

秧鸡 418

鹑 418

鸽 419

雀 420

蒿雀 422

燕 422

石燕 423

伏翼 424

二、水禽类 424

鹤 424

鹳 425

鸧鸡 426

鹈鹕 427

鹅 427

雁 429

鹄 430

鸨 430

鹜 430

凫 432

鸳鸯 433

鹭 433

鸥 434

鸬鹚 434

鱼狗 435

翡翠 435

三、林禽类 436

斑鸠 436

鸤鸠 436

伯劳 437

鹳鹆 438

百舌 438

莺 439

啄木鸟 439

慈乌 440

乌鸦 440

鹊 441

杜鹃 442

四、山禽类 444

孔雀 444

鸵鸟 445

鹰 445

雕 446

鹗 447

鸱 448

鸱鸺 448

鸩 449

第十四卷 兽部 450

一、畜类 450

豕 450

狗 458

猫 463

羊 465

黄羊 473

牛 473

马 482

驴 488

骡 492

驼 492

二、兽类 494

狮 494

虎 495

豹 499

象 500

犀 502

犛 504

牦牛 504

野马 505

野猪 505

豪猪 507

熊 507

羚羊 510

山羊 511

鹿 512

麋 516

獐 517

麝 518

灵猫 520

狸 520

风狸 521

狐 522

貉 525

猯 525

獾 526

豺 526

狼 527

兔 529

水獭 531

腽肭兽 533

三、鼠类 534

鼠 534

鼹鼠 536

鼫鼠 537

土拨鼠 537

黄鼠 538

鼬鼠 539

猬 539

四、寓类 541

猕猴 541

果然 542

猩猩 543

狒狒 544

第十五卷 人部 545

一、爪甲 545

牙齿 546

人尿 546

乳汁 547

人血 547

人精 548

口津唾 548

人气 549

人胞 549

胞衣水 550

第十六卷 味部 551

一、造酿类 551

酒 551

烧酒 561

葡萄酒 562

醋 563

酱 565

榆仁酱 566

糟 566

饴糖 568

沙糖 569

石蜜 569

豆豉 571

二、芬香类 573

白檀香 573

桂花 574

玫瑰 574

三、调饪类 575

秦椒 575

蜀椒 576

地椒 579

胡椒 579

吴茱萸 580

食茱萸 581

盐麸子 582

酸角 582

醋林子 583

蕃椒 583

蘹香 583

莳萝 584

缩砂密 585

白芷 585

山柰 586

高良姜 586

益智子 587

荜茇 587

蒟酱 588

芥辣 588

萝卜子 589

四、杂类 589

麻油 589

菜油 590

豆油 590

食盐 590

戎盐 592

光明盐 593

卤盐 593

酪 594

酥 594

醍醐 595

乳腐 595

蜂蜜 596

茶 598

杏仁 600

青盐陈皮 601

梅苏 601

第十七卷 本草百病主治 603

脾胃 603

反酸 603

噎膈 604

反胃 604

呕吐 604

泄泻 605

痢 605

疟 606

心下痞满 606

胀满 606

黄疸 607

脚气 607

痿 607

转筋 608

咳逆 608

咳嗽 608

虚损 609

寒热 609

吐血、鼻出血 609

牙齿出血 610

咳血 610

诸汗 610

健忘 610

诸风 611

痉风 611

项强 612

癫痫 612

伤寒热病 612

瘟疫 613

暑 613

湿 613

火热 613

诸气 614

痰饮 614

丹毒 615

瘿瘤疣痣 615

瘰疬 615

痈疽 615

诸疮 616

跌仆折伤诽 616

妇女经水 616

崩中漏下 617

胎前 617

产难 617

产后 617

阴病 617

小儿初生诸病 618

惊悸 618

烦燥 618

失眠 618

多眠 618

消渴 619

遗精梦泄 619

赤白浊 620

溲数遗尿 620

小便血 620

阴痿 620

强中 621

阴囊痒 621

大便燥结 621

脱肛 622

痔漏 622

下血 622

瘀血 623

肠鸣 623

腰痛 623

痛风 624

头痛 624

眩晕 624

眼目 624

耳 625

面 625

鼻 626

唇 626

口舌 626

咽喉 627

声音 627

牙齿 627

须发 627

狐臭 627

附：古今医学常用度量衡对照表 628